Varenie v divočine so ŠKODA a ALMAZAN KUCHYNOU

kuchynou

Voda je zdrojom života; odtiaľ vlastne pochádzame. Byť blízko nás nás privádza bližšie k zdroju prirodzenej rovnováhy - ktorý teraz mnohým ľuďom chýba v každodennom živote plnom náhlenia a napätia. Jediné, čo v novej epizóde Varenie v divočine so ŠKODA a kuchyňou Almazan uvidíte v zhone, je divoký potok, ktorý preteká po zelených svahoch na okraji jazera.

V podstate potrebujeme na varenie vodu, “hovorí Alex Almazan. „A máme radi vzdialené miesta, kde ťa nikto nebude obťažovať. Základnou myšlienkou nášho kanála YouTube je ísť von a variť v divočine. To je tiež dôvod, prečo je kanál taký populárny. Ľudia prichádzajú domov unavení z práce a keď sledujú naše videá, môžu sa jednoducho odpojiť a na chvíľu zabudnúť na všetok každodenný zhon. „

almazan

Odkedy otvorili už populárny kanál YouTube, myšlienkou bolo ponúknuť divákom túto dokonalú formu relaxácie. Spojenie medzi jedlom a prírodou je jednoduché, ale tak lákavé sa na to pozerať. Vlieva niečo hlboko do nás a necháva to tiecť - ako voda, ktorá je hlavnou témou najnovšej epizódy série Kuchyne ŠKODA a Almazan o varení vo voľnej prírode. A nová ŠKODA SUPERB SCOUT je ideálnym partnerom na tejto ceste. Užite si príbeh a pozrite sa na recept nižšie na jednoducho vynikajúcu rybu varenú v soli!

PS: Nasledujúca epizóda predstaví niektoré vegetariánske jedlá, z ktorých bude mať slza ústa.

divočine

Chyťte rybu a vyčistite ju. Spravte oheň. Nakrájajte citróny na plátky a položte ich vedľa čerstvého kôpru do ryby.

varenie

4 kg soli zmiešajte na panvici s 500 ml vody. Oddeľte soľ na polovicu, položte rybu na kôpku soli a podlejte zvyšnou soľou. Pečieme 20 minút. Keď je ryba hotová, rozpálime na panvici olivový olej a pridáme údené korenie, tymián a cesnak, všetko dobre premiešame. Rybu odstavte z ohňa, rozlomte kôru zo soli a rybu vyberte. Nakoniec rybu zalejte horúcim aromatickým olejom.