Varené víno (Izvar)

Sme na začiatku zimy a prvé vločky inšpirovali blogerku Valerie’s Food: pripraviť HORKÉ VÍNO alebo ako to v ľude nazývam, IZVAR, ochutené pomarančom, citrónom, škoricou atď. Tento nápoj vás určite ohromí svojou jemnou chuťou.

varené

Aj tento nápoj je veľmi dobrým prostriedkom na boj proti nachladnutiu, takže počas jeho prípravy dajte 1 polievkovú lyžicu čierneho korenia.

prísady:

  • 1 liter - domáce červené víno (alebo podľa želania)
  • 200 gr. - cukor
  • 1 oranžová
  • Kôra citrónu
  • 1 škoricová tyčinka
  • 1 badián
  • 1 čajová lyžička - ružové korenie

Spôsob prípravy:

  1. Na stále uhasený plech dáme veľkú misu, pridáme cukor, citrónovú kôru, pomarančovú kôru, pomaranč prekrojíme na polovicu a z oboch kúskov scedíme šťavu, ktorú potom necháme v miske.
  2. Na vrch položte škoricovú tyčinku, anízovú hviezdicu a ružové korenie.
  3. Potom všetky ingrediencie zalejeme červeným vínom.
  4. Zapáľte oheň a jemne premiešajte vareškou, kým sa cukor úplne nerozpustí.
  5. Musíte vziať víno do bodu varu, potom vypnúť oheň a podávať ho v pohároch alebo pohároch. Ozdobte plátkami pomaranča a čímkoľvek iným, čo chcete. Podávame s potešením.

Ak chcete vidieť, ako to Valerie pripravila, kliknite na odkaz!