V pasci 3 zjedzte príliš málo bielkovín - ZAMERANIE online

Stratiť váhu

Niektoré diéty zahŕňajú redukciu výživných bielkovín. Pozadie: Mnoho potravín s vysokým obsahom bielkovín má tiež vysoký obsah kalórií, napríklad mäso, ryby, plnotučné mlieko a mliečne výrobky, ako napríklad syr.

príliš

„Ale bielkoviny sú pri chudnutí divokou kartou,“ tvrdí expert na stravu Michael Hamm. Spoľahlivo zasýti a vydrží dlho, podporuje odvod tepla z tela a zabraňuje odbúravaniu svalov. Pri chudnutí však zohrávajú svaly obzvlášť dôležitú úlohu. Sú dôležité pre spaľovanie energie. Čím viac svalovej hmoty je, tým viac kalórií telo spotrebuje - aj keď sa nehýbe. Tí, ktorí majú veľa svalovej hmoty, majú vyššiu bazálnu rýchlosť metabolizmu ako tí, ktorí sú málo svalnatí.

Potvrdzuje to štúdia na univerzite v Kodani, ktorá porovnáva úspešnosť rôznych diét. Subjekty, ktoré mali stravu bohatú na bielkoviny, t. J. Ktoré konzumovali veľa chudého mäsa a nízkotučné mliečne výrobky, chudli najefektívnejšie.