Proso mlieko - vegánske a chutné, náhrada mlieka vyrobená z prosa

Všetko o proso nápojoch

Proso mlieko je mlieko vyrobené z prosa a minerálnej vody. Čoraz viac sa etabluje ako alternatíva zdravého mlieka. Všetko, čo potrebujete vedieť o zdravotných aspektoch a oblastiach použitia proso mlieka v medicíne, wellness a kulinárskom umení. Vysvetlíme, kde môžete získať proso mlieko a čo je v alternatíve prírodného mlieka.

proso

Oblasti použitia proso mlieka a proso nápojov

Proso mlieko sa používa podobným spôsobom ako mlieko a slúži v kuchyni na veľmi odlišné účely. Môže sa piť rovno alebo sa môže použiť ako náhrada mlieka v receptoch. Rozdiely sú marginálne, a preto je proso nápoj čoraz obľúbenejší.

Tiež v Kozmetika používa sa proso mlieko. Ten zdravý Mliečna alternatíva možno použiť ako pleťovú masku, píling alebo dokonca ako zdravý olej na pokožku. Čoraz viac výrobcov ponúka Výrobky starostlivosti ktoré obsahujú proso mlieko. Pretože mlieko nie je veľmi škodlivé pre pokožku, je vhodné aj na pravidelné používanie.

chutné

Kde môžem zohnať proso mlieko?

V ponuke sú napríklad nápoje s príchuťou kakaa alebo jahôd. Klasické proso mlieko sa skladá hlavne z prosa a vody. To z nich robí zdravú alternatívu k mnohým iným mliečnym výrobkom na trhu, ktoré zvyčajne obsahujú veľké množstvo tuku alebo cukru.

Cenovo však proso mlieko nedokáže držať krok s klasickým kravským mliekom. Napriek tomu je to lacná alternatíva k iným produktom, ako sú ryžové nápoje, ktoré nájdete tiež vo väčšine obchodov. Proso mlieko je teraz k dispozícii aj v obchodoch so zdravou výživou alebo na týždennom trhu.

Na rozdiel od ryžového nápoja, ktorý veľa ľudí kvôli ryži netoleruje optimálne, proso mlieko je zvyčajne dobre tolerované. Zrno má tiež plniaci účinok, vďaka čomu je vhodné na raňajky, obed aj večeru.

Aké zložky sú v proso nápojoch?

Typickými prísadami sú napríklad slnečnicový olej a morská soľ, ktoré majú priblížiť chuť proso mlieka k chuti pravého kravského mlieka.
Variabilné sú aj nutričné ​​hodnoty proso mlieka.

Typické živiny sú:

  • Vlákno
  • bielkoviny
  • sacharidy
  • soľ
  • cukor
  • nenasýtené mastné kyseliny
  • nasýtený tuk
  • tučný

100 mililitrov proso mlieka obsahuje desať gramov sacharidov a päť až šesť gramov cukru. Obsah solí je zvyčajne menej ako jeden gram a v malom množstve sa nachádzajú aj bielkoviny a vláknina.