Pečené zemiaky - praktické recepty

praktické

Chceli by ste sa stravovať zdravšie, ale hranoliek sa jednoducho neviete vzdať? Pripravte ich aspoň v rúre, podľa tohto receptu! Takto vyjdú oveľa zdravšie, rovnako chutné ako tradičné a použijete oveľa menej oleja.

prísady

1. Plech na pečenie vyložíme alobalom a vymastíme trochou oleja. Rúru predhrejeme na 200 stupňov.

2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na vhodné plátky, ktoré potom pomocou kuchynskej kefky vymastíme olejom.

✽ Užitočný tip:

Pre mimoriadne nadýchané a jemné vyprážané zemiaky ich varte po nakrájaní na 4 - 5 minút vo vriacej vode a potom ich namažte olejom.

3. Dochutíme ich zmesou soli, cesnakového prášku, papriky a čili, ak máš radšej hranolky o niečo rýchlejšie.

4. Vložte nakrájané zemiaky na asi 30 minút do alobalu, otočte ich z druhej strany do polovice alebo po zhnednutí.

5. Hranolky podávajte v rúre presne tak, ako by ste podávali tie klasické, prípadne s jednou vynikajúca cesnaková omáčka, pripravená doma, alebo s omáčkou z zdravá majonéza bez cholesterolu !