Vegetariánska strava a externé diéty v detstve SpringerLink
Zhrnutie
Deti s vegetariánskou stravou sa majú považovať za primerane a vyvážené, ak je ich stravou ovocie-lakto-zeleninová strava. Prísna alebo prísna vegetariánska strava (surová strava, makrobiotika> úroveň 3) nie je vhodná pre batoľatá a batoľatá. Medzi takýmito diétami boli popísané závažné nedostatky, ako je rachitída, osteoporóza, anémia a zlyhanie prospievania. Pri ovo-lakto-zeleninovej strave sa v prvých 10 rokoch života odporúča pravidelná kontrola dĺžky a hmotnosti. Dôležitými výživovými zložkami pre vegetariánov sú: energia, obsah bielkovín, vápnik, vitamín D, vitamín B12, zinok, jód a železo. Ovo-lakto-zeleninová strava zaisťuje dostatočný prísun týchto zložiek, s výnimkou železa. Benevolentné informácie od lekára o možných nedostatkoch prispievajú k tomu, aby sa vegetariánskym deťom darilo a aby mali rodičia istotu, že ich dieťaťu nebude ublížené. Zaistite dostatočnú ochranu pred očkovaním.
Abstrakt
Výživa detí na vegetariánskej strave sa považuje za primeranú a vyváženú, ak strava obsahuje mliečne výrobky a vajcia. Prísna alebo prísna vegetariánska strava (t. J. Vegánska alebo makrobiotická strava) nie je vhodná pre kojencov alebo kojencov. Po takýchto režimoch boli opísané stavy závažného nedostatku, t. e. rachitída, osteoporóza, anémia a spomalenie rastu. Pod ovo-lakto-vegetariánskou stravou sa počas prvých desiatich rokov života odporúča meranie rastu a hmotnosti v pravidelných intervaloch. Dôležitými zložkami potravy u vegetariánov sú: energia, bielkoviny, vápnik, vitamíny D a B12, jód a železo. Ovo-lakto-vegetariánska strava poskytuje dostatočný prísun týchto látok, s výnimkou železa. Benevolentné informácie o stavoch nedostatku, ktoré poskytuje lekár, pomáhajú udržiavať deti v dobrom prospievaní a ubezpečujú rodičov, že ich deťom nevznikne škoda. Je potrebné sledovať dostatočný stav očkovania.
Toto je ukážka obsahu predplatného. Prihláste sa a skontrolujte prístup.