Varenie na parníku Pohánkový kastról pikantný - ConnyPure

varenie

S tým pracujem už niekoľko rokov Spoločnosť Miele spolu. Na jednej strane preto, lebo filozofia spoločnosti Miele ide dobre s mojou výživovou filozofiou. Pretože čerstvé jedlo s prírodnými jedlami - aj keď sa musí robiť rýchlo - je pre zdravé telo nevyhnutné. Na druhej strane to jednoducho urobte Varenie na pare obzvlášť zábavné, pretože je to také ľahké a dráždi to z jedla toľko chutí. Keď som svoj parník testoval prvýkrát, bol som veľmi nadšený, ako intenzívne môže jednoduchá mrkva chutiť. Pre mojich čitateľov blogov máme tie naše Obľúbené recepty poskladané, všetky sa perfektne hodia do zoštíhľujúcej a zároveň jednej kuchyne pridaná hodnota pre zdravie Ponuka.

Zloženie:

1 šálka pohánky
1 ½ šálky zeleninového vývaru
250 g tvarohu
3 vajcia
2 jarné cibuľky nakrájané na plátky
3 strúčiky cesnaku nasekané
Soľ, korenie, nasekaná petržlenová vňať

Príprava:

Vložte pohánku so zeleninovým vývarom do neperforovanej misy a parte ju pri teplote 100 ° C 20 minút.

Zmes necháme trochu vychladnúť. Zmiešame so zvyšnými ingredienciami a nalejeme do vymasteného pekáča.

Varenie v podkroví: 30 min., 100 ° C
Pečenie v DGC: 30 minút, horúci vzduch 160 ° C a 30% vlhkosť

Connyho zdravotný tip:

Už vedel? Pohánka nie je zrno, ale patrí do rodu čeľade krídlatkovité, a preto je príbuznejšia s rebarborou a šťaveľom. V roku 1999 bola vyhlásená za Liečivú rastlinu roka. Pohánka je bezlepková a teda aj pre Ľudia s celiakiou vhodné. Na to slúži pohánka veľa vysoko kvalitných bielkovín, že telo dokáže lepšie využiť ako väčšina iných zdrojov rastlinných bielkovín. Vitamíny skupiny B zaisťujú pevné nervy a dobre fungujúci metabolizmus. Pohánkový kastról je obzvlášť zaujímavý pre športovcov, pretože je ideálne vhodný na doplnenie prázdnych zásob glykogénu.: rozhodujúce zložky sú komplexné uhľohydráty (pohánka), bielkoviny (pohánka a tvaroh), draslík (pohánka) a chróm (pohánka).

Tu je ďalší recept veľmi bohatý na bielkoviny: Šalát z quinoi s brusnicami a fetou >>