VEGAN ME VeganHotely

KAŽDÝ JE INÝ, KAŽDÝ HOSŤ JE JEDNOTLIVÝ. PRETO SI UŽIJTE SNÍMKOVÚ PRÁZDNINU NA VEGANHOTELS.COM V KAŽDEJ KATEGÓRII - POTRAVINY, ZDRAVIE, ŠPORT A VIAC

tohto starodávneho

Bezlepková diéta
Rovnako dobrý ako lepok z obilných bielkovín pre dokonalú chrumkavú roládu a rezance Al Dente, je to rovnako zlé pre ľudí s intoleranciou na lepok (celiakiou) alebo citlivosťou na lepok. Normálna múka a výrobky z obilia, ako je chlieb, müsli, koláče, pizza a mnoho hotových výrobkov, sú preto na zozname zakázaných výrobkov. Pohánka, kukurica, ryža, proso, quinoa, cícer, zemiaky a samozrejme ovocie a zelenina, orechy sú povolené. Olejniny.

LOGI
„Nízkoglykemická inzulinemická diéta“ je relatívne mladý, ale obľúbený výživový koncept, ktorý bol pôvodne vyvinutý na prevenciu a liečbu cukrovky 2. typu. Funguje tiež ako každodenný koncept a zlepšuje metabolizmus a krvný obraz. LOGIS sa zaobíde bez bielej múky a cukru, ale doprajte si dobré sacharidy, ako sú celozrnné cestoviny, zemiaky, hnedá ryža, veľa zeleniny, trochu ovocia, chudé mäso a ryby.

Makrobiotika
Názov tejto Ďalekovýchodnej filozofie života a výživy pochádza prekvapivo z gréčtiny. Znamená to „doktrínu dlhého života“. Jeho vynálezca, Japonec Georges Oshawa, pripravil všetky jedlá podľa princípu jin-jang; jeho základnou potravinou je celozrnná ryža (jin). Makrobiotická kuchyňa je takmer vegetariánska, s nízkym obsahom tukov a vlákniny, s množstvom zeleniny, trochou ovocia a rýb. Mäso, mliečne výrobky a cukor sú zakázané. Všetky potraviny by mali byť regionálne, sezónne, ekologické a udržateľné.

Surové potraviny
Tiež sa nazýva živá strava alebo surová strava a v súčasnosti jeden z najzaujímavejších kulinárskych trendov vo výžive. Rawfoodies konzumujú iba potraviny rastlinného pôvodu, takže sú vegánmi. Nič sa nezohrieva nad 42 stupňov Celzia, aby sa zachovali vitamíny, enzýmy a ďalšie sekundárne rastlinné látky. Perfektné ako detoxikačné, šťastné a anti-aging jedlo.

Pomalé jedlo
Je potravinovým hnutím z Talianska a pridruženú organizáciu založil v roku 1986 Carlo Petrini. Spoločnosť Slow Food sa zaviazala k príjemnému, vedomému, udržateľnému a regionálnemu stravovaniu - ako protitrend globalizovaného rýchleho občerstvenia z továrenského poľnohospodárstva a výroby. V zásade sa podávajú všetky miestne produkty vrátane tradičných receptov.

Ajurvéda
Ajurvéda, tisíce rokov starý holistický systém zdravotníctva z Indie, fascinuje nás ľudí v modernom svete ako takmer žiadne iné učenie. Niet divu, že „znalosť života“ nadčasovo definuje zdravie ako pohodu na štyroch úrovniach: duševnej, emočnej, fyzickej a duchovnej. Každý človek by mal žiť a stravovať sa podľa svojho bioenergetického typu (dosha). Rozlišuje sa medzi Vatha (vietor, vzduch, pohyb), Pitta (oheň a voda) a Kapha (zem a voda, štruktúra). Základným liečebným alebo wellness prvkom je Panchakarma, detoxikačná a anti-aging kúra s použitím oleja (napr. Čelná sprcha), masáže, jóga a meditácia.

meditácia
Je učenie duchovnej všímavosti a koncentrácie, ktoré je známe v mnohých kultúrach a ktoré je v posledných rokoch čoraz viac vedecky podložené. Meditácia upokojuje myseľ, inšpiruje k rozšíreniu vedomia a vedie nás individuálne späť k nášmu pôvodu. Okrem toho, že meditácia je dokonalým liekom na zhon a nadmernú stimuláciu v životnom štýle 2.0, pomáha proti negatívnym stresovým prejavom, nespavosti, vyhoreniu, chronickým bolestiam a vysokému krvnému tlaku.

Qi Gong
Základy tohto starodávneho pohybového umenia z Číny sa dajú naučiť rýchlo. Vaše pomalé a prísne rituálne sústredenie a fyzické cvičenia privádzajú energie (Qi) k toku a pomáhajú vám spomaliť a relaxovať. Ideálne na problémy s kĺbmi a svalmi, po operáciách alebo ako lepšie starnúci šport.

Shiatsu
Táto liečivá terapia a práca na tele z Ďalekého východu stimuluje životnú energiu cielenými a veľmi individuálnymi dotykmi a pohybmi, podporuje samoliečebné sily ľudí v zmysle modernej alternatívnej medicíny a prináša hlbokú relaxáciu.

Tai Chi
Tieňový box pozná každý ako divák, len málokto z nás to skúsil sám. Možno je dovolenka tým správnym časom na malý úvod do tohto starodávneho čínskeho bojového umenia, ktoré súvisí s Qi Gongom. Vaše meditačné pohyby upokojujú vaše racionálne myslenie, podporujú koordináciu, koncentráciu a relaxáciu.

joga
Jóga je najpopulárnejšia holistická teória dýchania a pohybu. Jóga má svoj duchovný pôvod v Indii; moderná Hatha joga objímajúca telo sa dnes praktizuje v mnohých moderných variantoch, ako sú Aštanga, Jivamutkti, Vinyasa, Kundaliní atď. Každá forma obsahuje striedanie tenzných a relaxačných postojov tela (ásan), dýchacích a relaxačných techník, niekedy aj meditácie, ktorých cieľom je vždy harmonizovať telo, myseľ a dušu. Jóga prináša koncentráciu, flexibilitu, silu a vytrvalosť, zlepšuje fyzickú stránku, sebavedomie a z dlhodobého hľadiska aj kvalitu života.

Watsu
Táto holistická pohybová a masážna terapia na Ďalekom východe je založená na princípoch Shiatsu. Aplikácia prebieha v približne 35 stupňoch teplej vody a má pasívny účinok na svaly a meridiány. Podporuje hlbokú relaxáciu a zmierňuje kĺby.