Varili ste niekedy podľa Jamiliných receptov Zistite, kto sa skrýva za úspešným príbehom
Autor: Bogdan Ungureanu/Dátum uverejnenia: 21-04-2020 15:04
Mnoho Rumunov, ktorí hľadali dokonalý recept, sa aspoň raz stretli s blogom alebo kanálom YouTube „Jamila Cuisine“. Pozrime sa, kto je tá mladá žena, ktorá sa skrýva za týmto menom.
Jamila je 33-ročné dievča z Bukurešti, ktoré má na YouTube takmer 1,2 milióna sledovateľov. Na svoje skutočné meno Geanina Avram Staicu poskytla po prvýkrát televízny rozhovor, v ktorom hovorila o svojom živote, v šou „Sieť idolov“ na TVR 2.
Vydatá za Maročana známeho počas študentských rokov, začala žartovať a spočiatku kombinovala recepty svojej babičky v Oltenii s korením, ktoré objavila u marockej svokry. Recepty začala online dávať v roku 2012, keď sa objavilo meno Jamila Cuisine, a zatiaľ oslovila 600 receptov a státisíce ľudí, ktorí varia podľa jej rád. Genina je muž s veľa, veľa humoru, ktorý rád hovorí o jedle, miluje čokoládu a je matkou dvoch detí, z ktorých jedno je veľmi malé, píše click.ro.
Kedy sa zobrazenia začali objavovať? Hneď od začiatku?
Áno, myslím si, že ma to tak veľmi povzbudilo, ľudia, ktorých som nepoznal, ma začali sledovať. Myslel som, že budem pripravovať recepty pre svoju matku, sesternicu z Craiovy a moju svokru z Maroka alebo mojich priateľov zo strednej alebo vysokej školy. Prišli však cudzinci, ktorých som nepoznal, a moje názory začali pribúdať a ľudia odo mňa aj naďalej pýtali recepty. Potom som povedal - OK, nerobíme len marocké recepty, pretože ľudia nechcú len marocké recepty. A začali sme vyrábať rumunské recepty, medzinárodné recepty, recepty všeobecne. Hovoril som: urobme to, čo sa od nás žiada! Vtedy a teraz kladieme na komunitu veľkú hodnotu.
Ale vedeli ste ich, čo ste robili, pred natáčaním ste si ich precvičovali?
Testoval som ich stále, testujem ich aj teraz. Nevieme, viete, bolo nemožné ich poznať. Mala som kuchárske knihy, hľadala som, brala som ich z Maroka, myslím, že asi 20 kuchárskych kníh. Všetko, čo som v kulinárskej kapitole našiel, som si vzal z kníhkupectva. Myslím, že tamojšia žena sa bála, nemyslím si, že si niekto niekedy kúpil toľko kuchárskych kníh. Pozerala som vtedy na internete, rumunské recepty, ktoré som šla k mame, recepty z detstva som šla k babke. A teraz jej volám a pýtam sa jej znova.
Čo však ľudia chcú vedieť, na čo sa vás pýtajú?
Vychádzal som z ordinácie lekára a niekto ma zastavil, aby sa ma spýtal, prečo nevyšiel, neviem aký predpis. Ľudia sa ma pýtajú priamo - urobil som od vás neviem čo a nevyšlo mi to! Toto je náš rozhovor, považujú ma za tak priateľského, majú ma tak radi, že si nemyslia, že by mali byť zdržanlivejší. Keď som uviedla na trh prvú kuchársku knihu, prišiel malý chlapec a objal ma tak pevne a tak láskyplne, že som vtedy bola tehotná so Sárou a ona ma roztavila. Bolo úžasné, že také malé dieťa, ktoré ma sledovalo na YouTube, večer sledovalo svoju matku po telefóne. Už sa nepozeral na karikatúry, aby spal, pozrel sa na Jamilu - matka mu dala dva recepty, pozrel sa na Jamilu a zaspal by.
Je veľa detí, ktoré zaspávajú s Jamilou a nežartujú, ich rodičia im dajú jeden alebo dva recepty na neviem aké koláče a zaspávajú uvoľnené, asi pozerajú na niečo s čokoládou. Som veľmi plachý a nerád hovorím na verejnosti. Vyhýbam sa verejnému vystupovaniu, nenávidím túto vec a zdá sa mi, že sa potím, že sa mi chveje hlas, že nie som v tom dobrý. Rád si myslím, že mám veľmi vyvinutý zmysel pre humor a ktorý mi pomáha prekonať všetko šialenstvo a môj búrlivý život.
Aký búrlivý život sa presuniete z obývacej izby do kuchyne?
Áno, v jednej chvíli mi niekto hovoril - ale čo robíš celý deň? Varíte celý deň. Prvýkrát som sa rozčúlil - je to všetko, čo robím? Márne Duše, márne feministické hnutie, chceme si byť rovní, rodová rovnosť je preč ... Rovnako ako v reklamách z 50. rokov, žena vedľa vysávača, chladničky ... Presne tak. Každý si myslí, že som v kuchyni.
A ty to nerobíš?
Nie. Nezdržujem sa tam celý deň, pretože by som nemohol byť Jamilou, keby som to urobil. Keby som to len urobil, bol by som Geanina, ktorá by varila pre svojho marockého manžela a jej rodina by si pochutnávala na receptoch a jedle a to je všetko.
Boli ste o krok vpred, ukradli ste štart ...
Urobili sme niečo, čo nám veľmi pomohlo - investovali sme do seba. Každý cent, ktorý sme získali spoluprácou, bol preinvestovaný, nešli sme s tými peniazmi na dovolenku, hoci by som to chcel urobiť. Povedal som, že nie, kupujeme ďalšiu izbu, práčovňu, dostaneme ďalšie svetlo a tak ďalej a platíme za ďalší programovací softvér a ďalší. Reinvestoval som a reinvestoval som. To nám pomohlo mať kvalitu.