Vafle s karamelovým krémom - Soni - Varenie s láskou
Recept by mal na blog prísť v skutočnosti až po sezóne súborov cookie, ale ak o to požiada niekoľko ľudí, príde dnes. Čím by mohol byť pekár potešený viac, ako keď chutil tak dobre, že chcete recept?.
Ľahunké
Tento recept je teda naozaj ľahký na peas, pretože nemá v skutočnosti nič spoločné s pečením. Musíte si veci len trochu zjednodušiť a získate lahodný cukrík, ktorý chutí ako VIAC. Ale keďže diamanty sú naozaj chutné, nechcem vám zadržať recept. Je skvelé, keď nemusíte rúru zapínať a je skutočne hotová rýchlo.
A tak je umývanie hotové rýchlo potom. Nie všetci hľadáme presne tieto recepty? 🙂
Mliečna krém?
Poznáte krém na dojičky? Názov Milchmädchen vymyslela vlastne známa značka, pretože ide vlastne iba o sladené kondenzované mlieko. Ale dojička znie oveľa krajšie 😉 Tieto plechovky sú samozrejme dostupné aj od iných značiek a od tejto sa nijako nelíšia.
Ako tip vám môžem povedať, že sú dostupné v ruských supermarketoch. Ako jednoduché sladené kondenzované mlieko, ale aj vo variante, ktorý už bol skaramelizovaný a predáva sa priamo ako skaramelizované, sladené kondenzované mlieko. A keďže by to malo ísť naozaj rýchlo, už som sa samozrejme rozhodol pre karamelový variant.
Ak máte doma stále sladené kondenzované mlieko, žiadny problém, môžete ho zmeniť aj na skaramelizovanú verziu. Chce to len trochu času. Pretože na to musíte uzavretú plechovku nechať niekoľko hodín prevrieť vo vode a znova a znova podlievať vodou. Tento proces tiež vytvára karamel, vyžaduje však veľa času a pozornosti.
Tento variant som už mal hotový, ale ak je už na predaj, tak vyjdem ako lenivý a samozrejme si vezmem tento.
Bez ohľadu na to, ktorý variant si vyberiete, nemýľte si prosím normálne kondenzované mlieko so sladeným kondenzovaným mliekom. To nefunguje s normálnym kondenzovaným mliekom.
pôvodu
Tieto vafle majú ruský alebo ukrajinský pôvod a sú veľmi dobre známe. Existujú samozrejme rôzne recepty s rôznymi prísadami, niektoré s trochou väčšej námahy a prísad a veľmi jednoduchý variant, ktorý sa rýchlo pripravuje iba zo 4 prísad.
Ako som už povedal, rád sa prehrabávam v iných kuchyniach, rád skúšam jedlá z iných kuchýň a rád experimentujem. A tak som pred časom vzal oblátky so sebou a potom som skúmal, čo s nimi môžete urobiť. Vlastne najskôr hľadám online a potom nakupujem, ale v tomto prípade to bolo naopak a tak som narazil na tieto skvelé vafle s karamelovým krémom.
To ma tak zaujalo, že som to chcel vyskúšať. Stále mám pár nápadov na oblátky, možno čoskoro pribudnú ďalšie recepty. Ale zatiaľ som zostal pri klasickom použití, pretože pre tento typ oblátok existuje asi nespočetné množstvo mien a výplní. Nebudem tu pre vás písať ruské meno, môže sa iba pokaziť, ale ak niečo skúmate na internete, zistíte, či chce niekto viac informácií o pôvode.
Dá sa pripraviť skvele
Vafle som vyrobil na narodeniny kolegyne. Potrebujem niečo, čo som bol schopný pripraviť v nedeľu, ale vydrží to až do utorka. A nie sú potrebné žiadne ďalšie dekorácie, pretože v pondelok bol čas krátky a bohužiaľ nebol k dispozícii na čerstvý koláč alebo dokonca na koláč.
Vafle mali čas poriadne sa nasať, ale neboli naozaj nasiaknuté. Takže aj po takmer 2 dňoch boli stále pekné a chrumkavé a chutili vynikajúco. A tak sa recept môže teraz tešiť na pristátie na blogu.