Včelia (ne) dokonalá večera 26
Prajem všetkým, aby prežili pekné prázdniny.
Poďme do novej, do Bergisches Land.
V krátkom týždni proti sebe bojujú dve ženy a dvaja muži.
Ricarda, 23-ročná, najmladšia v skupine, má povolený začiatok. Ďalšie 3 sú medzi 40 + 50 a mali by mať viac skúseností. Či majú talent alebo nie, to sa ukáže až potom. Aspoň sa zdá, že majú prvý deň zmysel pre humor. Ukáže, čo zostane v priebehu týždňa.
Ricarda predstavuje svoj byt, aj keď nie je známe, či je to jej rodičov, alebo tam býva sama so svojím priateľom. Jej priateľ je fotograf a zdá sa, že jeho obľúbeným objektom je Ricar-da. V každom prípade je byt papierovaný s jej fotografiami. Ricardov kultový chrám, takpovediac.
Ricarda pracuje ako recepčná v rovnakom hoteli, kde je jej otec vedúcim reštaurácie.
Kto je skutočným šéfom, kto vie, pretože Ricarda je v delegovaní veľmi dobrá.
S priateľom sa zoznámila prostredníctvom svojej matky, keďže sa obaja poznajú z práce.
Vedie to Ricarda, ktorá posiela svojho otca, aby kúpil mäso, a matku k zelenine. Matka potom môže pomôcť s prípravami, ale iba podľa pokynov.
Výzdoba: Aj tu bola mama trénovaná, ale bola dobrou pomocou. Áno, naučené je naučené, a tak Ricarda po vyleštení holými prstami položila príbor. Pár odtlačkov prstov by tam malo byť.
Recepcia: Ako Horst vedel, že mladé ženy majú rady ľalie? Sotva sa môžete mýliť. Zaklínačovi Thomasovi by také niečo nikdy nenapadlo.
Aperitív: Ramazzotti s Proseccom, jarný nápoj. Údajne ženský nápoj, pretože bol sladký, ale chutil mu najmä Thomas a príliš sladká Anette. Horst vôbec nepije alkohol a dostal alternatívu.
VS: no, bola to penová polievka bez peny. Ale inak bola vraj v poriadku, nič veľké. Mušle mali byť dobré alebo príliš priechodné. Tomu sa hovorí nesúhlas v tíme. Vrecúško parmezán do tolaristov, super. Ricarda zjavne nepoznala chlebový tanier, a tak na kraj taniera položila krajec chleba. Zdá sa, že je to turistické miesto, kde pracuje. Na chlebe však aj tak nezáležalo, mala to byť katastrofa. Vytvorila ho z Heinovej knihy na pečenie. Báječné, Heino sa kedysi naučil byť pekárom. Ale musel byť veľmi dobrý, pretože po vyučení si otvoril kadernícky salón. Alebo bolo Heino zamýšľané ako náhrada RAMA?
HG: Prečo jahňacie mäso muselo byť zo Škótska, kde bolo na pastvine vedľa seba dostatok ovesu, nebolo jasné. Angličtina je lepšia s zásahmi, ale s jahňacím mäsom? Baránok bol dobre pripečený a považoval som za hanbu, že odrezala kôru a preliala ju bylinkovým maslom. Ako bylinkové maslo vytvára kôrku, ktorá tiež chrumká, určite vie iba Horst. Buď boli nože tupé, alebo mäso bolo tvrdé, pretože každý mal problémy s rezaním. Ružičkový kel, musel byť žltý, alebo to bol starý ružičkový kel? Paštrnákové pyré bol neporiadok, ktorý môže byť dokonca lepší, ale od hostí neprišlo nič iné ako „studňa“. Iba ten, kde jej matka niekoľkokrát pracovala s mrkvou, až kým nedosiahli správnu veľkosť. Že ružičkový kel zabalený v šunke je tapas, no prečo nie? Najmä Horst ich mal rád a mohol ich zjesť aj viac. Nikto si poriadne nevšimol omáčku, ktorá bola dokonca flambovaná. To aj tak nevadilo, pretože to bolo odstavené ....