Vegetariánske recepty a vegánske jedlá
Vitajte na najväčšom portáli pre vegetariánske varenie! „Recepty vegetariánske a bezmäsité šťastné“ - to je motto vegetariánskej-rezepte.com! Nájdete tu viac ako 100 000 zaručene pripravených vegetariánskych a vegánskych jedál, ktoré si môžete pripraviť a vyskúšať.
Nové recepty bez mäsa
Jablkové knedle s vínovou omáčkou Jablkové knedle s vínovou omáčkou - Jablkové knedle sa zvyčajne podávajú ako hlavné jedlo, nanajvýš k ľahkej polievke. Suroviny na 4 porcie: 50 g masla 50 g cukru 1 štipku soli.
Zimtnudeln recept škoricové rezance - Škoričné rezance sú vylepšeným ďalším vývojom rúrkových rezancov, ktoré sú známe takmer vo všetkých nemeckých regiónoch. Suroviny pre 4 osoby: 500 g múky 20 g droždia 50 g cukru.
Ovos na paradajkovom kari Vegetariánsky ovos na paradajkovom kari - Namiesto cibule môžete použiť aj jarnú cibuľku. Suroviny na 2 porcie: 150 g nahého ovsa 300 ml zeleninový vývar 2 cibuľa 1 lyžica masla 4 paradajky (4.
Pumpernickel puding s lieskovými orechmi a ríbezľami Pumpernickel puding s lieskovými orechmi a ríbezľami - Pumpernickel puding sa tiež nazýva vestfálsky puding a je rozšírený po celom Vestfálsku. Zloženie: 400 g pumpernickelu 1/4 litra mlieka 5 U.
Šípková polievka s knedličkami z vaječného bielka Vegetariánska šípková polievka s knedličkami z vaječného bielka - Ak nie sú čerstvé šípky, vezmite 100 g sušenej. Šípky a zalejte rovnakým množstvom horúcej vody, nechajte ich 20.
Zeleninová roláda z vajec s bazalkovou omáčkou Zelenina - roláda z vajec s bazalkovou omáčkou - bazalka chutí iba čerstvá a najlepšie je nakrájať ju na pásiky s úplne zrelými paradajkami. Suroviny na 4 porcie: 500 g cukety 5 bielkov 5 vaječných žĺtkov 100 g Ž.
Vegi TV: Nová vegetariánska kuchárska šou
Vegánsky zelerovo-jablkový šalát Veľmi ľahko a rýchlo sa pripravuje a je veľmi chutný: vegánsky zelerovo-jablkový šalát. Zloženie: 350 g zeleru 200 g jabĺk 150 g sójového jogurtu 150 ml pomarančového džúsu alebo čerstvých pomarančov.
Carpaccio z červenej repy Carpaccio z červenej repy: Veľmi zdravý a absolútne chutný recept, vhodný nielen ako predjedlo! Zloženie: 500 g červenej repy (guľky), uvarená a olúpaná 50 g šalotky, najemno nakrájaná.
Medový horčicový dresing Dnes posádka VegiTV pripravuje lahodný medový horčicový dresing, ktorý sa hodí k šalátom, ale aj k syru a je vhodný ako marináda na grilované tofu. Špeciálna vec na tomto dressine.
Malé placky s jablkami Palacinky s jablkami: hodí sa kopček zmrzliny. Namiesto cukru sa môže použiť aj sladká náhrada cukru sukkolín. Zloženie: 250 g múky 2 vajcia 50-100 ml mlieka 6 lyžíc sukkolínu 1 pr. Sal.
Vegánsky radicchio šalát Špeciálnou pochúťkou je radicchio šalát s vlažnou šošovicovou vinaigretou. Tento vegánsky šalát je dobrým štartérom pre výdatné hlavné jedlá. Vložte listy šalátu.
Holandská hranolková omáčka Veľmi chutný recept z Holandska: Domáce hranolky s arašidovou omáčkou (pindasaus). Zloženie: 1 pohár arašidového masla, jemný 2 cibule 1 zeleninový vývar 1 polievková lyžica sladkej sójovej omáčky 50 g masla 2 U.
Sprievodca vegetariánskou reštauráciou
Hanover: Vegánske rýchle občerstvenie v chate Loving V chate Calenberger Neustadt v Hannoveri si prídu na svoje vegáni, vegetariáni a fanúšikovia bezmäsitej kuchyne: Vo vegánskej reštaurácii Loving Hut sa podávajú chutné vegánske jedlá za dobrý pomer ceny a výkonu.
Polievanie: Vegánska kuchyňa v celých potravinách S. Vollwert-S., Ktorý sa začal malým obedovým menu pre študentov, sa medzitým stal stálym miestom v Gießene pre vegánov, vegetariánov a fanúšikov bezmäsitej kuchyne.
Hannover: Vegánske jedlo v Hiller The Hiller je sám o sebe najstaršou vegetariánskou reštauráciou v Nemecku. Od roku 2012 prešla kuchyňa na vegánske jedlá. Kuchár pripravuje trojchodové menu, ktoré sa denne mení.
Frankfurt a. M.: Vegánske jedlá vo Wondergoode Wondergood je čisto vegánska reštaurácia, ktorej majitelia - obaja vegáni - prikladajú veľký význam zdravému jedlu s eticky najnebezpečnejšími prísadami z udržateľnej výroby. Preto je väčšina potravín a nápojov ekologická.
