V starobe pomáha aj prerušovaný pôst, ktorý súvisí s výživou
Stav: 12. októbra 2020, 13:56 hod.
Blíži sa vianočné obdobie a s ním aj sladké pokušenia. Prerušovaný pôst je čoraz populárnejší najmä medzi mladými ľuďmi ako metóda na chudnutie. Pomáha to však aj seniorom, ako teraz zistili vedci z TU Berlin.
Prvé škoricové hviezdy a vianočné stolleny sú už v supermarketoch a najneskôr do 24. decembra začína v mnohých rodinách veľká obžerstvo. Potom často vyvstáva otázka: Ako získate kilá späť dole?
V posledných rokoch je čoraz viac v móde takzvaný prerušovaný pôst: metóda, pri ktorej sa výrazne skracuje časové okno pre príjem potravy počas dňa. Je rozšírený pôst 16: 8, pri ktorom môžete jesť iba do ôsmich hodín a pôst zvyšných 16 hodín denne.
Subjekty schudli až šesť kíl
Pozitívne účinky už boli zistené u mladých dospelých a tiež to, že môže pôsobiť pri regulácii cukrovky. Vedci z TU v Berlíne teraz preverili, či je možné účinky prerušovaného pôstu preukázať aj u starších ľudí. Výsledok štúdie publikovanej v odbornom časopise „Výživa a medicína“: Seniori môžu tiež úspešne používať metódu chudnutia.
Fat-Shaming: „Myslíte si, že život sa začína, iba keď ste chudí“
Štúdie sa zúčastnilo celkovo 74 testovaných osôb s priemerným vekom 64,3 rokov - normálnymi ľuďmi aj ľuďmi s nadváhou. Zvládli pôst 14 hodín a viac v 97 percentách študijných dní. Testované osoby zhodili medzi šiestym a jedným kilogramom. Podľa pokynov Nemeckej spoločnosti pre obezitu sa chudnutie od jedného do dvoch kilogramov mesačne považuje za zdraviu neškodné a je významné aj z lekárskeho hľadiska.
Výsledok štúdie tak spĺňa všeobecné požiadavky na úspešný výživový zásah, a preto ho možno hodnotiť ako dobrý úspech pri chudnutí pre skúmanú vekovú skupinu.
Franz-Werner Dippel, autor štúdie
Výsledky prezentované na kongrese v Lipsku
Výsledky štúdie boli prezentované aj formou posteru na 36. výročnom stretnutí Nemeckej spoločnosti pre obezitu, ktoré sa konalo od 8. do 10. októbra 2020 v lipskej kongresovej sále v zoo.
Vedci sa tiež zamerali na túto štúdiu, pretože v rámci kurzu poslucháčstva BANA (Berlínsky model: školenie pre postprofesionálne aktivity) dostávajú ľudia vo veku nad 45 rokov štvorsemestrálny program pre pokročilých, ktorí „umožňujú priamy prístup k najnovším vedeckým poznatkom“. Nie je to určené iba na podporu celoživotného vzdelávania, ale aj občianskej angažovanosti.