Rodičia v oblasti výživy formujú stravovacie správanie - FOCUS Online

Batoľatá, ktorým rodičia podávajú mastné, slané a sladké jedlá, riskujú nielen obezitu, ale túto diétu udržia aj do dospelosti.

výživy

Americkí vedci pod vedením Debry Haireovej-Joshuovej z washingtonskej univerzity v Saint Louis päť rokov sledovali stravu 1306 dvoj- až päťročných detí a ich rodičov a zistili, že rodičia položia základ pre neskoršie stravovacie návyky svojich potomkov už v predškolskom veku. „Deti do štyroch rokov si pochutnajú na ovocí a zelenine, ak im budú dostatočne podávané,“ hovorí Haire-Joshu. Skúmané rodiny sa zúčastnili preventívneho programu organizovaného organizáciou Parents as Teachers, v rámci ktorého pedagógovia a pedagógovia pravidelne navštevujú účastníkov doma a učia jednotlivé rodiny koncepty zdravého stravovania na mieru šité na mieru jednotlivcom.

V prieskume každých sedem mesiacov vedci zistili, že spotreba ovocia a zeleniny u detí s normálnou hmotnosťou sa zvýšila hneď, ako rodičia každý deň zjedli samotné jablko. Naproti tomu zdravá strava stále nebola obľúbená u detí s nadváhou. „Deti s nadváhou boli príliš dlho vystavené slanej a sladkej strave, a preto si na ňu našli chuť.“.

Učte sa hraním

Nestačí iba vzdelávať mladých ľudí v oblasti zdravého stravovania; matky a otcovia musia tiež vytvárať prostredie, v ktorom môžu deti uplatniť to, čo sa naučili. Rodičia by mali ísť príkladom zdravého životného štýlu a zabezpečiť, aby bolo v domácnosti dostatok ovocia a zeleniny.

Hravý prístup pomáha malým deťom predstaviť zdravé jedlo. „Napríklad rodičia by mohli vysvetliť svojim potomkom názvy a farby rôznych druhov ovocia a zeleniny,“ hovorí Hair-Joshu. Zábavné spevácke hry alebo omaľovánky na ovocie a zeleninu tiež povzbudili deti, aby si namiesto čokolády alebo čipsov vybrali jablká.