Vákuové vrecká na varenie Plast Sous-vide; Distribúcia papiera

Môžete tiež chcieť:

Vákuové vrecká sú perfektnou voľbou na varenie v Sous-vide * a na použitie s externými vysávačmi. Môže byť použitý na tepelné ošetrenie, vákuové varenie.
Reliéfny vak je možné použiť s externými vysávačmi.
Maximálna teplota: 121 ° C (maximálny čas pri maximálnej teplote: 1 hodina)

• 100% kvalita potravín
• hrúbka: 90 mikrónov
• tolerancia veľkosti: +/- 3%

Rozmery uvedené v možnostiach sú vonkajšie.

Výhody varenia Sous-vide:

1. Konzistencia jedla je zachovaná, čím sa zabráni masívnemu chudnutiu mäsa, a to nielen;

2. Chuť jedla je zachovaná; varenie vo vlastnej šťave, prípravok zostáva šťavnatý a má chuť;

3. Vyvarujte sa pripaľovaniu alebo nadmernému vyprážaniu jedla; Po dosiahnutí konečného bodu varenia sa prípravok udržuje na zvolenej teplote metódou Sous Vide; preto nie je potrebné, aby niekto neustále sledoval proces varenia;

4. Prípravok sa varí rovnomerne a na celej jeho ploche sa vystavuje rovnakej teplote ako pri varení na „panvici“, kde oheň ohrieva povrch panvice na okrajoch intenzívnejšie ako v strede alebo naopak, v závislosti od intenzity.

K výrobkom je priložený certifikát o zhode a záruka pre potravinársky priemysel.
Dodacia lehota 24 hodín od pevnej objednávky.
Preprava sa vykonáva expresnou kuriérskou službou.
Ceny sú uvedené s DPH.

* Sous-vide je spôsob varenia francúzskeho pôvodu, obzvlášť vhodný na prípravu mäsa. Mäso sa umiestni do plastových vrecúšok, ktoré sa potom vysajú a potom sa umiestnia do misky s vodou pri nízkej a stálej teplote na dobu jednej hodiny až 12 hodín. Tento spôsob pečenia zaisťuje jednotnú prípravu mäsa, pričom udržuje výživné látky v jedle, a má vyššiu kvalitu ako tradičné varenie.

---