Vegánske občerstvenie Fórum

Diskutujte o vegánskom občerstvení v Vegetariánske/vegánske Fórum v oblasti výživy a diétnych receptov; Ahoj moji drahí! Hľadám vegánske občerstvenie. Momentálne si dávam ráno a popoludní ako občerstvenie misku s musli

Vegánske občerstvenie

AW: Vegánske občerstvenie medzi jedlami

Myslím si, že kúsok ovocia je vždy v poriadku.
Milujem oranžovú s proso vločkami.
Inak prípadne zelenina, príp. Papriky alebo niečo také?

AW: Vegánske občerstvenie medzi jedlami

-Batáty, uhorky, mrkva, fenikel atď.
-ľahký šalát s divými bylinkami (púpava, cícer, trojlístok), ktoré sú bohatšie na bielkoviny a vitamíny ako normálna zelenina a na mierne horkastú chuť si rýchlo zvyknete
-Sójový jogurt (nikdy som to osobne neskúšal)
-Banánové a mandľové mlieko: Vložte banán a niekoľko mandlí do mixéra s trochou vody alebo kokosového/sójového mlieka

AW: Vegánske občerstvenie medzi jedlami

- Domáci vanilkový alebo čokoládový puding s rôznymi druhmi ovocia.

- Sójový jogurt s ovocím, agávový sirup, kokosový sirup.

- Varená krupica, malá časť ryžového pudingu, pohánková kaša, proso kaša s ovocím.

- ak máte radi hodvábne tofu, môžete ich jesť s ovocím.

- Ako občerstvenie by poslúžil aj domáci koláč

- „Mliečny“ koktail, vegánska zmrzlina, samo-namiešané smoothie

- Ovocné želé s domácou vanilkovou omáčkou (ovocie za týmto účelom uvarte vo vode, oslaďte, potom pretlačte a pridajte agarový agar. Potom ho nechajte stuhnúť)

Sójový jogurt sa dá pripraviť aj viac ako tvaroh, keď ho vložíte do kávového filtra a na chvíľu necháte odtiecť.

Inak veci ako: - horká čokoláda so sójovým krémom, latte macchiato, cappuccino - s 2-3 sušienkami.

2 filinchen (vitálne + strava sú vegánske) s 1 čajovou lyžičkou agávového sirupu a plátkami banánu navrchu.

Inak by zafungoval aj ovocný šalát - dochutiť ho môžete orechmi, sušeným kokosom, hrozienkami.

Toto sú moje nápady - viem, že všetko je sladké: Ale poobede nemám naozaj rád výdatné veci .

AW: Vegánske občerstvenie

Ah, ďakujem. Áno, páči sa mi aj sladšie poobede. hlavne po obede som mohol vždy jesť sladké. Len hľadám občerstvenie, ktoré je z pohľadu Kalosu v poriadku, je sýte a chutí dobre. Nejako sa mi zasekne ovocie, keď si dám jablko a som hladný po niečom sladkom, je mi naozaj zle.
Sú sójové jogurty drahé? Ako chutia?

AW: Vegánske občerstvenie medzi jedlami

Robím si grano tyčinky, sú tiež zdravé.Jen trochu náročné na čas, pretože nie sú pečené, ale sušené.

Potrebujete to
2 banány,
cca 50 g drveného ľanového semena, máčaného vo vode po dobu 8 hodín
asi 100 g obilných vločiek,
Po 50 g každé z tekvicových semien, slnečnicových semien, sezamových semiačok, nakrájaných orechov podľa chuti
Sušené ovocie podľa vášho výberu, asi hrsť, podľa potreby trochu nasekané na malé kúsky
prípadne nejaký med alebo javorový sirup

Banány roztlačte, pridajte ľanové semienko a med/sirup a dobre premiešajte. Potom primiešajte cereálie, sušené ovocie a semiačka. Opatrne premiešajte, aby sa cereálne vločky príliš nezababrali.

Potom hmotu natrieme na plech vyložený papierom na pečenie. hrúbka cca 1 cm. Celé to prichádza na maximum 50 stupňov s pootvorenými dvierkami rúry (upnite lyžicu na varenie, inak vlhkosť nemôže unikať) najmenej na 12 hodín v rúre. Po polovici času, keď je vrch už dobre suchý, to celé otočíme na pekáč a opatrne stiahneme papier na pečenie. Potom nechajte na konci zaschnúť. Celé by to malo byť v strede stále trochu mäkké. Potom zmes nakrájajte na tyčinky. Celé to chvíľu zostane v chladničke

Ach, musíte sa ubezpečiť, že hmota nebude príliš tekutá, inak bude trvať večnosť, kým zaschne. Takže ak je to potrebné, pridajte trochu viac cereálnych vločiek.

Zmenil Sviečka (25.03.2010 o 9:01 hod.) Dôvod: Poznámka!