Vegánske škoricové rolky (škoricové rolky) - super nadýchané!

nadýchané

Super nadýchané škoricové rolky
upeč si to sám

Tu je ideálny recept vegánske škoricové rožky Americký štýl.

Škoricové rolády vyrobené z vegánskeho kváskového cesta sú nadýchané jemné a šťavnaté.

Recept je jednoduchý a istý úspechom.

Ako polevu používam glazúru z jednoduchej polevy.

Škoricové buchty sú:

    Vegetárianbez vajcabez mlieka jednoduché a určite uspieť, krásne šťavnaté a super chutné

ČLÁNOK OBSAHUJE REKLAMU.

📋 Obsah

🌱 Ingrediencie

💡 Môžeš akékoľvek rastlinné mlieko vziať (napr. sójové mlieko, ovsené mlieko, mandľové mlieko).

💡 Odporúčam ako margarín vegánske maslo (margarín Alsan).

🎂 recept

Vegánske škoricové závitky

Vybavenie

prísady

Kváskové cesto

  • ▢ 500 g múky
  • ▢ 1 balíček suchého droždia alebo ½ kocky čerstvého droždia
  • ▢ 100 g cukru
  • Sp lyžičky soli
  • ▢ 50 g vegánskeho masla alsanský margarín
  • ▢ 250 g rastlinného mlieka (napr. Sójové mlieko, ovsené mlieko ...)

Škoricová plnka

  • ▢ 60 g vegánskeho masla alsanský margarín
  • ▢ 60 g cukru
  • ▢ 2 čajové lyžičky škorice

poleva

  • ▢ 100 g práškového cukru
  • ▢ 1 polievková lyžica rastlinného mlieka alebo rastlinnej smotany (sójová kuchyňa, ovsená kuchyňa ...)

Inštrukcie

Pripravte si kvasnicové cesto

Pripravte náplň

Vykysnite cesto na droždie a naplňte

Pečieme škoricové rolády

poleva

Dobrú chuť!

Skúšali ste tento recept? Označte na svojom obrázku na Instagrame @veggie_einhorn!

Pre váš Pinterest 👇

Poznámka na stenu receptu

💐 Akú múku môžem použiť?

Môžete použiť tieto druhy múky:

  • Pšeničná múka 550
  • Pšeničná múka 405
  • Špaldová múka 630

🥛 Ktoré rastlinné mlieko môžem použiť?

Môžeš akékoľvek rastlinné mlieko zobrat.

Vždy beriem sójové mlieko alebo tiež ako Sójové mlieko s príchuťou vanilky.

Vhodné je aj ovsené mlieko alebo mandľové mlieko.

✔️ Cesto vyvaľkajte na obdĺžnik

Cesto ako obdĺžnik vyvaľkať sa.

Približne. 30 cm x 42 cm.

To je vlastne jedno.

Hlavná vec je, že je to Štvorec a nie ovál.

Cesto by sa nemalo po stranách užšie.

Šírka by mala byť všade približne rovnaká, inak budú škoricové rolky príliš rozdielne veľké.

Potom rovnomerne rozložte náplň a z dlhej strany ju zrolujte.

💡 Aby nedochádzalo k plneniu

Aby ste zabránili vyčerpaniu škoricovej náplne, je dôležité, aby: Margarín už nie je úplne tekutý je.

Margarín len mierne zohriať, nerobte super horúco.

Len dostatočne teplé, aby bolo možné do nich rovnomerne vmiešať škoricu a cukor.

Potom zmes margarínu, škorice a cukru Necháme vychladnúť, predtým, ako ich natrieme na vyvaľkané cesto.

Druhá možnosť:

Na vyvaľkané cesto natrieme miestnosť teplým, mäkkým margarínom.

V miske zmiešajte škoricu a cukor, potom rovnomerne posypte cesto obalené margarínom.

Potom zrolujeme a nakrájame na plátky.

👍 Sušené droždie alebo čerstvé droždie?

Škoricové rolády uspejú s balíkom suchého droždia alebo s polovicou kocky čerstvého droždia.

Suché droždie sa zmieša so suchými prísadami (múka, cukor a soľ).

Čerstvé droždie Nerozpustím sa (nedotýkam sa).

Pridám pol kocky Čerstvé droždie spolu s vlhkými prísadami do (margarín, rastlinné mlieko).

Jednoducho droždie trochu rozdrobte a potom cesto dobre miesime 10 minút.

Jednoduché a vždy funguje.

Na kvasnicové cesto je dôležité, aby to bolo dlho hnetený bude a vstať v pokoji na dlhú dobu môcť.

🥄 poleva

Polevový cukor na polevu by určite mal preosiaty že formovanie bude pekne hladké.

Vhodná je táto tekutina:

  • Rastlinné mlieko(napr. sójové mlieko, ovsené mlieko, mandľové mlieko)
  • Rastlinná smotana(napr. sójová kuchyňa, ovsená kuchyňa)
  • voda

(Citrónová šťava funguje tiež, ale pre mňa osobne to so škoricovými závitkami nejde.)

Najradšej mám rastlinné mlieko.

Kvapalina v každom prípade pridajte opatrne.

Potrebujete menej, ako si myslíte.

Na 100 g práškového cukru postačí jedna polievková lyžica tekutiny.

Poleva by mala nie príliš tenký bude.

