Vegetariánska strava by mohla predĺžiť dĺžku života o 4 roky - CSID Čo sa stane Doktor

vegetariánska

Dodržiavanie vegetariánskej stravy by vám mohlo predĺžiť život takmer o 4 roky, tvrdí nová štúdia, ktorá skúmala 1,5 milióna ľudí. Očakávaná dĺžka života ľudí, ktorí boli na bylinkovej strave 17 rokov, sa zvýšila o 3,6 roka.

Konzumácia červeného mäsa, a najmä spracovaného mäsa, je denne spojená s vyššou úmrtnosťou. Štúdia s viac ako 1,5 miliónmi ľudí zistila, že úmrtnosť je vyššia u tých, ktorí konzumujú mäso pravidelne.

V rámci experimentu, Arizonská klinika Mayo skúma šesť jednotlivých štúdií, ktoré ukazujú účinky konzumácie mäsa a vegetariánskej stravy o úmrtnosti. Rodinným lekárom sa navyše odporúčalo, aby svojich pacientov odrádzali od konzumácie mäsa a mäsových výrobkov. Vedci z kliniky Mayo odporúčali rodinným lekárom, aby svojim pacientom odporúčali, aby čo najviac obmedzili konzumáciu živočíšnych potravín a aby do svojej stravy zahrnuli viac zeleniny a ovocia.

Profesor Brookshield Laurent z Technologického inštitútu osteopatickej medicíny v New Yorku vysvetľuje: „Všetky informácie podporujú to, čo už dávno vieme - Diéta, ktorú dodržiavate, má obrovský potenciál ublížiť alebo uzdraviť vás. Dôkazy vychádzajú z klinických štúdií a môžu pomôcť lekárom vysvetliť pacientom, aká dôležitá je v prevencii určitých stavov diéta. ““

Napriek tomu, že informácie pre ľudí v Európe a USA boli v niektorých ohľadoch odlišné, údaje ukazujú veľký nárast úmrtnosti - a to aj v prípade nízkej spotreby červeného mäsa. V štúdii uskutočnenej v roku 2014 bolo sledovaných viac ako milión ľudí v rôznych časových intervaloch - od 5 a pol do 28 rokov.

Vedci skúmali súvislosť medzi konzumáciou spracovaného mäsa, ako je slanina, klobásy, salámy, klobásy alebo šunka, a tiež nespracovaného mäsa, ako je bravčové, jahňacie alebo hovädzie mäso. Zistilo sa, že v prípade spracovaného mäsa sa zvýšilo riziko úmrtnosti (spôsobenej všetkými chorobami) - pri silnejších súvislostiach medzi konzumáciou spracovaného mäsa a kardiovaskulárnymi chorobami vrátane ischemickej choroby srdca.

Ďalšia štúdia, ktorá sa zamerala na viac ako 500 000 účastníkov, zistila, že ľudia s nízkou konzumáciou mäsa mali o 25% až 50% nižšie riziko úmrtia v porovnaní s ľuďmi s vysokou konzumáciou mäsa.
.