Varenie pre batoľatá a matky - sférické

Výstraha: count (): Parametre musia byť pole alebo objekt, ktorý implementuje Countable in /homepages/37/d72352166/htdocs/kugeltastisch/wp-content/themes/Extra/includes/template-tags.php online 54

Výstraha: count (): Parametrom musí byť pole alebo objekt, ktorý implementuje Countable in /homepages/37/d72352166/htdocs/kugeltastisch/wp-content/themes/Extra/includes/template-tags.php online 54

varenie

Obľúbená kaša môjho malého je Kaša zo sladkých zemiakov a mrkvy. Vlastne som to doposiaľ v žiadnej knihe nenašiel - ale prečítal som iba tri. Všetky tri knihy sú veľmi odporúčané a majú svoje silné stránky.

Kuchárske knihy o kaši

1. Najlepšie kaše pre vaše dieťa od Anne Iburg.
Kniha obsahuje 4 krokový plán zavedenia kašovej stravy. V prvom rade základy kŕmenia lyžičkou, ktorá zelenina je vhodná na začiatok, ktorý olej do kaše patrí, koľko a ktoré mäso atď., Sa potom riadia rôznymi receptami na kašu pre každú jednotlivú úroveň a vekovú skupinu.

Nový stojí 9,99 eur. Začať však stálo za každý cent, pretože to zmiernilo neistotu pri vstupe na toto nové územie.

2. Detská výživa vyrobená Sophie Brombergovou.
Kniha je úžasne ilustrovaná. Obsahuje tiež plán pozostávajúci zo 4 krokov. Ďalej tu nájdete informácie o ďalších výživových princípoch. Bolo mi obzvlášť príjemné, že recepty tu boli trochu neobvyklejšie. Jedným z receptov je broskyňová a špaldová kaša s mandľovým maslom. Nájdete tu tiež recepty na jedlo a rodinné jedlá.

Nový stojí 7,99 eura. Obsahuje všetky základné informácie a vynikajúce recepty, hneď ako začnete.

3. Lucia Cremerová uľahčuje varenie pre batoľatá.
Najskôr sú objasnené často kladené otázky o štiepanej strave a potom nasleduje úvod do sveta receptov. Nájdete tu okrem iného recepty na finger food, nátierky na chlieb a pečivo. Obzvlášť zaujímavé je vysvetlenie, ktoré potraviny ovplyvňujú trávenie a ako.

Stojí to 6,90 eura za novú - neuveriteľne dobrá cena za tento skvelý kompaktný stroj. Na posledných stranách sú navyše tipy, ktoré recepty sú vhodné pre chorých drobcov.

Späť k Kaša zo sladkých zemiakov a mrkvy. Je to rýchle a ľahké.

Kaša zo sladkých zemiakov a mrkvy

Zloženie:
100 g mrkvy
60g sladkých zemiakov
25 g hovädzieho mäsa

  1. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na plátky.
  2. Batáty očistíme a nakrájame na kocky.
  3. Hovädzie mäso (filé) tiež nakrájajte na kocky.
  4. Všetko prichádza v hrnci a je doplnené vodou (všetko by malo byť zakryté).
  5. Kašu raz povaríme a potom znížime teplotu a necháme všetko povariť ďalších 25 minút - kým nebude mrkva a sladké zemiaky mäkké.
  6. Nalejte vodu na varenie do extra nádoby - ¼ z toho môžete použiť na pyré.
  7. Pyré zo sladkých zemiakov, mrkvy a hovädzieho mäsa na príjemnú dužinu.
  8. Nakoniec pridáme lyžičku oleja. Vhodný by bol napríklad repkový olej alebo olivový olej (nie lisovaný za studena).

Pracovný čas je približne 10 minút plus doba varenia. Informácie v recepte platia pre jednu porciu. Samozrejme môžete nastaviť vysoké množstvo a trochu predvariť a zmraziť porcie.
Vážení, som veľkým fanúšikom „synchronizovaného varenia“. Pre mňa to znamená, že suroviny, ktoré používam na drobca, sa zvyčajne používajú aj na jedlo pre mňa a môjho manžela. V takom prípade vyzerá recept na chutnú večeru pre nás asi takto.

Hovädzie filé s batátmi a mrkvou z rúry

Zloženie:
6 malých mrkiev
2 sladké zemiaky (stredná veľkosť)
250 g hovädzieho filé

  1. Mrkvu očistite, ošúpte a nakrájajte na sladké zemiaky.
  2. Mrkvu a plátky sladkých zemiakov preložíme na podnos a potrieme arašidovým olejom.
  3. Všetko pečieme v rúre na 180 ° asi 20 minút.
  4. Medzitým si nakrájame hovädzie filé na prúžky a pražíme 2 minúty. Potom zabaľte do alobalu.
  5. Akonáhle je mrkva a sladké zemiaky pripravené na varenie. Vypnite rúru a vložte do rúry paket z hliníkovej fólie. Všetko necháme 5-10 minút odpočívať.
  6. Potom, čo sa všetko naservíruje na tanier - všetko posypte troškou morskej soli a pochutnajte si.

Je obzvlášť pekné, že úsilie je tiež len 10 minút. Dovtedy môže drobček bezpečne preskúmať kuchyňu. Väčšinou pred seba položím hrniec alebo ho nechám hrať s magnetmi na chladničke. Je tam neustále, môžem na neho dávať pozor a zároveň sa každému vykúzlilo niečo chutné. Vyskúšajte ☺.