Škoricové rolády si môžete vziať aj so sebou vegánsky tvarohový krém kabát.

K tomu 100 g vegánsky krémový syr a 100 g mäkkej vegánske maslo rozmixujeme mixérom. Potom 120 g práškového cukru, 1 až 2 lyžice Rastlinné mlieko a pol lyžičky Vanilkový extrakt primiešať.

Polevu natrieme na škorice, ktoré sú ešte teplé.

👍 Ďalšie recepty - rovnako dobré!

  1. Vegánsky tvarohový koláč
  2. Vegánsky mramorový koláč
  3. Vegánsky orechový koláč
  4. Vegánsky citrónový koláč

🌷 Ako sa vám páčia vegánske škoricové buchty?

Máte nejaké otázky alebo nápady týkajúce sa receptu? 🙂
Prosím napíš komentovať.

Rozdeľte si recept Facebook.
Ďakujem mnohokrát! ♥

Zdravím vás,
🙂 Vaša Karen

📊 Kalórie a výživa

Recept robí 12 škoricových roliek.

Škoricová roláda Má 304 Kalórie.

(počítané so sójovým mliekom ako rastlinným mliekom)

Nutričné ​​hodnotyza kus
Kalórie:304 kcal
Tuk:8 g
nasýtené mastné kyseliny:4 g
Sacharidy:51 g
Cukor:22 g
Bielkoviny:6 g

14 komentárov k vegánskym škoricovým rožkom

Škoricové buchty sú snom!

Zatiaľ sa mi všetky vaše recepty zdali super a som nadšená, že sú také jednoduché a že sa zaobchádzajú bez efektných prísad, ktoré doma nemáte ani ako vegán.
Môže to byť také jednoduché

Milá Lara,
Ďakujem mnohokrát! вќ¤пёЏ
Som naozaj rada, že sa vám recepty páčia. рџ ™ ‚
Jednoduché recepty sú často tie najlepšie.
Zdravím vás,
Vaša Karen џ ™ ‚

Sú naozaj vynikajúce.

Tých, čo nejeme hneď, vždy okamžite zmrazím.

Potom podľa potreby jednoducho rozmrazte v mikrovlnnej rúre 2 minúty.
Chutia ako čerstvé z rúry.

Dakujem pekne za recept.

Milá Elke, ďakujeme za skvelý tip! • to je veľmi dobrý nápad. рџ ™ „Som veľmi rád, že sa vám páčia škoricové závitky. S pozdravom Vaša Karen ™ ‚

Ahoj Karen, recept je naozaj skvelý.
Chystám sa ho piecť už po štvrtýkrát, je taký obľúbený.
Aj môj manžel povedal, že recept MUSÍ byť uložený a ideálne vytlačený.
Veľká vďaka. Láskavé pozdravy
Ella Michael

Milá Ella,
Mnohokrat dakujem! вќ¤пёЏ Som veľmi rada, že sa vám škoricové závitky páčia a že sú dobre prijaté. рџ ™ ‚
S priateľským pozdravom,
Vaša Karen вќ¤пёЏ

Skvelý recept a tak podrobný.
Ďakujem pekne a už sa teším, až potom zjem škoricové závitky рџ ™ ‚

Milá Dominika,
Ďakujem! вќ¤пёЏ Som veľmi rád, že sa vám recept páči. рџ ™ ‚
Vychutnajte si škoricové závitky.
Všetko najlepšie,
Vaša Karen џ ™ ‚


Ahoj karen,
Včera ste prvýkrát piekli svoje škoricové buchty a okamžite ste si ich obľúbili. Presne som postupoval podľa tvojho prístupu s variantom, že som ho na konci posypal škoricovým cukrom.
Skutočnosť, že ste napísali text „sure-fire“ a „fluffy“, bola pre mňa rozhodujúcim faktorom pri vyskúšaní receptu. Úprimne povedané - jednoducho sa necítim na recepty s neuspokojivými výsledkami alebo také, ktoré fungujú iba niekedy alebo po dlhšom vyskúšaní.
Ďakujeme veľmi pekne za sprístupnenie.
Recept, ktorý dlho spĺňal kritériá, aby mohol byť zaradený do môjho rodinného repertoáru receptov:))

Milá Gerlinde,
Ďakujem mnohokrát! вќ¤пёЏ
Je pekné, že sa vám recept páči, a že škoricové rolády dopadli dobre. рџ ™ ‚
Ďakujeme, že ste škoricové závitky zaradili do svojho repertoáru rodinných receptov. вќ¤пёЏ
Mám z toho naozaj veľkú radosť.
Všetko najlepšie,
Vaša Karen


Všetky vaše recepty sú veľmi dobré! To bolo prvýkrát, čo som uspel v škoricových rolkách, a to bez ohľadu na to, ako dobré. Mnohokrat dakujem!

Milá Claudia,
Mnohokrat dakujem! вќ¤пёЏ Je skvelé, že vaše škoricové rolky dopadli tak dobre. Som veľmi rád. рџ ™ ‚
Všetko najlepšie,
Vaša Karen


Skvelý recept, ľahký a skvelý výsledok!

Milá Johanna, ďakujem pekne! вќ¤пёЏ Som naozaj rada, že sa vám recept páči. рџ ™, Zdravím ťa, tvoja Karen

Napísať komentár Zrušiť komentár

Ako partner spoločnosti Amazon zarábame na kvalifikovanom predaji.