Väčšia aktivita chorôb s nízkym príjmom vitamínu C je v lupus erythematosus -

Podľa výsledkov japonskej štúdie majú pacienti so systémovým lupus erythematosus (SLE) vyššiu pravdepodobnosť aktivácie ochorenia, ak konzumujú iba malé množstvo vitamínu C v potrave. Môže to byť spôsobené schopnosťou vitamínu C napraviť určité bunkové poškodenie DNA.

väčšia

V rámci štúdie japonská pracovná skupina pod vedením Yoko Minami z Cancer Research Institute v Natori skúmala vplyv príjmu vitamínu C v potrave na aktivitu chorôb u pacientov so SLE. Z tohto dôvodu bolo počas štyroch rokov pozorovaných 216 pacientov s lupusom, ktorí pôvodne nevykazovali žiadnu chorobnú aktivitu, pokiaľ ide o ich stravovacie návyky a priebeh ochorenia.

Zistilo sa, že u pacientov s nízkym príjmom vitamínu C sa rozvinuli kurzy aktívneho ochorenia štyrikrát častejšie ako u pacientov konzumujúcich vysoké hladiny vitamínu C. Vedci majú podozrenie, že je to spôsobené takzvaným antioxidačným účinkom vitamínu C. Rozumie sa tým schopnosť opraviť poškodenie buniek - najmä DNA (= genetický materiál vo forme proteínu) - spôsobené oxidáciou.

Ďalšia pracovná skupina okolo Dr. Mark Evans z University of Leicester už skúmal vplyv príjmu vitamínu C (500 mg/deň) popri potrave u pacientov s lupusom. Zistil, že pacienti s lupusom majú napriek rovnakým stravovacím návykom nižšie hladiny vitamínu C v krvi v porovnaní s bežnou populáciou. Po podaní vitamínu C sa mohli zvýšiť hladiny krvi u pacientov s lupusom. Z toho vyvodzuje záver, že pacienti s lupusom môžu prijímať vitamín C rovnako ako zdraví ľudia, ale majú celkovo vyššiu spotrebu. Tiež má podozrenie, že vitamín C je potrebný na opravu oxidačného poškodenia buniek vo väčšej miere ako u zdravých ľudí.

Poznámka: Je dôležité, aby sa výsledky japonskej štúdie vzťahovali iba na príjem vitamínu C zo stravy, t. J. Nie na ďalší príjem vo forme tabliet alebo prášku. To znamená, že pozitívny účinok vitamínu C je možné dosiahnuť zdravou a vyváženou stravou s čerstvým ovocím a zeleninou. Výživové odporúčania pre pacientov s lupusom sa nelíšia od odporúčaní pre zdravých ľudí podľa pokynov Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE): „Päťkrát denne“

(Jedna porcia čerstvého ovocia alebo zeleniny päťkrát denne)

Literatúra: 1) Minami Y, Saski T, Arai Y, Kurisu Y, Hisamichi S. Diéta a systémový lupus erythematodes: štvorročná prospektívna štúdia japonských pacientov. J Rheumatol 2003 apr; 30 (4): 747-54.

2) Evans MD, Cooke MS, Akil M, Samanta A, Lunec J. Aberantné spracovanie poškodenia oxidatívnej DNA pri systémovom lupus erythematosus. Biochem Res Commun 200 14. júla; 273 (3): 894-8.