Vafle - ideálna spoločnosť pre rannú kávu!

Každý vie, že oblátky sú ideálne na raňajky, nie? Zvážte rôzne spôsoby podávania vaflí, a to na večeru aj na raňajky. Vyberte sladké alebo slané, alebo s rôznymi príchuťami.
Ideálne oblátky sú zvonka zlaté, s ľahkou chrumkavou kôrkou a zvnútra vzdušnou textúrou. Aj keď príprava cesta nevyžaduje mixér ani špeciálne vybavenie, na ich pečenie v známej voštinovej podobe budete potrebovať špeciálnu formu alebo vaflovač.

kávu

Existujú rôzne druhy oblátok. Medzi sortiment patrí Americké oblátky (tenké a menej husté ako väčšina vaflí), Belgické oblátky (Svetovo preslávený), vafe Liege (sladká, malá a hustá, pomenovaná podľa belgického mesta), zemiaková vafle, vafle Stroppwafels (tenké holandské oblátky plnené sirupom) a vafle v hongkonskom štýle (veľké, okrúhle oblátky).
Asi najznámejšie sú belgické oblátky. Často sa podávajú ako pochúťka pri rôznych zvláštnych príležitostiach, rodinných stretnutiach alebo večierkoch, ale väčšinou sa konzumujú na Štedrý večer a Mardi Gras.

Pretože je pre nás veľmi ťažké si vybrať, navrhujeme jednoduchý recept na vafle, ideálny na raňajky, spolu s čerstvým ovocím, Nutellou, javorovým sirupom.

Vedľa rannej kávy sú jednoducho blázni. Uprednostňujeme ich jednoduché, práškové s trochou vanilkového cukru a veľa čerstvého ovocia.