Vegánska strava - 11 neuveriteľných výhod RichKind
obsah
- Aké sú výhody vegánskej stravy?
- Zdravie - vegánska výživa predchádza chorobám
- Vegánska strava má zdravotné účinky - 5 najdôležitejších zdravotných výhod
- Štúdie naznačujú nižšie riziko rakoviny
- Vegánska strava a cukrovka 2. typu
- Vegánska strava a osteoporóza
- Vegánska strava znižuje hladinu cholesterolu?
- Riziká vegánskej stravy pre zdravie
- Lepšia pokožka vďaka vegánskej strave
- Schudnite pomocou vegánskej stravy
- Vegánska strava a pohyb
- Vegánska výživa a športový výkon
- Je vegánska výživa lepšia pre životné prostredie?
- Vegánska strava - 4 proti
Máte veľa otázok o nevýhodách a výhodách vegánskej stravy? Pýtate sa, či by vegánska strava bola možnosťou aj pre vás? Každý rok čoraz viac ľudí volí vegánsky životný štýl - a je to tak správne, pretože vegánska strava je pre človeka najprirodzenejšou stravou.
V tomto príspevku nájdete informácie o pozitívnych účinkoch vegánskej stravy na vaše zdravie, vzhľad tela, pokožku a športový výkon. A dozviete sa, ako súvisí vegánska strava a ochrana životného prostredia.
Aké sú výhody vegánskej stravy?
- vegánska strava je prospešná pre vaše zdravie
- už nikdy nebudete musieť držať diétu, aby ste dosiahli alebo udržali svoju ideálnu váhu
- budete sa cítiť zdatnejší a budete podstatne aktívnejší
- vaša pokožka sa zlepší
- ak trpíte chuťou na jedlo, zmiznú
- po hlavnom jedle sa už nikdy nebudete cítiť pomalý a demotivovaný
- vegánskou stravou môžete chrániť životné prostredie a podnebie
- Zrieknutím sa živočíšnych potravín môžete na tomto svete urobiť niečo proti hladu
- s vegánskou stravou môžete ušetriť veľa peňazí
- ak máte alergiu, tiež sa to zlepší alebo úplne zmizne
- už nie ste súčasťou systému, ktorý zaobchádza so zvieratami ako s tovarom
Zdravie - vegánska strava predchádza chorobám
Vegánstvo má veľa zdravotných výhod, ktoré by som vám chcel stručne predstaviť nižšie. Viac informácií o zdravotných výhodách vegánskej stravy nájdete v dokumentácii „Aké je zdravie“. Odborníci ako Dr. Neal Barnard, Dr. Caldwell Esselstyn alebo Dr. John McDougall, aby prehovoril.
Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac
Zmena stravovacích návykov môže mať za krátku dobu vplyv na vaše zdravie.
Vegánska strava má zdravotné účinky - 5 najdôležitejších zdravotných výhod
- chráni pred rakovinou
- chráni pred cukrovkou a podporuje jej liečbu
- znižuje riziko vzniku osteoporózy
- znižuje hladinu cholesterolu a tým aj riziko srdcového infarktu
- zlepšuje vašu pokožku
Štúdie naznačujú nižšie riziko rakoviny
Početné štúdie v súčasnosti preukázali súvislosť medzi vegánskou stravou a nižším rizikom rakoviny. Jednou z najznámejších a najrozsiahlejších štúdií o negatívnych účinkoch stravy so živočíšnymi bielkovinami na riziko vzniku rakoviny je Čínska štúdia od Ph.D. T. Colin Campbell. Najväčšia organizácia výživy na svete, Akadémia výživy a dietetiky, označuje vegánsku stravu vo svojom pozičnom dokumente z roku 2016 aj za formu výživy, ktorá ponúka najväčšiu ochranu pred rakovinou.
Chceš zmeniť svoj život natrvalo?
Prihláste sa na odber noviniek a už nikdy vám neunikne článok o minimalizme, vegánskej výžive a slobode!
Vegánska strava a cukrovka 2. typu
Odborníci analyzovali tri rozsiahle štúdie, aby získali viac poznatkov o súvislosti medzi vegánskou stravou a cukrovkou. Dospeli k záveru, že rastlinná strava znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu o 34%.
Pozitívne účinky existujúcich chorôb boli tiež viackrát dokázané, pravdepodobne najznámejším vedcom v tejto oblasti je Dr. Barnard. Viac informácií o téme vegánskej výživy a cukrovky nájdete v jeho knihe „Dr. Barnardova revolučná metóda proti cukrovke: vyliečiť cukrovku bez liekov - vedecky dokázané “.
Vegánska strava a osteoporóza
Napriek všeobecnej viere nepotrebujeme mlieko, aby sme chránili naše kosti pred zlomením. Štúdie preukázali, že zatiaľ čo vegáni majú tendenciu konzumovať menej vápniku a bielkovín ako ľudia konzumujúci živočíšne produkty, hustota kostí u ľudí s rôznymi stravovacími návykmi sa nelíši. Ďalšia štúdia z roku 2014 tiež dospela k záveru, že konzumácia mlieka nemôže byť spojená s nižším rizikom lámania kostí. V súhrne štúdie vedci dodávajú, že vysoká spotreba mlieka môže súvisieť s vyššou úmrtnosťou.
