Vďaka zaručeným diétam ste tučný a chorý - ale nie štíhly ⋆ Adeba
Trendy v roku 2019 neprispejú k tomu, aby tí, ktorí chcú schudnúť v strednom až dlhodobom horizonte, boli štíhlejší, ale skôr tučnejší, neusporiadaní a chorí s rastúcou stravou.
Každý rok sa tu nekoná iba Kristovo dieťa, ale aj jar a s ňou aj opakujúca sa hlavná sezóna v stravovacom priemysle. Pretože so začiatkom slnečného a teplého obdobia - tento rok už vo februári - sa oblečenie stenčuje, prísľuby dietetických pápežov sa však výrazne znížia.
Jeden by mal vedieť jednu vec: Rovnako ako každý rok desaťtisíce mužov a predovšetkým žien dúfajú v „štíhly efekt“ najnovších diétnych hypes a nakoniec je zrejmé a isté, že trendové diéty v roku 2019 neurobia zo strednodobého až dlhodobého hľadiska chudnutie tých, ktorí chcú schudnúť., ale skôr tučný, narušený a chorý s rastúcou kariérou v oblasti stravovania.
Všetky diéty, či už s nízkym obsahom sacharidov alebo prerušovaným pôstom alebo s diétou XYZ, majú spoločné dve základné vlastnosti. Po prvé, bez ohľadu na to, ako sa volajú alebo čo sľubujú, vždy pracujú prostredníctvom jedného a toho istého biologického univerzálneho princípu: negatívnej energetickej rovnováhy.
Telo prijíma menej kalórií, ako potrebuje, a preto je nútené znižovať svoje „milované“ energetické zásoby. Kilá klesajú, a to nielen vo forme tuku, ale aj vo forme vody a svalovej hmoty - ale iba ak držíte diétu.
Nedávno dve veľké štúdie preukázali, že ani súčasný veľmi hladký interval v bedrách (HELENA [1]), ani „klasická diéta“ LowCarb (DIETFITS [2]) nevedú k lepším úspechom pri chudnutí ako veľmi banálne redukčné diéty.
Je tu každoročná marketingová clona vynaliezavých predajných géniov: Každú sezónu vymýšľajú nové „záhadné príbehy o úspechu“ okolo negatívnej energetickej bilancie, aby sa staré (ležiace) víno mohlo predávať v nových fľašiach s vysokým leskom - zvyčajne s „značkou celebrít“, ktorá sa predáva ešte lepšie, keď Lady Celebrity schudli s novým „LowCarb Slim Pasta - a jej pokožka sa cíti ešte lepšie“.
Nakoniec je to v podstate úplne jednoduché: ak zjete menej ako 1 400 kcal denne, zreteľne stratíte - mimochodom, je to tak aj v prípade úplne novej „diéty rýchleho občerstvenia“, kde si môžete vychutnať všetky rýchlo chutné pochúťky, ako sú cheeseburgery., Hranolky, lahmacun a kebab s pikantnými, ako aj pizza a samozrejme currywurst. A z toho žiadny vtip, koľko chcete - ale maximálne 1 400 Kcal za deň. Šesť kíl sa roztopí za šesť týždňov - zaručene!
Diéta vám pomôže odbúrať tuk - a zase späť!
Ale potom je tu druhá vec, ktorú majú všetky diéty spoločné: Vedú vždy k rovnakému výsledku, pretože namiesto toho, aby boli štíhle, väčšina ľudí po diéte rovnako pribúda alebo dokonca pribúda - často tučnejšie ako predtým, pretože telo si vytvára tie, ktoré sú počas diéty násilne rozpustené. Svalová hmota sa znova nezvyšuje, pretože:
Skladovanie tuku je fyziologicky oveľa jednoduchšie.
Toto je známy jojo efekt: nedostatočný prísun potravy a tvrdohlavý pocit hladu vedú telo k tomu, že verí krátkym časom. Orgán zaháji núdzový program. Keď sa diéta skončí, telo pečeniu nedôveruje. Jojkárska pasca zasahuje. Telo si udržuje nízky metabolizmus celé týždne a mesiace, vďaka čomu sa kilá vrátia späť rýchlejšie ako predtým, keď sa vrátia k normálnym stravovacím návykom.
Medzi 80 a 90 percentami všetkých pokusov o chudnutie zlyhá. Nie je nezvyčajné, že diéty majú negatívny vplyv na naše zdravie. Okrem výkyvov nálady, nevrlosti a prudkých, silných chutí spôsobených trvalým podprahovým hladom môžu byť poruchy stravovania tiež vážnym vedľajším účinkom umelého hladu. Diéty sa preto pri poruchách stravovania a obezite varujú pred liečivom. Riziko infarktu, mŕtvice a cukrovky sa dá zvýšiť aj opakovaným extrémnym chudnutím a priberaním.
Diétny priemysel: paradox trhového hospodárstva
Podnikanie na chudnutie je jediným priemyselným odvetvím, ktorého výrobky musia byť neúčinné, aby mohli operácie pokračovať a aby bol zaručený hotovostný tok. Pretože ak by existovala diéta, vďaka ktorej ste trvale štíhli, neexistovali by v tomto roku žiadne nové trendové diéty, ktoré by bolo treba prinášať mužom a najmä ženám.
S kolegom comboack Kilo JoJo v batožine si dietetický priemysel získava svoju cieľovú skupinu, ktorá rastie dvoma spôsobmi (čoraz viac ľudí chce schudnúť a rastie aj telesná hmotnosť obetí diéty). Poradenstvo teda môže znieť iba takto: Držte sa od diéty, pokiaľ nechcete tučnieť a nemáte chuť na poruchy stravovania!
[1] Schübel a kol. Účinky prerušovaného a nepretržitého obmedzovania kalórií na telesnú hmotnosť a metabolizmus počas jedného roka: randomizovaná kontrolovaná štúdia. American Journal of Clinical Nutrition 2018, 20. februára, Online Investigation/Tlačová správa DKFZ: Prerušovaný pôst: Žiadna výhoda oproti konvenčným diétam
[2] Gardner a kol. Účinok diéty s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov na 12-mesačné chudnutie u dospelých s nadváhou a súvislosť s genotypovým vzorcom alebo sekréciou inzulínu: Randomizovaná klinická štúdia s DIETFITS. JAMA. 2018 20. februára; 319 (7): 667-679