Vegetariánska strava - najlepšia voľba pre jogínov

Pre jogínov je vegetariánska strava morálnou a duchovnou voľbou, ale tiež zameranou na zlepšenie zdravia a zvýšenie vitality.

V joge sa strava založená na ovocí, zelenine, obilninách a mliečnych výrobkoch považuje za dokonale vyváženú pre telo i myseľ i dušu.

Vegetariánska strava a vyvážená myseľ.

Možno by vás zaujímalo, čo má vaša myseľ alebo duša spoločné s jedlom.

V joge sa učíme vyvážiť svoju myseľ a dokonca sa nad ňu povzniesť pomocou praktík ako sú ásany, meditácia, pokoj a pôst. Človek, ktorý chce ovládať svoju myseľ, musí najskôr prekonať a ovládnuť všetky zdedené a prevzaté vzorce, túžby a vášne, chtíče, obavy a úzkosti. Vidíte teda spojenie medzi jednoduchou stravou a zdravou a vyváženou mysľou.

Vegetariánska strava a duša.

V joge sa snažíme pestovať súcit s sebou, s ostatnými a so všetkým živým. Súcit sa rodí z hlbokého porozumenia, že sme všetci rovnakí a že sme všetci jedno. Jogín pripúšťa, že cítia bolesť, potešenie a majú emócie rovnako ako my.

Jogín praktizuje princíp AHIMSA (nenásilie) a SÚCITU.

Veľký jogínsky mudrc Sri Aurobindo vysvetľuje, že princíp AHIMSA sa musí uplatňovať vo všetkých sférach nášho života a v jedle. Preto odporúča, aby sme nijako neubližovali žiadnej živej bytosti.

Preto, ak máme dostatok zeleniny, ovocia, obilnín a rôznych mliečnych výrobkov, zvieratá sa nikdy nesmú zabíjať, aby im poskytli potravu.

Aj na našom kontinente, kde sa konzumácia mäsa tradične považuje za normálnu, povedal Pythagoras pred 2500 rokmi:

„Iba živé a čerstvé jedlo môže človeku umožniť, aby sa stravovalo zdravo, aby bolo šťastné a aby cítilo pravdu. ''

Niektoré morálne úvahy, ktoré má jogín na mysli:

Zabíjanie spôsobuje zvieraťu príšerné utrpenie, ktoré cíti bolesť rovnako ako človek. Najmä kravy môžu cítiť smrť a prežívať intenzívnu hrôzu.
Žiadne prirodzené právo nás neoprávňuje odsúdiť zviera na smrť.
Prax zabíjania zvierat sa u ľudí vyvíja necitlivosť, sadizmus a úplná neúcta k životu. V tejto súvislosti povedal Pythagoras: „Tí, ktorí zabíjajú zvieratá a jedia ich mäso, budú ešte náchylnejší zabiť svojich druhov.“ ''

Spotreba mäsa a karmy.

Z jogínskeho hľadiska neoblomný zákon KARMA spája každého človeka s jeho činmi. Pokiaľ budú ľudia ťažko skúšaní zabíjať a jesť neškodné domáce zvieratá, ba dokonca ani vtáky a iné divé zvieratá, budú musieť trpieť vinou svojich vinných činov, neustáleho tlaku kriminálneho násilia a vojen.

Vegetariánska strava a zdravie.

Jogíni samozrejme berú do úvahy aj zdravotné výhody vegetariánskej stravy. Štúdie preukázali, že vegetariánska strava pomáha predlžovať život a zvyšovať vitalitu.

Aby sme zostali mladí a plní vitality, musíme konzumovať živé jedlo namiesto mŕtveho.

Nič, čo má život v prírode, nie je večné a nezmenené. Všetko, čo má život, je v procese rastu a regenerácie alebo v procese rozkladu.

Čerstvé ovocie, olejniny, obilniny, všetky schopné klíčiť a rásť, pravdepodobne poskytnú životne dôležitú silu a energiu, ako aj dostatočné množstvo bielkovín.

Už tisíce rokov jogíni hovoria, že pre tých, ktorí sú schopní pochopiť, že by sa mala konzumovať iba táto potravina.

„Ľudské telo je zložené z nespočetných živých buniek. Bunky rastú a rastú pomocou podobných entít. Podstata jemných energií našich živých buniek bude ovplyvnená typom potravy, ktorú prevažne konzumujeme. To všetko v konečnom dôsledku a do istej miery ovplyvňuje vitalitu, psychiku a psychiku človeka.

