UŽITOČNÉ, PRE VAŠE ZDRAVIE GUTUIA; POTRAVINY A LIEKY
Racionálna výživa je najlepším liekom. Jedenie ma nikdy neomrzelo. . . Vždy som nechal medzeru. Autor: Hippokrates
stránke
Sobota 3. novembra 2012
GUTUIA - POTRAVINY A LIEKY
Kdouľové jadro sa odpradávna v krajinách Blízkeho východu používalo na zažívacie a črevné poruchy sprevádzané hnačkami a krvácaním a tibetská medicína verí, že neexistuje lepší liek ako kdouľa na choroby uší.
Dule obsahuje 8,9 gramov sacharidov na gram a má 355 kalórií.
V dule sa nachádzajú provitamín A, vitamíny B1, B2, B6, C, E, PP, vápnik - 55 mg, fosfor - 95 mg, železo - 4,3 mg, sodík - 25 mg, draslík - 125 mg.
Ovocie je veľmi bohaté na kyselinu citrónovú a pektín, s priaznivým účinkom na obehový systém a spôsobuje nižší krvný tlak.
V alternatívnej medicíne sa dule používa pre svoje protizápalové, sťahujúce, analgetické, spazmolytické, zvláčňujúce, tráviace, diuretické, expektoračné, tonizujúce a stimulačné vlastnosti.
Nálev pripravený zo šupky dule sa používa na liečbu vredov.
Všetky odrody dule majú priaznivý vplyv na psychiku: dodávajú odvahu a zlepšujú náladu.
Konzumované ako také dule stimulujú chuť do jedla a zmierňujú infekcie dýchacích ciest a dokonca aj astmu. Ako odvar sa používajú pri hnačkách u detí, nevoľnosti alebo bolestiach kĺbov: niekoľko kúskov dule varí 5 minút v 250 ml vody na miernom ohni. Pite teplé, prípadne prisladené.
Sirup pripravený z nezrelého ovocia, s adstringentnou chuťou, sa používa na liečbu hnačiek, ktoré sú pre deti veľmi zdravé.
Dule svojou kyslosťou neutralizuje tuky. Semená dule, tiež obarené, sú dobrým obväzom do žalúdka a ovocie prežúva nevoľno a zmierňuje nevoľnosť. Od stredoveku sa zistilo, že pomáha tráveniu, preto sa napríklad v Španielsku podáva džem z dule so syrom.
Džem, džem a marmeláda pripravená z dule sa odporúčajú pri zápalových ochoreniach čriev (slovo „marmelada“ pochádza z portugalského „marmelo“, čo znamená dule). Ovocie môže byť varené, pečené alebo sušené, zvýrazňuje omáčky na červené víno a je úžasné ako kuracie plnka. Ak ho varíte v rúre, pred podávaním dajte na plátky trochu medu. Budú voňavejšie.
Šťava z dule je pripravená z dobre vyzretého ovocia a má posilňujúce, antiseptické, hemostatické, sťahujúce a močopudné vlastnosti. Šťava z kdouľa sa odporúča pre anemikov, kardiakov, astmatikov, pri ochoreniach dýchacích ciest a zažívacieho traktu. Pite v dávkach pol pohára až do pohára pred jedlom. Obklady z džúsu z dule sa používajú na choroby konečníka a praskliny konečníka.
vlastnosti
- sťahujúci
- predjedlo
- opevňujúci
- pečeňové
Indikácie - vnútorné použitie:
- úplavica
- hnačka
- zvracanie
- tuberculaza
- katar
- zlyhanie pečene
Indikácie - vonkajšie použitie:
- análne trhliny
- kožné vyrážky, podráždenie
Ako používať - interné použitie:
- kompót
- šťava v sirupe (50 - 100 g v infúzii mäty alebo šalvie)
- enteritída, ťažké trávenie, pri tuberkulóze:
1 dule (tenké plátky) + 1 liter vody
varte, kým sa nezredukuje na polovicu
preceďte stlačením
pridajte 50 g cukru
Ako používať - vonkajšie použitie:
- sprcha:
1 dule (tenké plátky) + 1 liter vody
varte, kým sa nezredukuje na polovicu
preceďte stlačením
pridajte 50 g cukru
- omrzliny, popáleniny, podráždenia:
hrsť rozdrvených semien dule
namočené v 1/2 pohári teplej vody
- proti vráskam - dule šupky + trochu brandy (namočené 15 dní)
Dule obsahujú látky, ktoré stimulujú pečeň a pankreas, spomaľujú proces starnutia a neuveriteľne efektívne bojujú proti strašnej rakovine. .
Ovocie sadov, dule ocenia nielen ženy v domácnosti, keď pripravujú džemy cez zimu, ale aj špecialisti v prírodnej medicíne pre ich mimoriadnu terapeutickú hodnotu.
Čerstvá šťava z kdouľa robí zázraky pri liečbe nedostatočnosti pankreasu, inak je veľmi ťažké ju liečiť klasickými metódami. Vypite trikrát denne pol pohára džúsu z džúsu.
Pacienti s hepatitídou môžu mať úžitok z liečivých vlastností dule, ak sa mesiac liečia čerstvým kdouľovým nektárom, ktorého sa vypije jeden liter.
Látky obsiahnuté v nadýchaných dule stimulujú činnosť pečene a postupne zvyšujú chuť do jedla. Aj konzumácia dule ako takej má výnimočné účinky pri liečbe rakoviny.