V Izraeli je veľa McDonald’s; s konáre modré namiesto červené - išli sme tam a zistili sme to

V Izraeli je veľa pobočiek McDonald’s namiesto červenej modré - išli sme tam a zistili sme prečo

mcdonald

shutterstock_258519692 Boris-B/Shutterstock Kto chodí do McDonald’s, dostane rovnaké jedlo po celom svete? To nie je celkom pravda, najmä nie v Izraeli. Existujú tam špeciálne kóšer pobočky, ktoré sa prispôsobujú stravovacím pravidlám Židov, najmä kvôli sviatku Pesach, ktorý sa práve koná.

Zákaz sa datuje od 3 500 rokov starého zákona

Veľkonočným sviatkom si Židia pripomínajú exodus z Egypta (okolo 1 500 rokov pred n. L.) A oslobodenie z otroctva. Podľa tradície, keď sa Izraelčania vydali na cestu, piekol sa iba chlieb bez kvasov - podľa Božieho želania. Aj dnes náboženskí Židia jedia nekvasený chlieb každý rok iba osem dní (to platí pre všetky výrobky z múky). Preto sú ako náhrada k dispozícii takzvané „matzá“, tenký chlieb vyrobený z obilia bez kysnutia.

Zo 186 pobočiek McDonald’s v Izraeli je viac ako 50 kóšer. To znamená, že jedlá z mäsa a mlieka sa musia pripravovať osobitne. Náboženskí Židia umožňujú niekoľko hodín medzi jedlom, ktoré obsahuje mäso, a jedlom, ktoré obsahuje mlieko. Burger so syrom a mäsom teda neprichádza do úvahy. Za kóšer sa navyše považuje iba mäso z párnokopytníkov alebo prežúvavcov. Takže prasa neprichádza do úvahy. Samostatné pravidlá platia aj pre hydinu a ryby. Pri zabíjaní zvierat musia byť dodržané aj prísne postupy. V preklade kóšer znamená niečo ako „čistý“ alebo „vhodný“. Takže niečo, čo má Žid dovolené jesť.

V kóšer pobočkách McDonald’s počas sviatku Pesach sú všetky produkty (napríklad hamburger) vyrobené výlučne z alternatív, ako je napríklad matzo.