Vegánske mäso chilli sin carne so sójovým mletým mäsom
prísady pre
- 500 g sójového mletého mäsa
- 400 g kukurice
- 400 g fazule
- 500 ml vody
- 1 polievková lyžica paprikového prášku
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica repkového oleja
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica paradajkovej pasty
- 1 lyžička čili prášku
- 1 čajová lyžička kakaového prášku
- 1 čajová lyžička agávového sirupu
- 1/2 lyžičky škorice
- 400 g nakrájaných paradajok
- 1 avokádo
- Tortilla chipsy
- 3 pomlčky Tabasca
Lisa Kilimann
Soul foodie
Lisino heslo: Zdravý pôžitok môže byť taký ľahký! Pretože pravé jedlo pre dušu sa zvyčajne pripravuje z jednoduchých receptov a dobrých surovín. Dôležitá je pre ňu vedomá výživa a rovnako dobre sa cíti v kuchyni aj v pekárni. Najprv je to rúra na zeleninu s halloumi, potom vôňa vegánskych škoricových závitkov - všetko v pravý čas!

popis
Chili con carne obsahuje mäso, ako hovorí názov. Vegáni a vegetariáni sa ale tiež nemusia zaobísť bez populárneho pokrmu Tex-Mex. Tento variant sa zaobíde bez mäsa, ale je rovnako chutný a chutný. Najlepšie chutí s čerstvým avokádom a chrumkavými tortilla chipsami.