Vegán v špičkovej forme - kuchárska kniha o energii
Popis
PRE VIAC ENERGIE, ŽIVOTNOSTI A DUŠEVNEJ JASNOSTI
Brendan Brazier, autor kultovej série Vegan in Top Form, predstavuje so svojou energetickou kuchárkou ďalšie brilantné dielo, ktoré je inšpirované jeho revolučnou stravou. Brendan, ktorý už viedol olympijských športovcov k úspechu, bol sám profesionálnym triatlonistom a na svojom tele 25 rokov testoval optimálnu výživu pre špičkový atletický výkon - diétu Thrive.
Thrive Diet predchádza chorobám, dodáva viac energie a duševnej čistoty, znižuje chute, skracuje regeneračnú fázu a znižuje riziko zranenia.
150 vegánskych a zdravých receptov s vysokou hustotou živín ukazuje, ako vysoko kvalitné jedlo dodáva čistú silu a vytrvalosť a zároveň chutí lahodne. Špeciálna vec: Jedlá sú bez alergénov, neobsahujú pšenicu, droždie, lepok, sóju, rafinovaný cukor a mliečne výrobky a sú zásadité.
Všetky recepty boli zostavené z vybraných surovín a mnohých superpotravín, ktoré výrazne zvyšujú výkon. Či už pre začiatočníkov, na každý deň alebo pre tých, ktorí sa venujú športu, pre každý typ existujú individuálne plány menu.
Jedlá sa pripravujú rýchlo a ľahko. Siahajú od smoothie s obsahom vanilky, mandlí a moka cez bielkoviny a legendárnych energetických tyčiniek cez exotické zelené thajské kari a sladkú zemiakovú polievku až po lákavý čokoládovo-malinový-granátový koláč. Tieto recepty vás nielen zasýtia, ale aj naplnia telo sviežou energiou a novým impulzom - pre väčšiu vitalitu, vytrvalosť a radosť zo života.
Autor:
BRENDAN BRAZIER je jedným z mála profesionálnych športovcov na svete, ktorého strava je stopercentne rastlinná. Nielenže je profesionálnym triatlonistom Ironmana a víťazom kanadského ultramaratónu v rokoch 2003 a 2006 na 50 km, ale je tiež autorom bestsellerov o výkonnostnej výžive a tvorcom Vega, oceňovanej rady rastlinných celých potravín.
V roku 2006 bol jeho recept Vega nominovaný na najprestížnejšie kanadské ocenenie za inovácie, Manning Innovation Award, a dostal sa do užšieho výberu.
V roku 2006 dostal Brazier pozvanie, aby vystúpil s Kongresom USA na Capitol Hill. Zdôraznil veľké sociálne a ekonomické výhody, ktoré je možné dosiahnuť v populácii prostredníctvom zdravšej výživy. Jeho hlavným zameraním bola zásadná úloha potravín pri prevencii väčšiny chronických chorôb bežných v Severnej Amerike.
Brendan Brazier je teraz rešpektovaným rečníkom a moderátorom na požiadanie, ktorý pomáha ľuďom a spoločnostiam napredovať pri prospievaní jeho diéte na uvoľnenie stresu.
Brendan Brazier žije v Los Angeles, USA.
Náš záver:
Stále čaká na podrobný test, ale my sme si v ňom predtým zalistovali a jedna vec nás zaujala veľmi pozitívne: Všetky recepty sú označené hneď na začiatku, či sú bezlepkové alebo nie.
Existuje veľa, veľmi krásnych, veľkých a príťažlivých obrázkov. Kniha vás naozaj núti prečítať si a vyskúšať recepty. Jedinou nevýhodou zatiaľ je, že kniha je veľká (25 x 3,2 x 28,7 cm) a dosť ťažká (hmotnosť: 1755 g), takže prechádzanie po nej rýchlo v posteli alebo na kresle nie je také ľahké.
Budeme hlásiť ďalšie.
Autor: Brendan Brazier
Cena: 29,00 EUR
viazaný
Stránky: 320
Vydavateľstvo: Unimedica odtlačok Narayana Verlag
Vydanie: Vydanie: 1 (9. októbra 2015)
Jazyk: Nemecky
ISBN-13: 978-3-944125-38-1