Veganz Pizza Spinaci - vegánska špenátová pizza v talianskom štýle!
Za špeciálnym receptom tejto špenátovej pizze sa skrýva láska k talianskej kuchyni a vegánske labužnícke potešenie. Typické italiano: Ovocno-aromatická paradajková omáčka na chrumkavom tenkom základe, pečená na sicílskom lávovom kameni. Typické vegánske: Šťavnatý špenát, krémová tavená pizza a naša rafinovaná pikantná biela omáčka s čisto prírodnými ingredienciami. Veganz Pizza Spinaci - tradícia môže chutiť tak odlišne.
Chuť talianska, recept vegánska a udržateľná z hľadiska poľnohospodárstva, výroby, balenia a prepravy - naša Veganz Pizza Spinaci dokáže veľa. Stále sa môžete riadiť chuťou a receptom, ale stále máte tajomstvo udržateľnosti? Žiadny problém, vysvetlíme vám to: pozrite sa na malé obrázky tam hore. Toto je náš tzv Skóre udržateľnosti. Je rozdelený do štyroch kategórií, a to emisie CO₂, vodná stopa, dobré životné podmienky zvierat a ochrana dažďových pralesov, dekóduje ekologickú rovnováhu vegánskej špenátovej pizze a konkrétne vám ukáže, aká je ekologická.
Prečo to robíme? Transparentnosť a ochrana životného prostredia sú pre nás veľmi dôležité: Získate všetky fakty a zároveň máme príležitosť dosiahnuť, aby boli naše výrobky udržateľnejšie.
Čo je okrem tejto jedinečnej prípravy a jedinečnej chuti špeciálne na tejto taliansko-vegánskej fúzii? Naša Veganz Pizza Spinaci je obzvlášť priateľská k zvieratám a životnému prostrediu! Je to veľmi ľahké Skóre udržateľnosti uvedomte si, že vegánska špenátová pizza získala všetky tri hviezdičky v kategóriách dobrých životných podmienok zvierat, ochrany dažďových pralesov a stopy CO₂.
Ako je to možné? Pozri sa sem! Vďaka úplne vegánskemu receptu necháme kravu doslova na pokoji, pretože namiesto zvieracieho syra používame krémovú taveninu pizze na báze kokosového oleja - z toho vyplýva najvyššie hodnotenie dobrých životných podmienok zvierat. Vegánske zložky samozrejme hrajú úlohu aj v stope CO₂. Pre porovnanie: Hodnota emisií Spinaci je 594 gramov, nevegánska špenátová pizza je okolo 981 gramov. To je oveľa viac! V neposlednom rade všetko zostáva pre zelenú pre krásny dažďový prales, pretože sa nepoužíva palmový olej ani sója.
Áno. Videli ste to správne. Ale to nie je príliš tragické, pretože Veganz Pizza Spinaci s dvoma hviezdami stále prispieva k znižovaniu globálnej vodnej stopy, pretože prísady a výroba spravidla nie sú náročné na vodu - až na jednu výnimku. Menovite olivový olej zo Španielska. Cesto ním iba pokvapkáme, ale na výrobu jedného litra olivového oleja je potrebných 4280 litrov vzácnej vody.
Čo teda môžeme robiť? Vodná stopa pre taliansku olio d’oliva je takmer dvakrát taká dobrá ako španielska. Ak by ste mohli získať olivový olej z Talianska, dostali by sme za vodu 3 hviezdičky. A mali by sme niečo prezradiť? Na tom už pracujeme! Zatiaľ presne nevieme, ako, kde a kedy môžeme prepnúť, ale budeme vás informovať. A do tej doby je čas počkať a zjesť vegánsku špenátovú pizzu.
prísady
pšeničná múka, Špenát (19%), paradajkový pretlak (18%), voda, poleva na pizzu na báze strúhaného kokosového oleja (6,0%) (voda, kokosový olej (25%), modifikovaný škrob, kuchynská soľ, regulátory kyslosti: citrát sodný, kyselina citrónová; aróma, farba: beta -Karotén; zemiakový škrob), karfiolová omáčka (4,0%) (karfiol (45%), voda, repkový olej, Ovsená rastlinná vláknina, Cesnak, jedlá soľ, koncentrát citrónovej šťavy), Krupica z tvrdej pšenice, extra panenský olivový olej (1,3%), morská soľ (0,9%), cesnak (0,5%), cukor, droždie, korenie, oregano.
Obsahuje 1,3% extra panenského olivového oleja.
Okrem korenia pochádzajú všetky prísady Veganz Pizza Spinaci z Európy, napríklad z Nemecka, Španielska a samozrejme z Bella Italia!
Nutričné hodnoty
Aká je typicky talianska vec na Veganz Pizza Spinaci? Vaše cesto je vyrobené bez umelých kypriacich prostriedkov, namiesto toho používame droždie, extra panenský olivový olej a morskú soľ. Aby sa cesto mohlo úplne rozvinúť, necháme ho 24 hodín odpočívať. Potom ide do pece na drevo, kde je základňa na pizzu predpečená na lávovom kameni sicílskej Etny. Všetky tieto procesy robia základňu peknou a chrumkavou, vzdušnou a zároveň voľnou. Pikantná paradajková omáčka a použitie silných, na slnku zaliatých sicílskych vysočín dodávajú vegánskej špenátovej pizze posledný dotyk s talianskym nádychom.
