Poradenstvo v oblasti výživy Poradenstvo pri diéte Quakenbrücker úspešné v súťaži

Quakenbrück. Mesiace práce sa vyplatili: Dvaja študenti z dietetickej školy Kresťanskej nemocnice Quakenbrück (CKQ) dostali certifikát celonárodnej súťaže.

výživy

Ak si chcete prečítať tento článok, dokončite mesiac bezplatnej skúšobnej verzie. Potom budete mať k dispozícii aj všetok ďalší obsah na našom webe a v aplikácii „noz News“.

Začnite svoj bezplatný skúšobný mesiac už teraz!

Tento článok je súčasťou nášho obsahu Plus. Využite jednu z našich ponúk a pokračujte ďalej.

V januári vyhlásili nemecké ovosové mlyny po prvýkrát v rámci kampane „Ovos - celozrnné výrobky“ celozrnnú cenu pre mladých odborníkov v oblasti stravovania a výživy. Na účasť v súťaži, ktorá bola obdarená celkovou sumou 1 800 eur, boli pozvaní študenti diétnych škôl v treťom ročníku odbornej prípravy. Lisa Eckhoff a Judith Beckmann sa delia o cenu s dvoma účastníkmi z Ratingenu a Gießenu, oznámili CKQ.

Úloha súťaže pozostávala z dvoch častí: účastníci museli na dva dni vypracovať výživový plán s ovsenými zložkami pre fiktívneho pacienta liečeného diétou, ako aj videozáznam poradenskej a motivačnej diskusie.

Technická škola trénuje na vysokej úrovni

„Súťažné práce víťazov sa vyznačujú profesionálnym predstavením klinického obrazu, terapeutického a poradenského cyklu, sú jasne vysvetlené výhody a účinky ovsených jedál,“ uviedla porota. Bolo obzvlášť pozitívne, že tím Quakenbrücker použil procesný model G-NCP, nemecký proces starostlivosti o výživu. Procesný model pozostáva z piatich čiastkových krokov (hodnotenie výživy, diagnostika výživy, plánovanie výživového zásahu, vykonávanie výživového zásahu, monitorovanie a hodnotenie) a slúži ako štruktúrovaný sprievodca holistickou, vedecky podloženou a na výsledky zameranou výživovou starostlivosťou.

Používanie G-NCP predstavuje vrchol v modernej nutričnej terapii, zdôrazňuje riaditeľ školy Ulrich Bolles, ktorý je spolu s dvoma víťazmi z ceny šťastný. Z ceny je zrejmé, že Fachschule Quakenbrücker trénuje podľa vysokých súčasných štandardov, pokračoval Bolles.

Motivácia a príprava

Pre dvoch študentov, ktorí na súťažnej úlohe pracovali počas fázy skúšky, je cenou určite dobrá motivácia a dobrá príprava na prácu. Tieto dve ženy, ktoré ukončili skúšky v júli, prehlbujú svoje odborné vedomosti v rámci kurzov klinickej výživy v Rheine a výživy v Osnabrücku.