Vedomá výživa - cvičenie pre väčšie povedomie - myriefood

Mnohí z vás to asi vedia, stres sedí na krku a v rýchlosti si dúšok zhltnete. Aby ste mohli opäť rýchlo fungovať, plniť si svoje povinnosti a byť plne funkční, vedomé stravovanie často zaostáva. Pretože je to z dlhodobého hľadiska nezdravé a môže to viesť k patologickým - ale dá sa im vyhnúť - príznakom, rád by som vám pomohol trénovať vaše vedomie.

Niektorí moji priatelia a známi ma často žiadajú o radu, ako pripraviť rýchle a zdravé jedlo. Chceli by ste rozmanitosť a chcete jesť vedome. Preto som vyvinul niekoľko receptov, ktoré sa rýchlo pripravujú a poskytujú telu najdôležitejšie výživné látky, ktoré sú obzvlášť dôležité v stresových fázach. Predtým, ako predstavím niekoľko receptov, chcel by som vám ukázať jeden spôsob, ako si precvičiť svoje vedomie, pokiaľ ide o potešenie z procesu stravovania.

Cvičenie: Schmauen (Schnack 2015) *

Schmauen kombinuje vzhľad, žuvanie a ochutnávanie. Túto metódu je možné využiť najmä na pracovisku. Môže to byť veľmi užitočné pri vedomom dopriavaní si času na odpočinok a odpočinok pri jedle.

Ako to funguje?

Vezmite vidličku alebo lyžicu a naložte ju jedlom.
Pozerajte sa na jedlo na príboroch.
Ako to vyzerá? Akú chuť očakávate Akú konzistentnosť očakávate? Bude zima alebo teplo?
Teraz si jedlo vložte do úst

Skúste ert cítiť chuť jazykom.
Rožte sústo tam a späť v ústach.
Teraz to sústo s chuťou.
Dávajte pozor na mechanické brúsenie zubami.
Spočítajte si, ako často hrýzť sústo a nabudúce skúste počet zvýšiť dvakrát.

3.) CHUŤ

Čo ochutnáš Nechajte chuť doslova sa rozplývať na jazyku.
Definujte chuť. Sladké, slané, korenené, kyslé, horké, umami (aróma dochucovadiel)
Aký pocit v ústach zostane?

Toto cvičenie je jednoduché a môže pomôcť zvýšiť vaše povedomie o stravovaní. Následne sa trávenie iniciuje dôkladným žuvaním, jedlo sa sliní a tým je hladšie. Tenké sústo dokáže žalúdok rýchlejšie spracovať, aby sa dostal do tenkého čreva a ďalej dolu hrubým črevom. Dôkladné žuvanie môže teda pomôcť proti plnosti alebo bolestiam žalúdka a tiež podporiť trávenie.

Čo by vám tiež mohlo pomôcť pri konzumácii jedla vedomejšie. Príležitostne odložte príbor, zakloňte sa a sústreďte sa iba na chuť do jedla, až kým nebude konzistencia pre vás pohodlná a dá sa prehltnúť.

Dúfam, že vám toto cvičenie umožní lepšie si uvedomiť svoje jedlo a uvedomiť si, čím každodenne kŕmite svoje telo. Tieto cviky mi pomáhajú, ale tiež si ich často musím pamätať. Ľudia sú tvormi zvyku a zmena návykov (napr. Unáhlené stravovanie) si vyžaduje čas.

Majte sa pekne a jedlo dobre žujte! Nebuďte však na seba príliš prísni. 😉