Myšlienka Potravinársky priemysel, vinný z detskej obezity

autor: E.H., štvrtok 12. júna 2008, 17:26 hod.

priemysel

Podľa pochmúrnej predpovede zo štúdie Datamonitor bude obezita o štyri roky 35 percent európskych detí vo veku od 5 do 13 rokov. Výsledky prichádzajú po tom, čo britské ministerstvo zdravotníctva zverejnilo ďalšie údaje, podľa ktorých 23 percent detí vo veku 4 a 5 rokov trpí nadváhou alebo obezitou, čo je situácia, ktorej čelí viac ako tretina 10- a 11-ročných. Obavy európskych špecialistov sú opodstatnené, najmä potom, čo sa zistilo, že v Amerike percento obéznych detí presiahlo 40 percent a Aziati sa rýchlo blížia k rovnakým štatistikám.

Redukcia cukru, tukov a sodíka sú prvými krokmi podniknutými v potravinárskom priemysle aj vládami niektorých krajín. Opatrenie prijaté viac pod tlakom sa v prvej fáze ukázalo ako účinné, ale lekári a odborníci na výživu tvrdia, že je potrebné ho posilniť ďalšími opatreniami. Tvrdia, že rodičia a učitelia týchto detí musia vyvinúť úsilie na predchádzanie a boj proti obezite.