Varte toľko, koľko zjete! Šetríte peniaze Recepty a celebrity

Je známe: ľudia vyhadzujú veľa jedla, iní hladujú. Môžete ušetriť peniaze, ak varíte iba toľko, koľko jete, a dodržujte to, čo zostalo správne. Tu je niekoľko zlatých pravidiel v kuchyni, aby ste na jedlo nehádzali príliš veľa peňazí.

varte

Varte, kým budete jesť! Ušetríš peniaze

  • Varte a podávajte správne porcie. Odborníci na výživu tvrdia, že zdravý kúsok steaku by nemal presiahnuť 85 gramov. Na večeru by mal kúsok mäsa zaberať najviac štvrtinu taniera, zeleninu, polovicu a celé zrná, štvrtinu. Zníženie množstva skonzumovaného mäsa je prospešné pre zdravie, ale aj pre peňaženku.
  • Varte jedlo pri nízkych a nízkych teplotách. Tvrdšie kúsky bravčového alebo hovädzieho mäsa sú takmer o 50-70% lacnejšie ako tie na steaky alebo kotlety, ale nikto nechce na večeru jesť gumu. Najefektívnejší spôsob varenia takéhoto mäsa je nízka teplota, v rúre, v omáčke niekoľko hodín.
  • Použite cestoviny alebo ryžu. Ak vám zostane niekoľko druhov zeleniny alebo kúskov mäsa, môžete z nich urobiť polievku alebo šalát, ale tieto jedlá nie sú príliš konzistentné. Cestoviny a ryža sú lacné a sýte, podávané s cibuľou a cesnakom, bylinkami, syrom, kúskami mäsa, paradajkovou omáčkou.
  • Na rýchlu a chutnú večeru vložte do panvice zeleninu, ktorú nájdete v chladničke, prípadne niekoľko kúskov mäsa, korenie a bylinky - povestná praženica.
  • Varte raz, dvakrát jedzte: ušetrite čas a pripravte si večeru alebo obed navyše, najmä preto, že veľa jedál je možné zmraziť. Varte tiež naraz väčšie množstvo mäsa a nepoužité kúsky sa môžu neskôr zmeniť na polievky, šaláty.

  • Pri príprave večere myslite na obed nasledujúci deň. Ak pripravujete šalát na večeru, pripravte si väčšie množstvo a časť z neho (bez omáčky) preložte do plastovej škatule. Pridajte zvyšky steakov z večere alebo malú plechovku fazule a dajte si obed na ďalší deň.
  • Z jednodňového chleba sa dajú urobiť krutóny na šaláty alebo polievky (pečené v plechu s trochou oleja, cesnaku a byliniek) alebo strúhanka na krokety, bruschetty, frigany.
  • Banány je možné zmraziť, ak sa nepoužívajú okamžite, aby sa zabránilo prepáleniu. Potom sa dajú použiť na ovocné džúsy, zmrzlinu alebo vdolky.
  • Kúpte si vákuové zariadenie, je veľmi užitočné na udržanie čerstvého jedla dlhšie. Uistite sa, že máte dostatok škatúľ na uloženie nespotrebovaných porcií.