Večera mínus diéta - týždenné menu týkajúce sa chudnutia
Pravdepodobne ste už počuli alebo čítali o takej novej metóde chudnutia, ako je „diéta na zrušenie večere“ alebo „diéta mínus“ v ruštine.
Podstata tejto stravy môže byť ľahko vyjadrená starými prísloviami: „Raňajkujte sami pre seba, obedujte s priateľom a večerajte nepriateľa“. Alebo v západnom štýle: „Ráno jete ako cisár, večer - ako kráľ a večer - ako žobrák“.
Večera strava mínus
V indickom lekárskom pojednaní o Ayurevede, sprievodcovi po pracovnej ploche pre všetkých cvičiacich jogy, je zrejmé: „Nikdy nejedzte po západe slnka a pred východom slnka“. Tento princíp je v súlade aj s mojou obľúbenou paleo stravou. Je zrejmé, že naši vzdialení predkovia jaskyne nemohli za súmraku ani zabiť, ani upiecť mamuta. Večer ju preto nejedli.
Pravidlá pre večeru mínus diéta
Výborná vec na stravovacej strave je mínus jej jednoduchosť. Jedinou podmienkou je nejesť nič po 5:00 hod. To je všetko. Presnejšie povedané, 14 hodín pred ranným prebudením by ste nemali jesť žiadne tvrdé jedlo. Napríklad, ak ste zvyknutí vstávať o siedmej ráno, posledné jedlo by malo byť večer o piatej večer.
Až do tejto značky môžete jesť akékoľvek jedlo, dokonca aj sladké a mastné, ale potom - nie. Môžete piť iba vodu alebo bylinkové čaje bez cukru. Čím viac tekutín prijmete, tým rýchlejšie bude vaše telo bez škodlivých látok - toxínov. Ak máte pocit, že by ste mohli vydesiť, je lepšie zjesť jablko alebo vypiť pohár mlieka a medu. Už vám viac neublížia.
Všetci sme ľudia a žijeme v spoločnosti nášho druhu. Niekedy musíme porušiť režim (rodinné dovolenky, priateľské večery, obchodné obedy). V takýchto prípadoch môžete a mali by ste hrešiť, najviac však 2–3-krát týždenne.
Týždenné menu
Ďalej uvádzame približné menu pre tento týždeň. Pamätajte, že raňajky by mali byť vždy rušné raňajky:
Pondelkové raňajky: pomaranč, 200 g varených zemiakov, grapefruit Obed: 100 g syra Philadelphia s 20 g mletých vlašských orechov (alebo lieskových orechov), 40 g celozrnného chleba.
Poludnie: bylinkový čaj s lyžičkou medu (ďalej len „s medom“)
Utorkové raňajky: 100 grilovaných kuracích pŕs na paradajkách s olivovým olejom a oreganom, grilované papriky, sendvič, jablko Obed: sendvič z dvoch krajcov chleba a 100 grilovaných kuracích pŕs, dva listy šalátu a paradajky
Obed: ibištekový čaj s medom
Streda raňajky: 90 gramov cestovín z tvrdej pšenice s paradajkovou omáčkou a bazalkou, zelený šalát s dvoma slivkami Obed: veľká hruška nakrájaná na polovicu, s vykrojeným jadrom a naplnená zmesou 20 gramov Gorgonzoly a 20 gramov krémového syra.
Poludnie: čaj lapacho s medom
Štvrtkové raňajky: dvoj vajcová omeleta, 30 g gorgonzoly, šalotka, štipka muškátového orieška, 200 g varenej fazule, 30 g celozrnného pečiva, jablkový obed: banánové smoothie, 250 ml mlieka a čajová lyžička medu.
Obed: harmančekový čaj s medom
Piatkové raňajky: 150 g grilovaných kuracích pŕs, dusený špenát, 60 g chleba z tvrdej pšenice, šálka plátkov ananásu. Obed: hrianka plus dva plátky šunky a 30 g syra Fontina
Poludnie: upokojujúci bylinkový čaj s medom
Sobotné raňajky: kuskus so zeleninou, zelený šalát, pečené jablko so škoricou a zázvorom Obed: banánové smoothie, 250 ml mlieka a čajová lyžička medu.
Na poludnie: šálka feniklového bylinného čaju s medom
Nedeľné raňajky: špenátový koláč, strúhaná mrkva, hruška Obed: 200 g beztučného jogurtu s polievkovou lyžicou cereálií.
Na poludnie: šálka bylinného čaju na báze bobúľ s medom
Ako pomáha táto diéta
Mali by ste vedieť, že pri diéte nejde ani tak o to, aby ste schudli, ale skôr o zotavenie a predĺženie mladosti.
Ako ovplyvňuje strava bez večere vaše zdravie? Keď prestaneme jesť, v tele sa intenzívne syntetizujú dva hormóny - somatotropín a melatonín. Vedci sa domnievajú, že to, ako dlho zostaneme mladí, závisí od nich.
Somatotropín pomáha znižovať tuk, posilňuje imunitu, zlepšuje pamäť, zlepšuje tón pleti, normalizuje spánok. Hormonálna syntéza prebieha hlavne v noci. Melatonín priamo riadi cyklus spánok-bdenie. Hormón v noci znižuje telesnú teplotu, brzdí bunkové delenie a znižuje metabolizmus, inými slovami - obidve spomaľujú proces starnutia.
Syntéza týchto hormónov klesá s vekom. Zmiernením večere vraciame produkciu melatonínu a serotonínu späť na našu mladistvú úroveň. V skutočnosti pri diéte „mínus večera“ omladzujeme bez rizika pre naše zdravie.
Samozrejme, je tu aj vplyv chudnutia. Večer sme najviac vystavení všetkým možným škodám (čipsy, pivo, cukríky). Pretože množstvo zjedeného jedla automaticky klesá, mnoho obéznych ľudí ľahko chudne. Účinok nie je taký výrazný ako pri iných diétach, ale majte na pamäti: čím pomalšie sú prebytočné kilogramy spotrebované, tým menšie je riziko, že sa čoskoro opäť vstrebú.