Vedci objavujú - koriander čistí pitnú vodu Dobrá správa
... ľudia potrebujú!
Vedci objavujú - koriander čistí pitnú vodu
Koriander, tiež známy ako čínska petržlenová vňať, je kuchynské korenie s mnohými pozitívnymi vlastnosťami. Podporuje trávenie a Gréci a Indovia ho používajú ako prírodnú pomôcku na chudnutie. Ako olej pomáha liečivá rastlina pri migrénach, reumatizme a artróze. Koriandrový olej tiež stimuluje cirkuláciu.
Jednou z najzaujímavejších vlastností koriandra je jeho antibakteriálny a detoxikačný účinok. Vedci nedávno zistili, že zohrávajú dôležitú úlohu aj pri čistení vody. Na 246. výročnom stretnutí Americkej chemickej spoločnosti v Indianapolise študenti predstavili štúdiu, ktorá ukázala, že koriander je lacná bylina, ktorá rastie divo v prírode a ktorú je možné použiť na čistenie vody od ťažkých kovov, ako je olovo, meď a ortuť.
Skupina študentov z Ivy Tech Community College pod vedením profesora Douglasa Schauera pracovala spolu s vedcami z mexickej Universidad Politécnica de Francisco I. Madero v Hidalgo v Mexiku na procese, ktorého cieľom je umožniť odstránenie ťažkých kovov z pitnej vody. . Je dobre známe, že milióny ľudí na Zemi nemajú prístup k čistej pitnej vode. Pomocou koriandra sa dal tento problém vyriešiť ľahko a lacno. High-tech procesy, ako sú iónomeniče alebo použitie aktívneho uhlia, neprichádzajú do úvahy pre chudobné rozvojové krajiny z dôvodu nákladov. Tu je riešenie s kuchynským koriandrom, ktorý v mnohých krajinách rastie vo voľnej prírode, a preto je k dispozícii zadarmo, takmer ideálne.
Prof. Schauer vysvetľuje: „Koriander sa javí ako príliš drahý na to, aby sa dal použiť na detoxikáciu veľkého množstva vody na pitie a varenie. Koriander však rastie hojne v krajinách, ktoré majú problémy so znečistením vody ťažkými kovmi “. Ďalej tvrdí: „Naším cieľom je nájsť biologické detoxikačné látky, ktoré si ľudia v rozvojových krajinách môžu kúpiť zadarmo. Ak je potrebné vymeniť filter v čističi vody, môžete ísť von a zhromaždiť hrsť koriandra alebo iných rastlín a okamžite máte nový filter a ste schopní vodu vyčistiť. “
Výskumná skupina teraz hľadá viac prírodných filtrov. Existuje názor, že petržlen môže mať podobné vlastnosti ako koriander. Veľmi dobré vyhliadky pre ľudí, ktorí každodenne ohrozujú svoje zdravie pri zásobovaní pitnou vodou.