Vegetariánska strava môže ovplyvniť rast výšky môjho dieťaťa

Henry (Hank) Bernstein, D.O. (Doctor of Osteopathy) is a University Teaching in Pediatrics on Harvard Medical School and Professor of Pediatrics at Dartmouth Medical School. Bývalý spolupracovník riaditeľa všeobecnej pediatrie a riaditeľ primárnej starostlivosti v bostonskej pediatrickej nemocnici, v súčasnosti je riaditeľom všeobecnej pediatrie v detskej nemocnici Dartmouth. Má rozsiahle a rozsiahle skúsenosti v primárnej starostlivosti v pediatrii a je hovorcom všeobecnej tlače o zdraví detí vrátane očkovania, chorôb špecifických pre deti a praktických informácií pre rodičov.

vegetariánska

Môj syn má 1,40 m a 38 kg. Normálne by to malo byť 1,65 m. Sme rodina vegetariánov, ale jeme tiež vajcia, mliečne výrobky a sóju. To by mohlo negatívne ovplyvniť jeho výškový prírastok?

Odpoveď:

Aby sme normálne rástli, všetci potrebujeme dostatočný počet kalórií a vyvážené množstvo výživných látok. Možno ich nájsť aj v živočíšnych a rastlinných produktoch. Ako je však známe, vegetariáni nejedia mäso nijakého druhu.

Dobre premyslená vegetariánska strava môže vyhovieť všetkým výživovým potrebám a môže podporiť normálny vývoj. Váš syn, ktorý je ovo-lakto-vegetarián, konzumuje okrem zeleniny, mliečnych výrobkov a vajec, čo je dobrá vec. Nedostatok vápnika a vitamínov D a B12 by mohol byť problémom pre jeho vývoj kostí.

Všetci potrebujeme bielkoviny, aby sme mali silné kosti a plne rástli. Preto je pre vaše dieťa obzvlášť dôležité, aby malo stravu s vysokým obsahom bielkovín. Mliečne výrobky a vajcia obsahujú veľa bielkovín. Ďalším dobrým zdrojom bielkovín pre vegetariánov je zelenina, orechy a sója.

Za posledných 10 rokov sa čoraz viac amerických rodín stáva vegetariánmi. Vegetariáni majú niekoľko druhov:

  • Vegáni jedia iba rastlinnú stravu, bez mliečnych výrobkov a vajec.
  • Lakto-vegetariáni jedia zeleninové a mliečne jedlá bez vajec.
  • Ovo-lakto-vegetariáni konzumujú rastlinné potraviny, mliečne výrobky a vajcia.

Tieto vegetariánske diéty môžu byť prospešné pre zdravie. Pozor však na výživové nedostatky. Ak vaše dieťa nerastie normálnym tempom, môže to znamenať, že musíte zvýšiť jeho denný príjem kalórií.

Poraďte sa s pediatrom alebo odborníkom na výživu vášho dieťaťa o problémoch, ktoré sa vás týkajú. Môžu vám pomôcť vytvoriť vyváženú vegetariánsku stravu pre vášho syna, ktorá podporí jeho vývoj a energetické potreby.