Vegánska strava znižuje hladinu cholesterolu?
Početné štúdie preukázali, že v porovnaní s diétou so živočíšnymi produktmi sú hladiny LDL cholesterolu a HDL cholesterolu pri vegánskej strave nižšie. Nízkotučná vegánska strava môže znížiť hladinu LDL cholesterolu o 15-30%. Naše telá produkujú dostatočné množstvo cholesterolu, ktoré si nemusíme pridávať prostredníctvom potravy. Vysoká konzumácia potravín, ako sú vajcia, mäso a mlieko, však vedie k zvýšeniu hladiny cholesterolu. Vysoká hladina cholesterolu zase vedie k vysokému riziku srdcového infarktu.
Riziká vegánskej stravy pre zdravie
My ľudia sme navrhnutí pre rastlinnú stravu. Napriek tomu existujú dve zásadné chyby, ktoré môžu napriek vegánskej strave viesť k zdravotným rizikám a nepríjemným pocitom.
- častá konzumácia priemyselne vysoko spracovaných výrobkov (napr. sójový řízok, sójové klobásy, náhradné výrobky zo syrov a údenín, alkohol, sladkosti, nealkoholické nápoje ...) a rafinovaných tukov a olejov. Tieto výrobky majú vysoký obsah tukov, vysoký obsah kalórií a nízky obsah výživných látok.
- príjem príliš málo kalórií. Pri plnohodnotnej vegánskej strave na báze škrobu s čerstvými potravinami sú veľkosti porcií podstatne väčšie. Najmä vo fáze prechodu na rastlinnú stravu alebo pre ľudí, ktorí venujú veľkú pozornosť veľkosti porcií, existuje riziko, že sa skonzumuje príliš málo kalórií.
Mali by ste tiež venovať pozornosť prísunu vitamínu B12. Teraz už existujú dokonca aj zubné pasty a rastlinné mlieko obohatené o vitamín B12. Môžete tiež použiť vitamínové doplnky alebo injekcie.
Lepšia pokožka vďaka vegánskej strave
Otázka, ako vegánska strava ovplyvňuje pokožku, je určite zaujímavá pre tých, ktorí trpia vážnymi problémami s pokožkou, ako je akné, ako aj pre tých, ktorí chcú jednoducho čistejšiu pokožku. Čistšia pokožka vďaka vegánskej strave je spôsobená tým, že neobsahuje mlieko. Mlieko obsahuje hormóny, ktoré spôsobujú zhoršenie celkového vzhľadu pokožky; tieto hormóny sú tiež zodpovedné za výskyt akné. Pri kožných problémoch sa odporúča najmä vegánska strava s nízkym obsahom tukov s nízkym obsahom tukov (HCLF). V spoločnosti HCLF je vaša strava zameraná na škrobové, zdravé a čerstvé (nespracované) potraviny. Viac informácií o účinkoch vegánskej stravy na pleť nájdete v knihe „The Clear Skin Diet“.
Schudnite pomocou vegánskej stravy
Chceli by ste schudnúť? Chcete konečne dosiahnuť požadovanú váhu? Unavuje vás byť neustále hladný, podráždený a vo výnimočnej situácii? Možno ste dokonca zúfalí, pretože ste vyskúšali toľko rôznych diét? Konzumáciou vegánskych, škrobových a čerstvých jedál môžete schudnúť bez previnenia svedomia, bez pocitu, že sa musíte všetkého zriecť, bez drahých koktailov, tabletiek na chudnutie či fantázie vo fitnes programoch.
Vegánska strava a pohyb
Cvičenie by malo byť súčasťou zdravého života z mnohých dôvodov. Tu je len malý výber:
- Stres môžete znížiť cvičením a hladina kortizolu klesá
- Šport vás robí šťastným, stúpa vám hladina serotonínu
- cvičenie vám umožní lepšie sa sústrediť
- Cvičenie vedie k lepšiemu a pokojnejšiemu spánku
- telo si udržuje svoju funkčnosť cvičením
- Šport podporuje telo pri obnove buniek a proces starnutia sa oneskoruje
Ak sa chcete intenzívnejšie zaoberať témou vegánskej výživy a športu, potom vám môžem vrelo odporučiť knihu „Vegan in Topform“ od triatlonistu Brendana Braziera.
Vegánska výživa a športový výkon
Ak sa musíte motivovať k opakovanému cvičeniu a je pre vás ťažké prekonať svoje vnútorné slabšie ja, nechajte na seba pôsobiť pozitívne účinky zmeny stravovania. Návrhy, ako by mohla vyzerať vaša strava, nájdete v ukážkový deň (čoskoro online). Najmä vegánska HCLF strava znamená, že budete mať podstatne viac energie. Budete sa chcieť hýbať a byť aktívni.
V roku 2019 sa v niektorých nemeckých kinách objavil dokumentárny film „The Game Changers“, ktorý sa intenzívne zaoberá účinkami rastlinnej stravy na športový výkon.