Vajcia a mäso pomáhajú stratiť slobodu

Autor: Petre Dobrescu, streda 25. októbra 2006 o 16:20

vajcia

Je dobré jesť hydinu a vajcia, pretože:

-Kuracie aj vajce sú dôležitým zdrojom minerálov a vitamínov, ktoré v rôznom pomere poskytujú väčšinu vitamínov komplexu B, A, D, K, E, železo, meď, zinok, horčík, fosfor, draslík, vápnik.

-Vzhľadom na nízky obsah kalórií sú tieto výrobky súčasťou väčšiny diét odporúčaných odborníkmi na výživu proti obezite.

-Hydinové mäso má obsah tuku až o 30% nižší ako hovädzie, bravčové alebo ovčie.

Málo kalórií, viac bielkovín

-Vajce je dôležitým zdrojom vitamínov a z hľadiska obsahu bielkovín ho možno považovať za „šampióna v jedle“.

-Vďaka vysokému obsahu lecitínu poskytuje vajíčko tonizačné účinky na centrálny nervový systém a má vysoký obsah fosforu, vápnika a železa.

-Mäso a hydina sú bohatým zdrojom minerálnych solí a vitamínov.

Tipy pre kupujúcich:

-Pred nákupom hydiny v obchodoch sa uistite, že je čerstvá. Čerstvé hydinové mäso má špecifickú príjemnú vôňu, bledú bledo bielo-ružovú farbu a nemalo by sa pri dotyku držať na prstoch.

Skontrolujte, či je výrobok označený a označený dátumom výroby a platnosti.
- Dôsledne dodržujte teplotu - 18 ° C!
- Nekupujte hydinové mäso s vločkami, črevami, priedušnicou alebo strumou: množstvo mikróbov je vyššie.
- Nekupujte mäso zo žiadneho rohu ulice. Jeho konzumáciou môžete riskovať, že veľmi vážne ochoriete.