Ak sa bunky ľudského tela živia a rastú z takmer mŕtveho, zhnitého a nechutného jedla, pochádzajúceho z čerstvého jedla zvierat, v ktorom prevládali základné inštinkty, je pre myseľ normálne myslieť a orientovať sa smerom nadol. . ''

Vegetariánska strava a bielkoviny.

V koncepcii naturistov a jogínov sú najindikovanejšími zdrojmi bielkovín: mliečne výrobky, vajcia, obilniny, strukoviny, zelenina, huby, riasy, ich konzumácia môže zabezpečiť optimálnu konzumáciu kyselín a potrebného množstva potrebných aminokyselín.

Huby majú obsah bielkovín až 30%, pšenica, ovos, raž, sója (obsah 37 - 40%), šošovica (24%), hrášok (22%), fazuľa (21%), orechy a lieskové orechy (15%) ).

Priemerný obsah bielkovín v potravinách živočíšneho pôvodu, aj tých najbohatších, nepresahuje 20% a niektoré z nich sa tepelným spracovaním znehodnocujú.

Aj keď surové mäso obsahuje 25% bielkovín, varením alebo vyprážaním sa množstvo bielkovín, ktoré dokáže telo použiť, zníži na polovicu. Takto sa mäso ako jedlo stáva - v porovnaní s ostatnými lakto-vegetariánskymi potravinami vystavenými vyššie - najnižším obsahom bielkovín! Je dané tým, že sa dôrazne tvrdí, že je to hlavná potravina pri udržiavaní vitality tela!

Celkový obsah bielkovín potrebných na deň a na jednotlivca je podľa odborníkov medzi 70 a 90 gramami, dá sa ľahko zabezpečiť z mliečnych výrobkov a rastlinných potravín v lakto-vegetariánskej strave.

Okrem toho je dobré vedieť, že nadmerné množstvo bielkovín v dôsledku nadmernej konzumácie mäsa nie je o nič menej závažné ako ich nedostatok, čo vedie k ochoreniu pečene, zvýšeniu krvného tlaku a artérioskleróze charakterizovanej zhrubnutím stien tepien.

Spotreba mäsa a choroby.

Štatisticky sa zistilo, že konzumácia mäsa vedie k mnohým poruchám v ľudskom tele, ktorého hrubé črevo je oveľa dlhšie ako mäsožravce..

Tu sú hlavné poruchy, ktoré môže mäsožravec očakávať:

Božská podstata jedla.

Nedostatok rešpektu a porozumenia modernému človeku pre jedlo, ktoré konzumuje, v podstate znamená nedostatok rešpektu k sebe a k svojim blížnym. V Tattiriya Upanishad (3.8) sa uvádza, že jedlo by nikdy nemalo byť odmietané alebo ignorované, a jogickí mudrci sa domnievajú, že zneužívanie jedla na rôzne účely alebo na ekonomické, obchodné a politické záujmy je porušením prírody a božskej reality. zdroj týchto potravín.

Pokiaľ ide o božskú podstatu jedla, v tretej kapitole Tattyria Upanishad mudrc Varuna hovorí svojmu priateľovi Bhriguovi, že jedným z dôležitých spôsobov poznania jedla je skutočné poznanie a hlboké pochopenie jedla dostupného pre ľudí. vyššie reality.

„Konce tohto sveta spadajú do tohto veľkého oceánu (sveta relatívnej existencie) a potom sa po nich nenásytne rúti hlad a smäd. Jóga nás však učí, ako sa títo zjavní nepriatelia, ktorí sú hladní a smädní, môžu zmeniť na verných priateľov, ktorí nám môžu ukázať cestu k najvyššej pravde. “

Dúfame teda, že sme vám priniesli dostatok argumentov, vedeckých informácií a názorov veľkých mudrcov, aby ste zvážili prechod na vegetariánsku stravu, alebo ak už vegetariánsku stravu máte, buďte radi, že ste pre vás vybrali to najlepšie. a pre iné bytosti.

Pozývame vás, aby ste nás sledovali na Facebooku, pretože budeme mať sériu venovanú vegetariánskej strave, kde sa budeme usilovať odhaliť všetky jej aspekty: fyzickú, duchovnú a energetickú.