Varenie v ruštine; Hydinové jedlá

odporúčanie

Tipy na odkazy

Posledné články

Kontakt:

navigácia

Značky

Kategória: Hydinové jedlá

Kuracie karí ľahko

K chutnému a jednoduchému kuraciemu kari, na ktorom si pochutí celá rodina, stačí niekoľko jednoduchých krokov.

Zloženie pre 2-4 osoby:

400 gramov kuracích pŕs v celku alebo už nakrájaných na prúžky
1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku
1 balenie zelenej fazule
1 mrkva
2 ½ čajovej lyžičky jemného kari korenia
1 čajová lyžička paprikového prášku ušľachtilý-sladký
1 plechovka kokosového mlieka
1 čajová lyžička kokosového oleja
Sójová omáčka indonézska, sladká
Polovica sušeného čili, soľ a korenie, ak chcete

Príprava:

Polovicu zelených bôbov umyte, odlomte konce a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Mrkvu očistite a nakrájajte na plátky alebo tyčinky. Cibuľu a cesnak nakrájajte na pásiky alebo na kocky. Na hlbokú panvicu alebo do woku pridajte kokosový olej a počkajte, kým sa nerozpustí. Potom v ňom pomaly poduste cibuľu a cesnak, pridajte paprikový prášok čítať ďalej ... »

Šaláty, jemné koktaily, hydinové koktaily

Hydinový koktail

1 šálka mrazeného hrášku
1 lyžička soli
1/2 zelerovej žiarovky
1 čajová lyžička octu
1/2 vyprážaného alebo vareného kuracieho mäsa
2 plátky ananásu
4 lyžice majonézy
2 lyžice jogurtu
1 štipka kajenského korenia

Príprava:

Hrášok s polovicou soli dáme do hrnca a zakryjeme a dusíme ho na miernom ohni 6 minút. Cibuľu zeleru umyjeme a olúpeme a nakrájame na pásiky hrubé asi 3 cm. Nalejte na prúžky 1/2 šálky vody, pridajte zvyšnú soľ a ocot, zakryte ich a povarte ich 5 minút. Hrášok a zeler scedíme a necháme vychladnúť. Pokračujte v čítaní vareného mäsa ... »

Vynikajúca kuracia a zeleninová panvica uvarená v rúre

Pripraviť chutnú a hlavne zdravú kuraciu panvicu netreba veľa trikov. Nasledujúca príprava je mimoriadne chutná a k úspechu si vyžaduje iba niekoľko jednoduchých krokov.

Čo potrebujete (recept pre 2 osoby):

- 2-4 kuracie stehná alebo kuracie stehná (v závislosti od inventára a chuti)
- 1 - 2 papriky červené, zelené alebo žlté
- 3-4 štvrté trojčatá
- 1 cibuľa
- 1 - 2 strúčiky čerstvého cesnaku
- 1/2 chilli
- 2 čajové lyžičky paprikového prášku
- Čerstvá petržlenová vňať a rozmarín (sušené alebo čerstvé)
- 3 - 4 polievkové lyžice repkového alebo olivového oleja
- Soľ korenie
- zeleninový vývar
- 1 vrecko so zámkom na zips

Príprava:

Na začiatku sú kuracie stehná krátko umyté a osušené kuchynskou utierkou odolnou proti roztrhnutiu. Nalejte vrecko so zipsom, olej a paprikový prášok a pridajte štipku soli a korenia.

Potom sa kuracie stehná vložia do vrecka so zipsom, ktorý je pevne uzavretý. Čítajte viac s rukami ... »

Vajcia variácie

Ančovičky vajcia

4 vajcia uvarené natvrdo
2 lyžice tvarohu
1 polievková lyžica krému
2 čajové lyžičky chrenového stola
8 sardelových filé
petržlen

Vajcia uvarené natvrdo na polovicu. Tvaroh, smotanu a chren spolu zmiešame. Nalejte tvaroh do potrubného vaku a rozložte všetky vajcia. Sardelové filety rozpolíme na polovicu a tiež položíme na vajíčko. Vložte petržlen ako ozdobu

Jemné krémové vajcia

4 vajcia uvarené natvrdo
1 ČL masla
1 polievková lyžica majonézy
1 lyžička kari korenia
4 koktejlové čerešne

Vajcia uvarené natvrdo o polovicu a vyberte žĺtky. Vaječné žĺtky roztlačte vidličkou a zmiešajte s majonézou a karí. Krém dáme strúhať na 30 minút do chladničky. Potom pomocou potrubného vaku naplňte zmesou každú polovicu vajec. Koktejlové čerešne rozpolíme a ozdobíme vajcami. Pokračovať v čítaní… "

Otvorený koláč s kuracím mäsom a zemiakmi

Zloženie:

Cesto:
700-800 g múky
30-50 g droždia
0,5 L mlieka
250 g krémového margarínu
Podľa chuti dosolíme a pridáme cukor

Náplň:
300-400 g vareného kuracieho mäsa
1 vajce uvarené natvrdo
soľ

Na dokončenie:
Tri zemiaky, jedno vajce
1 polievková lyžica krémového masla
soľ
Pokračovať v čítaní… "

Prepelica pečená s cibuľou a syrom

Zloženie:

2 mladé prepelice (200 - 300 g)
2 lyžice olivovej majonézy
1 polievková lyžica horčice so semenami
Zeleninový olej
soľ a korenie

Pre omáčku:

1 pór
100 ml krému
150 g syra, napríklad Gouda
5 g parmezánu
Listy bazalky na ozdobu

Príprava:

Prepelice umyte, v prípade potreby odstráňte ich vnútornosti. Každú z nich prekrojte na polovicu, natlačte na plocho, soľ a korenie podľa chuti. Prečítajte si viac v miske s majonézou ... »

Prepelica s jablkami na ruský spôsob

Zloženie:

8 prepelíc
2 lyžice rastlinného oleja
6 lyžíc masla
0,5 šálky Madeiry
1,5 šálky kuracieho vývaru na jablká
4 koláčové jablká
1/2 citróna
1 ČL cukru
Štipka bieleho korenia na opekanie
8 hrubých krajcov bieleho chleba
soľ

Príprava:

Prepelice osolíme a opečieme na zmesi masla a rastlinného oleja 3 minúty zo všetkých strán, prečítajte si viac ... »