Včelí jed - biológia
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Antibiotiká z baktérií
Migrácia buniek: novoobjavená funkcia známeho proteínu
Molekulárny kompas na zarovnanie buniek
Čo robí listy na jeseň starnúcimi
Demokracia perličiek
Prostredie spoločnosti Ekembo: Ľudia tiež žili v otvorenej krajine
| Genetika | Poľnohospodárstvo, lesníctvo a chov zvierat
Pšeničná odroda vznikla krížením divých tráv
Aké horúce je príliš horúce na život hlboko pod dnom oceánu?
Včelí jed
Včelí jed, lekárske Apitoxín, je jed včiel medonosných, zmes rôznych sekrétov. Injektuje sa do nepriateľa ako bodnutie hmyzom s jedovatým bodnutím. Včela medonosná môže vpichnúť asi 0,1 mg jedu. Včelí jed je kyslý (pH 4,5–5,5) a má žltkastú opaleskujúcu farbu. Pomocou lapačov prúdov z drôtu sa jed extrahuje aj na lekárske účely.
Vplyv na ľudí
Včelie bodnutie spôsobuje lokálny zápal a viac či menej silné opuchy. Bolesť sa dá zmierniť ochladením. Zdravotné riziko vzniká až po mnohých bodnutí; dokonca niekoľko stoviek stehov je údajne životu nebezpečných. Na druhej strane jediný vpich do hrdla a hltana môže byť životu nebezpečný, pretože hrozí riziko udusenia v dôsledku opuchu dýchacích ciest. V takom prípade treba okamžite vyhľadať lekára. (Bodnutie v krku a hltane je pravdepodobnejšie spôsobiť vosám, pretože ich môže prilákať jedlo a náhodne ich zjesť.)
Osobitne sú ohrození ľudia, ktorí trpia alergiou na hmyzí jed: dokonca aj jedno neliečené bodnutie môže mať pre nich fatálne následky. Alergici odhadujú výskyt alergií na hmyzí jed na 1% populácie.
Zložky, efekt
Včelí jed je komplexná zmes rôznych bielkovín a malých molekúl. [1]
Hlavná zložka je asi 50 percent Melitín, ktorý je tiež hlavným alergénom na včelí jed. Fosfolipáza A2 (obsahuje asi 12 percent) je enzým, ktorý katalyzuje hydrolytický rozklad fosfolipidov a tak napáda bunkové membrány. Apamin (2 percentá), ďalšia zložka, je známa ako neurotoxín. Hyaluronidáza (2 percentá) rozširuje cievy a ich priepustnosť a tým spôsobuje šírenie zápalu. faktor šírenia). [2]
Ďalšími proteínmi sú degranulačný peptid mastocytov (2%) a tercipín, dva neuropeptidy, ako aj secamin, ktorý nemá žiadne patologické účinky. Okrem melitínu (Api m3) pôsobia ako alergény fosfolipáza (Api ml), hyaluronidáza (Api m 2) a ďalšie proteíny. [3]
Malé molekuly vo včelom jede sú histamín (0,1 až 1 percento), dopamín a noradrenalín. Poplašné feromóny (4–8%) signalizujú iným včelám, že bola napadnutá jedna z ich kolónií, a že by sa mali pripraviť na svoju obranu. [2]
Lekárske použitie
- Desenzibilizácia na alergiu na jed hmyzu
- V rámci apiterapie súčasť prípravku proti reumatizmu, ischias, lumbago, športovým úrazom a poškodeniu chladom [4]
- Forma liečiteľského umenia, t.j. stimulácia lokálneho budovania svalov pomocou subkutánnej injekcie (dnes nahradená hlavne syntetickými látkami)
Použitie v kozmetike
Apitoxín sa v poslednej dobe prominentne používa v priemysle proti starnutiu ako prírodná alternatíva k botoxu. V tejto aplikácii apitoxín podporuje produkciu hlavného proteínového kolagénu VII, ktorý podporuje podpornú funkciu pokožky a tak pôsobí proti tvorbe vrások. [5]