Veda - strava Pred stovkami rokov surové mäso a veľa kapusty - vedomosti

Chyba v Trumpovom pláne

Odchádzajúci prezident USA usúdil, že má šancu na víťazstvo vo voľbách pred súdom. Prečo tento plán nevychádza.

Nikto nás nebude rušiť

Walter Emmisberger celý život bojoval proti záchvatom paniky a nejasnému strachu. Potom objaví spisy o jeho živote, prečíta si o lekároch, ktorí na ňom testovali drogy, keď bol dieťa - a orgánoch, ktoré sledovali.

Čo by skvelí myslitelia poradili v kríze v Corone

Správne riadenie - ako to funguje? Slávni filozofi ako Platón, Machiavelli alebo Hegel našli odpovede, ktoré sú aj dnes významné. Čo by ste vy a ďalší myslitelia povedali na požiadavku masky, protesty v Corone a prácu kancelárky.

Môj domov je moja kancelária

Elektrická energia zapnutá, kúrenie zapnuté: Tí, ktorí pracujú v domácej kancelárii, by mali mať čoskoro možnosť odpočítať si náklady zo svojich daní. Veľkorysosť však má svoje hranice.

Nič sa nestane

Na vyrovnanie krivky je potrebná osobná zodpovednosť. Je len smiešne, koľko ľudí si myslí, že určite nie sú ohrození - a tiež žiadne nebezpečenstvo pre ostatných.

Živý, mŕtvy kľúčový svedok

Záhadné milióny Franza Beckenbauera raz putovali funkcionárovi Mohamedovi bin Hammamovi. Mohol vyriešiť otázku nemeckých majstrovstiev sveta - etici FIFA ho však namiesto výsluchu v Katare vyhlásili za mŕtveho.

„Keď si vonku, začni od nuly“

Gabriele Metzger hrála Charlieho v bare „Verbotene Liebe“ 20 rokov. Teraz sa séria reštartuje - a je späť. Rozhovor o 4664 epizódach, ktoré vám zmenili život, a o otázke, prečo je herectvo brutálnym povolaním.

„Nikdy predtým som nezažil taký pocit úplnej straty kontroly“

Flávia z Ria a Robin z Düsseldorfu boli celé mesiace oddelení kvôli cestovným obmedzeniam. Čo sa pri tom dozvedeli o láske.

Žena, ktorá chce vrátiť sebavedomie

Aj v Obamovom tíme mala dôveru Jennifer Psaki, ktorá urobila veľa. Po štyroch rokoch Trumpa sú očakávania budúcej hovorkyne Bieleho domu oveľa väčšie.

Najväčší projekt cestovného ruchu v južnom Nemecku by mohol vzniknúť na mieste starého muničného skladu. O zmarenej občianskej iniciatíve a ministrovi, ktorý potajomky kráča lesom s lobistom.

Veda: Strava pred stovkami rokov: Surové mäso a veľa kapusty

Kodaň (dpa) - Holanďania pili víno, Dáni a Litovci uprednostňovali pivo. A vo všeobecnosti ľudia zvykli jesť veľa surového, zle uvareného mäsa. To tvrdia vedci po tom, čo v odbornom časopise „Plos One“ preskúmali storočný trus vo vyťažených latrínach.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Tím vedený Martinom Søeom z Kodanskej univerzity okrem iného skúmal genetickú výbavu vajíčok parazitov, ktoré našli vo výkaloch. Napríklad boli schopní odvodiť stravu a dobytok ľudí v severnej Európe a na Strednom východe medzi rokmi 500 pred n. L. A 1700 n. L.

Pri sekvenovaní DNA sú možné podstatne lepšie výsledky ako pri mikroskopických vyšetreniach, ktoré sú doteraz bežné, vysvetlili vedci. Preskúmali staré latríny v Bahrajne, Jordánsku, Dánsku, Holandsku a Litve. V ňom našli vajíčka mnohých parazitov, vrátane škrkaviek a bičíkovcov - obidvoch parazitov, ktoré útočia na človeka.

Niektoré zo zistených parazitov sa prenášajú z človeka na človeka, iné prostredníctvom prostredných hostiteľov zvierat, ako sú ošípané alebo ryby. Z analýzy vedci okrem iného vyvodili, že ryby a bravčové mäso, ktoré boli stále rovnako dobré ako surové, boli v ponuke v severnej Európe. Analýza vajec tiež poskytla dôkaz o tom, že ovce, kone, psy a ošípané boli chované ako hospodárske zvieratá alebo aspoň žili v blízkosti ľudí.

Vedci okrem vajíčok skúmali aj zvyšky DNA rastlín a zvierat. To tiež pomohlo odvodiť poľovnícke správanie a stravu vtedajších obyvateľov. Podľa štúdie boli v Dánsku lovené veľryby, jelene a zajace hnedé medzi rokmi 1000 a 1400 n. L. Nechýbalo ani veľa kapusty a pohánky, ale aj jačmeňa, hrachu a iných strukovín, ako aj jahôd, sliviek, hrušiek, rebarbory a bobúľ. Zemiaky a mrkva, ktoré sa dnes v Dánsku často podávajú na tanieroch, zatiaľ neboli známe.

V inej štúdii z minulého roku britskí vedci už vystopovali vajíčka červov v ľudskom truse starom tisíce rokov, a tak zistili, ktoré choroby trápili starých Grékov.