V hornej časti, v dolnej časti - superpotravina leží »
Jedna vec musí byť znova a znova ponechaná reklamnému priemyslu: Dokáže oklamať milióny potenciálnych zákazníkov. Najmä v časoch, keď má vaše zdravie najvyššiu prioritu.
Nie je nič zlé na starostlivosti o svoje zdravie ako takej. Potrebujeme však neustále týchto „našepkávačov“ z televízie, lesklých časopisov alebo týchto militantných „absolventov“, ktorí nás chcú z celej sily obrátiť? Som pevne toho názoru: „NIE!“, Pretože každý z nás trávi každý deň toľko času s digitálnymi médiami (Facebook, YouTube atď.), Že vám môže trvať minútu, kým získate odpovede na vaše otázky. prehľadávať World Wide Web.
Samozrejme riskujete, že dostanete iba publikácie, ktoré vás chcú presvedčiť, že iba oni si prenajali pravdu. Možno moje záznamy vytvárajú tento dojem, ALE ... Niekedy trávim viac času skúmaním, ako by som chcel, alebo ako by som mal v skutočnosti robiť v súvislosti s guenstig-kochen.at. Ale patrí to do potravinárskeho odvetvia a zaujíma ma to iba.
Čo je to vlastne superpotravina?
Väčšinou sú to exotické prírodné produkty, ktorých názvy nie je možné vysloviť, ktoré majú zvýšený obsah vitamínov a/alebo minerálov. Kvôli dlhej ceste v 99,9% prípadov nedostaneme žiadny čerstvý tovar, ale kupujeme ho väčšinou v sušenej forme alebo len ako kapsule.
Veľmi často sa tiež stáva, že je potrebných veľa krokov spracovania (napr. Extrakcia, sušenie, ...), pridanie veľkého množstva cukru alebo aróm, aby táto super potravina bola/stala vôbec jedlou. To by mala byť prvá vec, na ktorú treba myslieť.
Prosím o pochopenie, že kvôli množstvu výrobkov nemôžem/nebudem ísť do všetkých z nich, ale vybral som si chia semienka ako opakujúci sa príklad.
Ingrediencie
Niet pochýb o tom, že jednotlivé mikroživiny sa v týchto plodoch nachádzajú vo veľmi vysokých koncentráciách. Ale nezabudnite, čo som povedal predtým. Pretože produkčné krajiny nie sú práve za rohom, sú tieto super plody veľmi bežné
- zozbierané príliš skoro (nezrelé)
- vysoko spracované
- Uskladnené v prepravných kontajneroch celé týždne, kým sa dostanú na distribučný zoznam veľkoobchodníkov
Ak si teraz myslíte, že v mnohých konečných produktoch superpotravín boli aj tak z výroby iba stopy týchto super zdravých prísad, mali by ste si vážne položiť otázku: „Čo v humbukovom jedle ešte zostáva?“ alebo môže byť spochybnená aj ich existencia.
Mnohí sa, bohužiaľ, spoliehajú na výzvy inzerentov a vkladajú všetky svoje nádeje do svojich sľubov. To ich vedie k tomu, aby sa sústredili na konzumáciu niekoľkých superpotravín. Výsledkom sú príznaky nedostatku a dokonca tragické osudy.
Pozrite sa na tento príšerný príklad dneška 17.05.2017
Nikdy nemožno vylúčiť vysokú úroveň znečistenia pesticídmi v dôsledku úplne odlišných poľnohospodárskych štandardov vo výrobných krajinách. Pozri napríklad CVUA Stuttgart: Pesticídy v plodoch goji.
Chia semiačka pod lupou
Čo to vlastne je?
Semená Chia nie sú nič iné ako semená rastliny šalvie (latinsky Salvia hispanica), ktorá pochádza z Mexika, Guatemaly a Nikaraguy. Mayovia a Aztékovia si ich vážili pre ich sýtiaci účinok. Ešte pred niekoľkými rokmi sa tieto šalviové semená v miestnych kuchyniach v Mexiku už nepoužívali. Až keď sa tento trend opäť rozšíril z USA do krajín pôvodu, prišiel do Európy.
Rammstein,
Rovnomenná pieseň
Dovoz chia je povolený iba preto, lebo úrady zistili, že konzumácia jedla nie je prinajmenšom „nebezpečná“. Jeden uhádne v Spojené štáty iba od 48 gramov the Chia semená preventívne je tu a Denná dávka najviac 15 gramov.
Ak sa chcete téme venovať ďalej, odporúča sa štúdia vedcov z Európskeho informačného centra o potravinách. Základná ponuka:
Jednotlivé, super zdravé jedlá, ktoré nahradia všetky ostatné? Niečo také neexistuje!
Vývoj
Svoj vplyv na to má aj rozdielny vývoj na jednotlivých kontinentoch tejto planéty. Neuveriteľné, ale logické!
Spomeňme si len na Aziatov, u ktorých sa počas vývoja vyvinula veľmi vysoká intolerancia laktózy. Vaše telo to netoleruje. Poďme si to zjednodušiť a jednoducho povedať: vaše telo ich nedokáže zužitkovať. Dôvodom je nedostatok enzýmu nazývaného laktáza. Viac k tomu: Prečo Ázijci nemôžu tolerovať mlieko .
A to je presne dôvod, prečo my Európania nemôžeme spracovávať určité superpotraviny! Mohli by sme do seba napchať aj lopatu piesku. Malo by to rovnaký úspech. Zložky sa neabsorbujú, a preto sa neabsorbujú v tele.
Lopata plná piesku stojí zlomok malého balíčka superpotraviny
Aj preto mnohí na internete uvádzajú, že schudli z konzumácie superpotravín. Ak vložím do tela niečo, čo nedokáže použiť, potom to má v skutočnosti NULA kcal. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, dokonca spaľuje kalórie, pretože telo sa snaží so všetkou snahou dostať tento neznámy materiál z tela von. Takže minca alebo kameň slúžia rovnakému účelu.
Bolo by toľko miestnych plodov (napr. Čučoriedka/čučoriedka - preto som si ich vybral ako titulný obrázok tohto článku), ktoré by mali rovnaký efekt a ktoré môžeme tiež použiť, práve kvôli vývoju.
Každý by si mal a môže kúpiť to, v čo verí! Ale to je presne to, čo to je. Viera hýbe horami. Väčšina superpotravinových produktov nie je nič iné ako čisté placebo, ktoré si kúpite za drahé peniaze a somt pomáha šepkárom nepristúpiť na bohatstvo, z ktorého producenti ťažko vidia nič.
Ale celý tento humbuk má niečo dobré: Riešite, čo jete alebo čo môžete urobiť pre svoje telo. Nemali by ste však zabúdať na dostatočný príjem sacharidov, pretože práve tie sú palivom pre náš mozog.
Na tomto mieste by som vás chcel pozvať na diskusiu so mnou. Jete také superpotraviny? Aké máš s tým skúsenosti? Alebo mi len napíš svoj názor.