Vajcové rezance alebo celozrnné rezance Fórum o zdravej výžive
Členka od 19. októbra 2004
25 príspevkov (ø0/deň)
Členka od 2. marca 2002
30 076 príspevkov (ø 4,39/deň)
Opäť vás chytila rozprávka o starej manželke!
Rezance vás neztučnia.
Kalórie sú v omáčkach alebo prílohách
K dispozícii sú tiež cestoviny vyrobené z krupice z tvrdej pšenice. teda bez vajca a celozrnného.
Btw: Môžete ma loviť s celozrnnými cestovinami. Nemám ich rád!
Člen od 26.01.2006
2 925 príspevkov (ø 0,54/deň)
Rezance vás neztučnia. Sú veľmi nízkokalorické. Problémom sú omáčky!
Celozrnné cestoviny majú viac vitamínov a minerálov ako obvykle a majú tiež viac vlákniny. Čo znamená, že sa plnia rýchlejšie.
Omáčky majú vysoký obsah kalórií, takže si držte odstup od omáčky a jedzte viac dusenej zeleniny. Alebo rybie filé (najlepšie biele ryby, ktoré nemajú toľko tuku) vyprážané na prírodno.
Alebo morčacie/kuracie mäso prirodzene vyprážané.
Vďaka týmto tipom môžete bezpečne jesť svoje milované cestoviny bez toho, aby ste venovali osobitnú pozornosť kalóriám. Či už normálne, celozrnné alebo farebné cestoviny.
Členka od 15. januára 2004
1 067 príspevkov (ø 0,17/deň)
| Ahoj, Biele rezance vás nielen zbavia tuku, ale rezance z celozrnnej pšenice majú výhodu v tom, že nezvyšujú hladinu cukru v krvi tak rýchlo ako „biele“ rezance, takže môžete byť dlhšie plní, aj keď ste jedli rovnaké kalórie. To znamená, že ak si dáte biele rezance, môže sa stať, že asi po 2,3 hodinách opäť vyhladnete a niečo zjete, zatiaľ čo s rezancami VK ste plní až do večere. Len pre príklad. Mám ich rád viac ako biele cestoviny. LG Leo |
| Citát a odpovede |
Člen od 20.10.2005
5 537 príspevkov (ø1/deň)
Celozrnné cestoviny podávame už niekoľko rokov. Myslíme si, že sú oveľa lepšie ako bežné.
1. Viac vitamínov a minerálov
2. Viac vlákniny
3. Dajte si zasýtiť dlhšie a rýchlejšie
4. nevyzeraj tak nevýrazne
Lepšie je ušetriť na omáčkach, najmä tie krémové, ktoré sú tučnými jedlami. S množstvom zeleniny a chudého mäsa chutia cestoviny rovnako.
Členka od 17. januára 2002
19 035 príspevkov (ø 2,76/deň)
Cestoviny si vyrábam sám
Člen od 26. 7. 2005
4 343 príspevkov (ø 0,77/deň)
Nedávno som si kládol podobnú otázku (a tu) - len mi viac nešlo o kalórie ako o celé jedlá.
Medzitým si myslím, že je to len otázka vkusu - alebo opticky. Keď moje deti uvidia hnedé rezance, jednoducho ich „zjedli“. Osobne, ako napríklad pán zwergenmuomi, sú špaldové alebo rezance VK celkom vynikajúce. Ale vždy s 2
Hrnce na varenie.
Pravé \ "vaječné rezance \" sú v skutočnosti skôr zriedkavé a naozaj to tak nemusí byť - okrem špeciálnych jedál. Vždy som sa radšej držal talianskeho variantu.
@greta
Chcel by som si tiež vyrobiť vlastné cestoviny - ale akosi nemám dosť času.
Koľko času potom potrebujete?
Člen od 15. 10. 2003
766 príspevkov (ø 0,12/deň)
Nie som Greta, ale svoje cestoviny vyrábam odvtedy, čo som dostala krásny stroj na výrobu cestovín, (takmer) iba sama, a ani to netrvá tak dlho. Potrebujem 10 minút na miesenie cesta, potom až hodinu na odpočinok, aby som ho vyvalil/nakrájal so strojom 15-20 minút (aj keď zakaždým zrýchlime), potom ďalšiu 1/2 až 1 hodinu na sušenie (čím Pokyny sú rozdelené, pokiaľ je to potrebné.)
Iste, trvá to oveľa dlhšie ako pri vrecúškových cestovinách, ale väčšinou ide o čas odpočinku. Pomocou stroja sa úsilie drží v medziach a po zjedení domáceho jedla sa budete zdráhať chcieť hotové.!
Výhodou tiež je, že si môžete sami určiť obsah celých zŕn. Vždy použijem polovicu extraktu, polovicu celozrnnej múky. Pre mňa je to ideálny kompromis medzi celými jedlami a chuťou!
Člen od 29.11.2004
1 105 príspevkov (ø 0,19/deň)