Vegánstvo; Nástroj na normalizáciu tela; Dievčenský tím
Lisa sa narodila v Mohuči v roku 1987 a vyrastala v malom mestečku neďaleko. Bol vychovaný prísne konzervatívny, čo ma urobilo kritickým a nesmierne ma formovalo. Teraz pracujem na svojej diplomovej práci na tému vegánstva a rodu v Berlíne, preto sa veľmi intenzívne venujem rodovým vzťahom, telu a výžive a o to viac si uvedomujem hegemonické postavenie univerzity.
„Idem teraz vyskúšať vegánstvo!“ Nedávno mi oznámil priateľ. Som zmätený. Som dva roky vegánom a doteraz som dostal uznanie za svoju „disciplínu“, ale vždy sa usmievala nad mojimi odôvodneniami v oblasti práv zvierat a odmietla ich stručne „Áno ... máte pravdu, ale ...“ alebo „môžete to prehnať“. A teraz, od 0 do 100? Odkiaľ prichádza náhla zmena srdca? Zároveň nasleduje rýchle vysvetlenie: „Toto je dobrý spôsob, ako schudnúť“. Prehltnem, ... ach ... tak a teraz je to tak.
Od anti-špekulácie k diétnej receptúre?
Byť vegánom sa stane spoločensky prijateľným. Všade sa o tom píše, píše sa a komentuje sa to. Pohľad do výkladu mnohých kníhkupectiev ukazuje výbuch literatúry, kuchárskych kníh a diétnych Biblií s veľkými písmenami napísanými „VEGAN“. S názvami ako „Vegan, Slim & Fit“ alebo „Vegan for Fit“ rýchlo vyjde najavo, že už nejde o pôvodné vegánstvo. Nie je to forma protestu, ktorá vyplynula z protidruhárstva a bola použitá na vzburu proti vládnucim (sexistickým) štruktúram násilia a moci. Nie, toto vegánstvo nie. Nové vegánstvo dostane šaty šité na mieru, korzet, ktorý je možné odôvodniť aktuálnymi myšlienkami o zdraví a kráse a pevne ho priviazať a podporiť trhovými záujmami. Korporácie zaváňajú miliónovým biznisom vo vegánskom životnom štýle, ktorý, zdá sa, kombinuje prakticky všetky súčasné hodnoty vo vzťahu k telu a zdraviu. Len v roku 2014 vzrástol predaj sójových výrobkov a iných vegánskych potravín v priemere o 25% v porovnaní s predchádzajúcim rokom.
Každý žije vegánsky?
Donedávna som bol toho názoru, nech už bol dôvod akýkoľvek. Každý žije vegánsky! Pretože zachránenému zvieraťu alebo životnému prostrediu nezáleží na tom, z akého dôvodu sa to stane. Medzitým som naštvaný, naštvaný ako peklo! Skutočnosť, že byť vegánom - aspoň ak veríte displejom v každom druhom kníhkupectve - sa javí ako zázračný vzorec. Celé „Och, je to úplne zdravé! Získate štíhlosť! “Smrdí do neba. Aj keď sa pozriete bližšie, môžete vidieť, že množstvo nových kníh, ktoré sa zaoberajú vegánskou stravou „ach tak zdravá“, nie je o dobrých životných podmienkach zvierat alebo o emancipačnom akte. Ak pôjde všetko dobre, niekde na samom konci diela môže byť malá veta ako „Mimochodom zachráňte svet zvierat“, ktorú už nikto nebude čítať. Pôvodný cieľ vegánskeho spôsobu života, a to mať na pamäti všetky živé bytosti, bez útlaku a diskriminácie založenej na príslušnosti k druhu a prostredníctvom neho vytvoriť protipól voči konvenčnému trhovému potravinárskemu priemyslu, sa v tejto ilúzii vegánskej superveľmoci úplne stráca. Zvieratám to stále pomáha, ale ďalšie následky sú dosť mizerné.
Krásne a zdravé
Ženské vegánstvo?
Ak si myslíte, že je zopár oficiálnych údajov „Národná štúdia spotreby“ alebo Vegetariánska asociácia, možno vegánsku výživu definovať ako spôsob života, ktorý si osvojujú hlavne mladé ženy. Štúdie ukazujú, že ženy sa vzdávajú mäsa oveľa častejšie ako muži. Prečo je však oveľa viac žien vegetariánok alebo vegánok? Je to náhoda Alebo je pre mnohých možná možnosť s čistým svedomím pod rúškom zrieknutia sa mäsa dopriať si súčasné ideály zdravia a krásy? Môže sa stať, že nová maska vegánstva legitimizuje kolektívne, spoločensky prijateľné stravovanie? Dokonca aj vo feministických, ľavicových a divných kruhoch, ktoré sa považujú za systémovo kritické a emancipované?
Telo = tabuizovaná téma!?
Prečo tak ticho?