Chcem schudnúť pomocou blogu o ketogénnej diéte Cyclist
Foto: menshealth.com
Ketogénnu diétu som zahájil asi pred týždňom z túžby schudnúť a dosiahnuť špičkovú športovú formu. O tejto diéte som toho veľa nevedela, ale pracujem s výživovým poradcom a začína mi byť osvietené.
Dozvedám sa nové veci jednak na vlastnej koži, jednak od špecialistu, ale aj z ďalších čítaní.
Ketogénna strava vo všeobecnosti znamená zmenu stravovania tak, aby sa väčšina kalórií privádzaných do tela prijímala iba z tukov. Sacharidy zmiznú z krajiny, ale drasticky!
Už nejete sacharidy, hladujete mozog po glukóze, ktorá je jej hlavným zdrojom energie. Telo však naďalej funguje, a preto mozog vysiela signály na použitie ketónovej rezervy. Je to ako hybridné auto, ktorému dôjde benzín a prechádza na čistú elektrinu.
Rozlúčil som sa s ovocím, mliekom, obyčajným syrom, alkoholom (zbohom, moje milované pivo!), Cestovinami, zemiakmi, ryžou, CHLEBOM! Keby to bolo hotové, bol by som na vrchole rebríčka najväčších jedákov chleba. Chlieb mi chutil (mám ho rád) natoľko, že som mohol bez chrípky jesť chlieb s chlebom.
Bolo a stále je pre mňa veľmi, veľmi ťažké vzdať sa chleba. A je to pre mňa ešte ťažšie, pretože zvyšok rodiny stále chlieb konzumuje. Mučenie stúpa na intenzite, keď vyprážam malé krajce chleba a potom ich potriem maslom. Bože môj, čo som urobil zle!
Ale idem do toho s konečnou myšlienkou, že stratím tuk a udržím alebo zvýšim svoju svalovú hmotu.
Za posledných sedem dní som jedol veľa vajec, v omelete alebo varených, veľa póru a zelenej cibule, krémový syr, smotanu s vysokým obsahom tuku a pil kávu s maslom.
Prvé pozitívne účinky nezdržal sa dostaviť:
- výrazne sa mi znížila chuť do jedla, hlavne večer. Večer som bol zúfalý, najmä po 23:00, keď som sa pred splnom cítil ako vlkodlak;
- Cítim sa menej unavená a hlavne som si všimol, že som už na poludnie nezaspal, keď som zavrel oči;
- Som pokojnejšia. Áno, som ako budhistický mních, na čele je mi napísaný pokoj;
- Mám jasnejšiu myseľ. Posudzujem rýchlejšie, veci sa mi zdajú jasnejšie, môžem sa sústrediť na niekoľko vecí naraz a ľahšie si udržím dlhšie intelektuálne úsilie. mám rád!
- moje brucho sa zmenšuje s každým ďalším dňom! Vážne! Pozerám sa do zrkadla a on ma začína mať čoraz viac rád. Je to pravda, bol som a zostanem narcisom, ale pás nikdy neklame, stále viac a viac ho napínam.
Bohužiaľ, s prvými pozitívnymi účinkami sa dostavili prvé negatívne účinky:
- Mám málo fyzickej energie. Zdá sa, že v týchto dňoch plávam, som sulfid, nohy mi mäknú, som trochu letargický. Ak zrazu vstanem zo stoličky, cíti sa mi závrat, musím si na chvíľu sadnúť. Som veľmi unavený, ale hovorilo sa mi, že je to dočasné, kým sa telo prispôsobí a nezačne získavať energiu z tukov.
- Často sa budím v noci. Prebúdzam sa uprostred noci, keď sú všetci čo by kameňom dohodili a začnem sa pozerať na steny. Spánok sa už na mňa odmieta držať a ja mám pocit, že už je ráno dosť dlho, len hodiny ukazujú 2 alebo 3.
- bol som chorý. Keď som bola malá, moja mama hovorila: „vezmi si chlieb.“ V Ceausescovom čase sa dobré jedlo hľadalo veľmi ťažko, a preto keď som ho mal na tanieri, musel som ho predĺžiť chlebom, aby som sa nasýtil. V ketogénnej strave mi namiesto chleba hovorili „ber to so smotanou“. Vzal som to, ale v jednej chvíli som zvracal, padalo to dosť silno. Zredukovala som množstvo krému a bolo mi dobre.
Čítal som tiež, že môžete mať zápchu (to sa mi nestalo), ale aj to, že môžete zažiť akútnu chuť na sladké. Zatiaľ som s tým nebojoval. Ale chlieb, chlieb ... Zostane navždy v mojej duši. Som prekvapený, že som o tom ešte nezačal snívať. To sa stalo s mojimi cigaretami, ktorých som sa pred mnohými rokmi (myslím nad 9) vzdal. Snívalo sa mi, že fajčím, vdychoval som dym z hrude a ten pocit bol viac ako skutočný.
To sa mi zatiaľ stalo, o dva alebo tri týždne som späť s konkrétnymi výsledkami.
Aha, nie, pozri, mal som deň pôstu. Nebolo to úplné, pretože večer som vypil polievku z paštrnáka a kúsok zeleru, ale bol to deň, keď som nejedol. Efekt? Na druhý deň som nemohol zjesť porciu jedla, zastavil som na polceste s akútnym pocitom sýtosti. Ak je to spôsob, ako mi zmenšiť žalúdok, budem ju každý týždeň draho objímať.!