Šťavnatý špenát a naša krémová tavenina pizze na báze kokosového oleja zaisťujú vegánskym gurmánskym pôžitkom. Vďaka náhrady syra je naša Pizza Spinaci niečím veľmi zvláštna, pretože ak sa pozriete bližšie, väčšina vegánskych mrazených pízz je iba so zeleninou a málokedy ponúka alternatívu k strúhanému syru. Niektorí ľudia teda môžu skutočne nakrájať kúsok našej špenátovej pizze!
Čo iné je okrem vegánskej taveniny na pizzu zvláštne na Veganz Pizza Spinaci? Biela omáčka sa nafúkne! Môže to byť mozzarella, ale nie je to tak! Krémovo biele kvapky omáčky pozostávajú z prírodných zložiek alebo takmer z 50% karfiolu. Svojou príjemnou cesnakovou notou dodajú vegánskej pizze špeciálnu príchuť.
Áno, ale nie je to také zlé. Použité prísady nájdete iba v tavenine pizze. Farbivo betakarotén sa používa na to, aby vyzeral ako „pravý“ syr - ako je známe, oko s ním žerie. Použitý je upravený škrob, aby sa jednotlivé zložky taveniny pizze zlepili a mohol vzniknúť typický tvar strúhaného syra. Na úpravu hodnoty pH potrebujete tiež niekoľko takzvaných regulátorov kyseliny. Tie slúžia na zabezpečenie toho, aby tavenina pizze netvorila hrudky, to znamená, že zostáva stabilná a zachováva si svoju farbu.
Musí to byť opäť rýchle, ale stále chutné? Pizza Spinaci je presne to, čo potrebujete. Ako ich správne pripraviť sa dozviete tu.
Ale najskôr malý zasvätený tip od cucina italiana: Náš Spinaci môžete dochutiť podľa vlastnej chuti a ďalších rôznych prísad. Či už s cherry paradajkami, paprikou alebo náhradou vegánskeho mäsa - vašej kreativite sa medze nekladú!
- Najskôr kachle pekne rozohrejte: horné a spodné teplo nastavte na 220 ° C, prúdenie 200 ° C alebo plyn na úroveň 4.
- Keď sa vaša rúra predhrieva, môžete nechať pizzu roztaviť, hrdo ju preskúmať a na chvíľu sa pozastaviť, aby ste sa na ňu skutočne tešili.
- Hotovo s predhrievaním? Veľmi dobre! Teraz odstráňte fóliu a špenátovú pizzu položte na mriežku.
- Pečieme v strede rúry asi 10-12 minút. Presná doba pečenia závisí od typu rúry.
- A pokiaľ túžobne čakáte na pizzu Spinaci a sledujete, ako sa topí úžasná tavenina pizze, môžete s istotou otvoriť fľašu vína. Alebo limonádu. Ako sa cítiš. Cin cin!
- Akonáhle sa náhrada vegánskeho syra roztopí a základ je zlatohnedý, konečne nastal čas: pizza z rúry a chuťovka!
balenie
Tieto materiály používame v tomto produkte.
Si, aj to by sme chceli. Najlepšie je tento veľmi elegantný výrobok s výrobcom pizze Georgom Clooneym. Bohužiaľ sme v pohybe s našou Veganz Pizza Spinaci v oblasti mrazených potravín, t. J. Musíme dodržiavať súčasné hygienické a bezpečnostné predpisy a dodržiavať potrebné dopravné ochranné opatrenia - veľmi odlišné od vašej obľúbenej pizzerie za rohom!
Naša Spinaci sa skladá z dvoch baliacich jednotiek: plastovej fólie a kartónovej skladacej krabice. Prvý je vyrobený z polyetylénu, takzvaného LDPE. Potrebujeme ich, aby ingrediencie v krabici divo neskákali alebo dokonca nevyleteli. Fólia tiež chráni našu špenátovú pizzu pred baktériami a inými vonkajšími vplyvmi. Našťastie má LDPE dobrú ekologickú rovnováhu a je úplne recyklovateľný.
Kartónová skladacia krabica pozostáva z 86% odpadového papiera a je tiež recyklovateľná. Minerálny olej v tlačiarenských farbách? Absolútne nijako! Nerozmýšľame nad tým!
Ako vidíte: Plastovým obalom sa často nedá vyhnúť, a preto je pre nás ťažké nájsť optimálnejšie riešenie. Ale áno, ako vegánska a udržateľná značka vnímame ako svoju povinnosť hľadať alternatívy ohľaduplnejšie k životnému prostrediu - koniec koncov, ingrediencie a obaly idú ruka v ruke. Nie sme dokonalí, ale vždy máme oči a uši otvorené.
Nič si nenechajte ujsť!
Už dlhšiu dobu hľadáte ďalší bulletin, ktorý si pravidelne nájde cestu do vašej emailovej schránky? Žiaden problém. Stačí sa prihlásiť do tej našej. Verte nám: Vďaka tomu je vaša zbierka kompletná!
Sledujte nás na našich kanáloch