Varenie vlastnej detskej stravy Tipy pre rodičov JEDTE CHYTREJŠIE
Mnoho rodičov nechce svoje batoľatá kŕmiť detskou výživou, ale radšej si detskú stravu pripravujú sami. Žiadny problém, ak venujete pozornosť niekoľkým dôležitým bodom, aby bola hygiena dobrá. EAT SMARTER vám povie, čo by ste si mali byť vedomí pri varení vlastnej detskej stravy!
Obsah
- Varenie detskej výživy sami: Tomu by ste mali pri jedle venovať pozornosť
- Varenie detskej stravy sami: Mali by ste to brať ohľad na hygienu
Bábätká nepotrebujú úplne sterilné prostredie - naopak, ich imunitný systém sa lepšie vyvíja, keď musí čeliť jednej alebo iným baktériám. Výnimkou z tohto pravidla je jedlo, pretože škodlivé mikróby v detskej výžive môžu viesť k hnačkám a iným chorobám. Ak ty Varte si detskú výživu sami, mali by ste preto venovať pozornosť niekoľkým dôležitým tipom.
Varenie detskej výživy sami: Tomu by ste mali pri jedle venovať pozornosť
Pokiaľ ide o mlieko, a najmä ryby, mäso a hydinu, je veľmi dôležité mať absolútnu sviežosť. Najlepšie je pripraviť si mleté mäso na detskú kašu sami priamo pred prípravou čerstvo kúpeného mäsa v bleskovom sekáči.
Pri varení vlastnej detskej výživy zeleninu a ovocie vždy dobre opláchnite pod tečúcou teplou až horúcou vodou - pre istotu to platí aj pre ekologické výrobky a ak pred prípravou kôru odstránite.
Prísady ako proso a zrná kupujte vždy v baleniach a nikdy nie vo veľkom. Bioprodukty sú samozrejme vždy dobré, ale nemusia byť. Iba ak chcete použiť orechy, mali by pochádzať z obchodu so zdravou výživou - konvenčná kvalita môže obsahovať škodlivé aflatoxíny, ktoré bohužiaľ nevidíte ani necítite.
Ak z domáceho detského jedla niečo zostane, mali by ste zvyšky ihneď odložiť do chladničky a po zahriatí nechať poriadne zovrieť. Najlepšie je zlikvidovať všetku zvyšnú detskú výživu obsahujúcu huby alebo ryby.
Varenie detskej stravy sami: Mali by ste to brať ohľad na hygienu
Čisté hrnce by mali byť samozrejme samozrejmosťou pri vlastnom varení detskej stravy. Nezabudnite však na ďalší riad, ktorý sa pri príprave detskej stravy používa častejšie! Napríklad tyčový mixér, sitko a mačkovač zemiakov vždy dôkladne očistite veľmi horúcou vodou a saponátom na umývanie riadu, pretože sa na ne ľahko môžu usadiť choroboplodné zárodky.
Ak si chcete pripraviť vlastné jedlo pre deti, najlepšie je pravidelne meniť hubky, kefy a handry. Malý tip na šetrenie: Kefy na riad môžete tiež vyrobiť sterilné opäť v umývačke riadu; Najlepšie je variť handry v práčke. Špongie sa tiež znova vyčistia, ak ich vložíte do mikrovlnnej rúry na 5 minút na najvyššie nastavenie. Pretože sú však obzvlášť „populárnou“ živnou pôdou pre baktérie, mali by ste sebe a svojmu dieťaťu každý týždeň dopriať novú kuchynskú špongiu.
Všeobecne platí, že domáce zvieratá nemajú v kuchyni žiadny podnik, ak si chcete sami pripraviť detskú výživu! Ak varíte pre zvyšok rodiny súčasne s detskou výživou: Dbajte na to, aby sa do detskej výživy nedostali žiadne rozstreknuté tuky, a používajte pre svoje dieťa vždy samostatnú drevenú lyžicu.
Objavte veľa chutných receptov na detské jedlá na našej nástenke Pinterest: