Večera pre dvoch Zapojte svoje rande 3-chodovým menu! MYPROTEIN ™

Myproteín

Autor a expert/Uverejnené 2019

zapojte

Zdieľaj túto stránku

Večera pre dvoch! Tieto zdravé recepty sú ideálne pre rande všetkých milovníkov #fitness

Kto to nemiluje Boj s nespočetnými ďalšími pármi okolo dobrého stola v reštaurácii za predražené jedlo. Nie tvoja vec Ani tie naše!

Zapáľte vonné sviečky a zostavte si svoj dokonalý zoznam skladieb na spoločný večer, pretože dnes zostanete doma a uvaríte si vynikajúci a zdravý večera pre dvoch! Uvidíte: Je to dokonalý spôsob, ako prežiť romantickú noc so svojou lepšou polovičkou infikovanou fitnes (a bez toho, aby ste si pokazili cvičebnú stravu).

Toto vynikajúce 3-chodové menu na večeru pre dvoch vám poskytne celý náklad bielkovín, pár (nespracovaných) sacharidov/cukru a stále poskytuje všetko, čo by si pán a dáma mohli želať na špeciálne rande #Fitcouple.

Toto 3-chodové menu pre páry na Valentína je rozdelené do nasledujúcich častí:

Štartér: baklažán bez chleba a feta bruschetta

Táto bezchybná baklažánová bruschetta je ideálnym (a chutným) riešením s nízkym obsahom sacharidov pre všetkých, ktorí majú radi klasický taliansky štartér.

Ingrediencie (na 2 porcie)

  • 2 stredné baklažány
  • 4 plátky šunky Serrano
  • 50g syra feta
  • 2 čajové lyžičky balzamikového octu lyžice. balzamová glazúra

Príprava

  1. Najskôr baklažány nakrájajte pozdĺžne, aby vám vznikli plátky hrubé 1,5 cm. Každú stranu potrieme trochou rozpusteného kokosového oleja a baklažány na vysokej teplote z každej strany opečieme 1 minútu.
  2. Opečené plátky baklažánu preložíme na tanier a ozdobíme šunkou Serrano a syrom feta.
  3. Teraz na vrch driblite trochu balzamikového octu a podávajte štartér!

Kilokalórie: 204 Bielkoviny: 15 g Tuk: 10 g Sacharidy: 12 g

Hlavné jedlo: Jumbo fašírky plnené mozzarellou

Existuje iba jedna vec, ktorá je lepšia ako mäsové guľky - a to mäsové guľky plnené mozzarellou (podávané s cestovinami, aby mali nízky obsah sacharidov!)

Ingrediencie

Na fašírky

  • ½ červenej cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 350 g chudého steaku (ako mleté ​​mäso)
  • ½ čajovej lyžičky morskej soli
  • ½ čajovej lyžičky mletého korenia
  • 1 čajová lyžička zmiešaných talianskych bylín
  • 1 vajce
  • 8 mini guľôčok mozzarelly (ak chcete, aby bol obsah tuku čo najmenší, vyberte verziu so zníženým obsahom tuku)

Na omáčku

  • 1 červená cibuľa (nadrobno)
  • 400 g lúpaných, nakrájaných paradajok
  • 2 strúčiky cesnaku (drvené)
  • 1 celé červené chilli korenie (so semenami, ak máte radi pikantné) (nakrájané na plátky)
  • 1 lyžička paradajkového pretlaku
  • ½ čajovej lyžičky morskej soli
  • ½ čajovej lyžičky mletého korenia

