Pýtate sa, odpovedáme na bielkoviny hmyzu
Ako jeden z prvých výrobcov krmív pre zvieratá používame od roku 2016 ako alternatívny dodávateľ bielkovín bielkoviny z hmyzu. V našom sortimente InsectDog pomáha psom s alergiou konečne sa upokojiť po tom, čo veľa vyskúša. Ako zriedka používaný zdroj bielkovín Ale hmyz nie je ideálny iba pre štvornohé citlivé zvieratá, má tiež neprekonateľnú ekologickú rovnováhu. Pretože ich chov je oveľa ekologickejší ako chov zvierat z konvenčného chovu. Z tohto dôvodu ich nájdete aj v našom krmive pre mačky FairCat Safe. Keďže hmyz je stále veľmi novým zdrojom energie, zhrnuli sme ho pre vás v nasledujúcom článku. Ideme na to!
Prečo používate hmyz?
Stále hľadáme alternatívne a predovšetkým udržateľné zdroje bielkovín, pretože bielkovín bude v budúcnosti nedostatok. Bežné mäso má tiež veľa nedostatkov: hovoríme o vstrekovanej sóji ako krmive pre zvieratá, o priemyselnom chove v najmenších priestoroch alebo o znečistení pôdy dusičnanmi pri výrobe mäsa.
Používanie hmyzu v krmive pre psy môže významne prispieť k ochrane podnebia, pretože výroba je oveľa šetrnejšia k životnému prostrediu, pokiaľ ide o využitie pôdy, spotrebu krmiva, emisie CO2 a spotrebu vody. Čísla a údaje o hmyze ako hubách udržateľného rozvoja nájdete tu.
Hmyz chráni naše životné prostredie, ale je vhodný aj na výživu našich štvornohých priateľov. Krmivo pre psov alebo mačky s bielkovinami z hmyzu je minimálne také dobré ako krmivo s konvenčným mäsom. Takže poskytujú nielen vysoko kvalitné bielkoviny, ale aj cenné mastné kyseliny a minerály. Ako zriedka používaný dodávateľ bielkovín sú ideálne látky pre citlivých a alergikov. Niektorí ľudia vyskúšajú so svojimi alergikmi klokanie mäso z Austrálie alebo konské mäso z Mexika. A tu sa kruh uzatvára: Prečo by sme mali mať mäso prepravované cez pol zemegule, keď sa dá hmyz lokálne konzervovať?
Aký hmyz používate a odkiaľ pochádza?
Zvyčajne používame Larvy múčnych červov alebo larvy múch čierneho vojaka. Zdrojom je náš hmyz z malých fariem z Európy, s ktorými úzko spolupracujeme. To nám umožňuje zaručiť vysokú kvalitu v súlade s potravinovými normami a krátkymi prepravnými trasami a podporiť vývoj alternatívy k konvenčnému mäsu, ktorá je tiež zaujímavá pre ľudskú výživu v Európe.
Ako sa chová hmyz?
Chov hmyzu prebieha v kompletnom cykle. Na tento účel sa larvy hmyzu kŕmia potravinami, ktoré zostanú v miestnom potravinárskom priemysle alebo sa už nepoužívajú, napríklad časťami konzervovaného ovocia, ale stále sú hygienické. Tento produkt, ktorý bol predtým označený ako „odpad“, sa používa a zmenil sa na úrodnú pôdu. Zvieratá sa množia prirodzenou reprodukciou.
Vďaka chránenému prostrediu sa z lariev stávajú bez použitia liekov alebo kontaktu s pesticídmi v najmenšej, ale útulnej, teplej miestnosti - pretože tak sa im to páči - a chované za prísnych hygienických podmienok. Dorastú do niekoľkých dní a sú spracované krátko pred zakuklením. Pomocou studenej vody upadajú do zimného spánku (zimného spánku), a preto sú znecitlivené. Potom sú zabití v rýchlom procese teplom alebo chladom a spracovaní ako celok. Zvieratá nemusia dlho trpieť. Vlhkosť a oleje sa potom odstránia z hmoty hmyzu a na konci zostane vysoko kvalitná bielkovinová múčka z hmyzu. Živné médium, v ktorom sa pestovali larvy hmyzu, sa môže znova použiť ako vysoko kvalitné hnojivo na poli. Tento prístup nevytvára takmer žiadny výrobný odpad a všetky zdroje je možné optimálne využiť.