Hannover: Vegánska kaviareň a bistro Café Gleichklang V Café Gleichklang sa s láskou pripravujú vegánske jedlá thajskej kuchyne. Bufet sa podáva denne od 12:00 do 19:00 a veľký vegánsky raňajkový brunch v nedeľu od 11:00 do 15:30. K dispozícii je tiež dobrý výber domácich koláčov a koláčov.
Jedlo: Vegetariánska reštaurácia Delicious Essen Delicious Essen zaujme vynikajúcimi vegetariánskymi jedlami, z ktorých niektoré môžu byť na požiadanie pripravené aj vegánske. Všetky ingrediencie pochádzajú z kontrolovaného ekologického pestovania.
Cottbus: Obchod s džúsmi z Cottbusu pre bezmäsitú kuchyňu Obchod s džúsmi z Cottbusu sa špecializuje na surové jedlá. Na obed sú pripravené rôzne vegetariánske a vegánske jedlá z raw food kuchyne, ako aj lahodné dezerty, koláče, smoothies a džúsy. Prostredie je veľmi príťažlivé a priateľské k službám.
Darmstadt: Kaviareň Habibi s fair-trade kávou Habibi sa vyznačuje nielen vynikajúcim vegetariánskym jedlom v príjemnej atmosfére, ale presvedčivý je aj koncept kaviarne-baru-krčmy. Používajú sa iba fair trade kávy a jedlá s prísadami väčšinou z kontrolovaného ekologického pestovania.
časopis
Portobello: Vegetariánska náhrada šampiňónového mäsa Vegetariánska náhrada masa z čistej prírody bez akejkoľvek zmeny charakteru. Už to viete? Počas sezóny grilovania každý zje čo najviac mäsa, kým stojíte a čakáte na lan.
Vegetariánske závitky z ryžového papiera Vegetariánske závitky, tiež známe ako jarné závitky alebo letné závitky, sú podľa toho, ako sú pripravené, typickým ázijským štartérom. Pozostávajú z ryžového papiera a zeleninovej náplne. Zvyčajne sa závitky vyrábajú s horúcou omáčkou a sójovou omáčkou na namáčanie.
Ohodnoťte svoju obľúbenú reštauráciu
Zhlboka sa nadýchnite a potom ohodnoťte svoju obľúbenú vegetariánsku/vegánsku reštauráciu. Nebolo naposledy jedlo také dobré alebo môžete túto reštauráciu odporučiť kedykoľvek a kdekoľvek? Toto odporúčanie hrá vo vegetariánskej kuchyni obzvlášť dôležitú úlohu. Očakávania vegánskych alebo vegetariánskych reštaurácií sú často väčšie, než aké ponúkajú. Len ohodnoťte alebo prečítajte recenzie ostatných.
Mousse au fromage (syrová pena) Mousse au fromage (pena zo syra) Francúzska špecialita, ktorú by ste určite mali vyskúšať. Mousse au fromage prebúdza zmysly chuti mnohými spôsobmi. Intenzívny syr u.
Vegánsky tofu krém s pomarančom Vegánsky pomarančový tofu krém. Vegánsky krém bez vajca a kravského mlieka. Veľmi chutná vegánska sladká pochúťka v tofu kréme s pomarančmi. Táto špecialita pochádza z Číny s vegánskou stravou.
Domáci tofu rezeň Domáci vegetariánsky tofu rezeň s cviklou Bezmäsitý rezeň z tofu s cviklou - tofu si vegetariáni veľmi vážia pre vysoký obsah bielkovín. V Japonsku.
Vegetariánska kari klobása Vegetariánska kari klobása. Klobásy bez mäsa sú dostupné v lahôdkach, obchodoch so zdravou výživou alebo v bio obchodoch.
Vegetariánska pizza s tofu Vegetariánska pizza s tofu. Prečo tofu? „Ako poľné mäso“ ponúka tofu vysoko kvalitné bielkoviny na čisto zeleninovom základe. Zloženie: 400 g pšeničnej múky 40 g čerstvého droždia 1/4 l vlažnej vody.
Zeleninová praženica s ovčím syrom Vegetariánska praženica s ovčím syrom so stredomorskými prísadami. Suroviny: 1 kg zemiakov 3 cukety 2 baklažány 3 paradajky (veľké) 200 g syra feta 1 strúčik cesnaku 3 lyžice olivového oleja soľ, korenie .
Šalát z avokáda a hrušiek Skvelý šalát, ktorý je ideálny ako vegetariánsky predkrm! Špeciálna je tu opačná a premenlivá chuť avokáda a hrušky! Namiesto slnečnicových semien môžete použiť au.
Holandská hranolková omáčka Veľmi chutný recept z Holandska: Domáce hranolky s arašidovou omáčkou (pindasaus). Zloženie: 1 pohár arašidového masla, jemný 2 cibule 1 zeleninový vývar 1 polievková lyžica sladkej sójovej omáčky 50 g masla 2 U.
Malé placky s jablkami Vaječné koláče s jablkom: kopček zmrzliny sa hodí. Namiesto cukru sa môže použiť aj sladká náhrada cukru sukkolín. Zloženie: 250 g múky 2 vajcia 50-100 ml mlieka 6 lyžíc sukkolínu 1 pr. Sal.