Vegánska náhrada mlieka za kravské mlieko Najlepšie rastlinné alternatívy
Kto potrebuje kravské mlieko, keď existujú super chutné vegánske alternatívy? Nikto! Zhrnuli sme pre vás tie najlepšie alternatívy rastlinného mlieka.
Kravské mlieko je vonku! Jasne! Prečo by sme mali tiež piť materské mlieko od kráv, keď to robí Existujú úplne vynikajúce alternatívy, ktoré prichádzajú bez utrpenia zvierat, ale s dobrou dávkou udržateľnosti. V tomto článku vám predstavíme všetky druhy rastlinného mlieka, ktoré sú k dispozícii, a povieme vám o našich obľúbených položkách. Pozor!
K dispozícii sú tieto bylinné alternatívy kravského mlieka
Ovsené mlieko: obľúbené
Pre nás je ovsené mlieko tou najlepšou náhradou mlieka. Nielen preto, že rastlinné mlieko chutí vynikajúco, ale aj preto, že je presvedčivé z hľadiska trvalej udržateľnosti. Ovsené mlieko nemá ani laktózu, ani mliečne bielkoviny a neobsahuje sóju. To je obzvlášť zaujímavé pre alergikov. Čo sa týka chuti, z vlastnej skúsenosti môžeme povedať: Existuje také a také ovsené mlieko. The pre nás najchutnejšie ovsené mlieko na svete a najlepšia alternatíva ku kravskému mlieku navždy: OATLY. Najmä edícia Barista je neuveriteľne vynikajúca. Vyskúšajte to raz a už nikdy nebudete chcieť piť nič iné.
Sójové mlieko: klasické rastlinné mlieko
Sójové mlieko je klasikou medzi alternatívami kravského mlieka. Toto rastlinné mlieko je vyrobené zo sóje a obsahuje kyselinu listovú, rastlinné bielkoviny a žiadny cholesterol. Názory na sójové mlieko sa líšia: niekto miluje orechové rastlinné mlieko, iný ho neznáša. To je praktické napení mnoho druhov sójového mlieka a sú preto vhodné aj na cappuccino a spol. Uistite sa, že kupujete sójové mlieko iba so sójou z Európy. Provamel je náš obľúbený sójový mlieko.
Mandľové mlieko: pre labužníkov
Mandľové mlieko je čoraz populárnejšie, najmä v posledných rokoch. Vďaka tomu si ich teraz môžete často kúpiť v diskontných predajniach. Skvelá vec Mandľové mlieko: obsahuje veľké množstvo stopových prvkov, vitamínov a veľmi málo tuku. Avšak takmer žiaden proteín a len málo vápniku. Mandľové mlieko milujeme hlavne na pečenie a do našich müsli. V káve to však až tak nechutí (ale je to aj vec vkusu). Sójové bôby a provamel sú naše voľby.
Ryžové mlieko: sladká alternatíva kravského mlieka
Ryžové mlieko má vysoké kalórie a je relatívne chudobné na živiny. Je však bez laktózy, bez mliečnych bielkovín a bez lepku - čo z ryžového mlieka robí dobrú alternatívu ku kravskému mlieku pre alergikov. Čo sa týka chuti, rastlinné mlieko vyrobené z ryže nie je pre každého. Chutí trochu vodnato, mierne sladko, ale celkovo skôr neutrálne. Špeciálne Ryžové mlieko je ideálne do sladkých dezertov alebo do müsli. Allos a Provamel sú naši obľúbení.
Lieskové mlieko: bohaté a sladké zároveň
Lieskové mlieko je tiež skvelou alternatívou k mlieku - a je dosť sýte, aj keď chutí veľmi sladko, a je tak ideálne na rafináciu dezertov alebo na pečenie. Lieskové mlieko je bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vitamín E a obsahuje aj vitamíny skupiny B. Môžete to ľahko urobiť aj sami. Vyskúšaj to!
Mimochodom: Existuje aj rastlinné mlieko vyrobené zo špaldy, kokosu, konope a Co.! Najlepšie je vyskúšať iba niekoľko odrôd a porovnať, ktoré sa vám najviac páčia. pretože: nie každé poschodie je rovnaké!:)