Z tajomstiev tuku, ako po ukončení diéty opäť nepriberať - CSID
Ste v neustálom boji s kilami navyše? Nie si sám. Väčšina z tých, ktorí nasledujú po chudnutí, končí 6 mesiacov po ich ukončení a opäť čelia nadváhe. Početné štúdie preukázali, že väčšina diét sa kíl navyše nezbaví navždy a iba na obmedzený čas. Boj sa skôr či neskôr začne znova!
Podľa štúdie citovanej v Americkom časopise Fitness Magazine 50% žien, ktoré držali diétu na chudnutie, tvrdí, že najneskôr do 6 mesiacov po jej ukončení sú nútené ju znova začať. Boj proti nadbytočným kilogramom nie je jednoduchý a po ich sňatí nie je zaručené, že sa neusadia späť tam, odkiaľ ich vyhnali. Takto prišla o stravu viac ako štvrtina dám, ktoré sú vždy na diéte na chudnutie, a špecialisti majú pre tento jav iba jeden názov: jo-jo!
Jojo efekt sa premieta do opakovaného chudnutia a priberania, paralelne s nevhodnými stravovacími a stravovacími návykmi. Ako sa s tým dá bojovať raz a navždy?
Doprajte svojmu tuku prácu!
Vedeli ste, že telesný tuk môže ... topiť tuk? Môže sa to zdať nelogické, ale majte na pamäti, že rovnako ako jedlo obsahuje viac ako jeden druh tuku, aj ľudské telo je hostiteľom viacerých druhov tuku. Takže keď máme nadváhu a chceme rozpustiť tuk, máme na mysli biely tuk.
Toto je nebezpečná a nevzhľadná možnosť. V rovnakom tele môže byť iný druh tuku, hnedý tuk, zdravá verzia, ktorej neuveríte, ale spaľuje kalórie! „Až 80% dospelých má v tele usadeniny hnedého tuku,“ uviedol Aaron M. Cypess, Ph.D., z Joslin Diabetes Center a Harvard Medical School, USA.
Sila tohto prospešného tuku spočíva v tom, že je bohatý na mitochondrie, bunkový orgán, ktorý generuje teplo. Po aktivácii mitochondrií stačí 55 gramov hnedého tuku na zničenie asi 20% spotrebovaných kalórií. Úlohou hnedého tuku je v skutočnosti produkovať teplo, tj. Je termogénne. Zistilo sa, že novorodenci majú v tele značné množstvo hnedého tuku, aby sa mohli adaptovať na nové prostredie, mimomaternicové.
Ako však aktivovať mitochondrie v hnedom tuku? Šport je hlavný spôsob, ako z neho urobiť skutočnú kalorickú pec. Podľa štúdie na Harvardskej lekárskej fakulte pohyb stimuluje uvoľňovanie hormónu, ktorý sa zvyčajne nachádza vo svalových bunkách - irisínu a ktorý má schopnosť meniť biely tuk na hnedý. Na udržanie kondície stačí 30 minút denne, najmenej 5 dní v týždni.
Ďalším spôsobom, ako aktivovať hnedý tuk, je vystaviť ho nízkym teplotám, pričom využijete jeho termogénnu úlohu. Štúdie preukázali, že hormóny štítnej žľazy a sympatický nervový systém ho aktivujú, ten sa zase aktivuje chladom. Za týchto podmienok hnedý tuk zasahuje do termoregulácie, čím zvyšuje spotrebu energie a následne ovplyvňuje telesnú hmotnosť.