Pre zvyšok

Príprava

  1. Najskôr predhrejte rúru na 200 ° C.
  2. Nakrájajte cibuľu a cesnak na malé kúsky. Vložte mleté ​​mäso do misy a dochuťte korením (soľ, korenie, bylinky). Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a rozbite vajíčko. Všetko opatrne premiešajte, až kým nedostanete veľkú, homogénnu sekaciu guľu.
  3. Teraz tvarujte malé fašírky. Mali by ste dostať celkovo 8 kusov. Ku každej fašírke pridajte malé prehĺbenie a pridajte mini guľku mozzarelly. Otvor utesnite a fašírky poukladajte na vymastený plech. Pečieme ich 25 - 30 minút, kým nezhnednú.
  4. Kým počkáte na fašírky, môžete pripraviť omáčku. Umiestnite panvicu s omáčkou na sporák a zohrejte ju na miernom ohni spolu s trochou kokosového oleja. Hneď ako je panvica rozpálená, pridajte cibuľu a smažte ich 4 - 5 minút, kým nezačnú hnednúť. Teraz pridáme cesnak a chilli, ktoré za občasného miešania ešte 2 minúty orestuješ. Teraz pridajte paradajky, paradajkový pretlak, soľ a korenie a všetko dobre premiešajte. Omáčku priveďte do varu a potom znížte teplotu, aby omáčka mohla dusiť 10 minút.
  5. Hneď ako sú fašírky hotové, pridajte ich do paradajkovej omáčky a duste ich ešte 10 minút.
  6. Na počkanie môžete špirálové cuketové rezance na strednom ohni (spolu s trochou kokosového oleja) na panvici restovať 7-8 minút (občas miešajte, aby sa nič nepripálilo).

Kilokalórie: 435 Bielkoviny: 55 g Tuk: 15 g Sacharidy: 19 g

Dezert: New York Style Protein Cheesecake

Tento lahodný proteínový tvarohový koláč v newyorskom štýle dodáva iba zlomok kalórií, tukov a cukru z tradičného tvarohového koláča - bez kompromisov v chuti.

Suroviny (na 8 kusov torty)

Za základ

  • 50g ovsené vločky stočené
  • 70 g surových mandlí
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 3-4 lyžičky vášho obľúbeného (granulovaného) sladidla
  • 50g sa rozpustilo Kokosový olej

Na plnenie:

  • 500 g nízkotučného krémového syra
  • 350 g gréckeho jogurtu (alebo tvaroh s nízkym obsahom tuku)
  • 3 odmerky (90 g) vanilkovej srvátkovej bielkoviny
  • 2 veľké vajcia alebo 1 vaječný bielok
  • 12-15 kvapiek Vanilla FlavDrops alebo 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 2 lyžičky citrónovej šťavy

Coulis (voliteľné, ale chutné):

Príprava

  1. Najskôr predhrejte rúru na 180 ° C a do tortovej formy (asi 20 cm v priemere) vyložte papier na pečenie.
  2. Najskôr sa urobí kôra. Zmiešané ovsené vločky zmiešajte s mandľami, soľou a sladidlom, až kým nezískate niečo, čo pripomína drobky z koláča. Teraz pridáme rozpustený kokosový olej a všetko dobre premiešame. Zmes by sa mala navzájom spojiť (ako cesto). Ak príliš vyschne, môžete pridať trochu viac rozpusteného kokosového oleja a znova premiešať.
  3. Teraz vtlačte kôrovú zmes do formy ako základ. Teraz to celé pečieme na strednej výške 20 - 22 minút, kým nezískajú zlatistú farbu. Hneď ako je upečené, vyberte panvicu a nechajte ju vychladnúť. Teraz prichádza na rad náplň!
  4. Počas čakania na vychladnutie zábavy zmiešajte spolu prísady do náplne vo veľkej mise. Môžete použiť mixér a miešať ho, kým nevznikne homogénna zmes. Teraz to celé naplňte do panvice s upečenou kôrkou.
  5. Všetko teraz pečte 25 minút pri 175 ° C a potom znížte teplotu na 90 ° C. Koláč dáme piecť na ďalších 50 minút. Môžete doň vpichnúť nôž alebo špáradlo, aby ste skontrolovali, či je koláč pripravený (oba by mali vyjsť čisté a bez omrviniek). Potom koláč vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
  6. Zatiaľ čo sa tvarohový koláč ochladzuje, môžete si pripraviť čučoriedkový coulis. Na strednom ohni rozohrejeme panvicu a pridáme čučoriedky. Smažte všetko 3-4 minúty, potom pridajte vodu a cukor. Za občasného miešania povaríme ešte 8 - 10 minút. Keď už je to hustá, sirupová konzistencia, môžete ju odstaviť z ohňa a preniesť do misky, aby vychladla.
  7. Len čo cheesecake a coulis úplne vychladnú, môžete koláč vybrať z formy a poliať ho čučoriedkovým coulis. Tortu môžete rovno zjesť alebo prikryť a uložiť do chladničky až na 5 dní.

Kilokalórie: 275 Bielkoviny: 20 g Tuk: 15 g Sacharidy: 17g

Táto 3-chodová večera pre dvoch sa vám páčila? Ďalej potom vyskúšajte tieto chutné recepty!