Veľká dilema - citrónová voda; OPRAVENÉ, KTORÉ ZMENIA VÁŠ ŽIVOT!
Jete chytro, chudnete!
Otázky, otázky, otázky ... a nikto neposkytuje odpovede okrem kategorického č. Pozrime sa, či môžeme piť citrónovú vodu alebo nie, a prečo a kedy sa to považuje za jedlo.

Keď som začala udržiavať stanovené hodiny, dva týždne som sa zdala byť satanizovaná proti citrónom a limonádam (bez cukru alebo medu), s ktorými ma manžel zobudil skoro ráno. O 6.30 som si dala limonádu na koniec postele. Polovica vylisovaného citrónu v pohári na konci postele. No, keď som to začal udržiavať napravené, tento zvyk bol preč, pretože bol zakázaný. Ako som povedal, prvé dva týždne som bol duch, potom som sa začal pýtať. A hľadal som svoje odpovede. Skutočnosť, že mi niekto hovorí, že nesmiem nič piť ani jesť, si vyžaduje solídne argumenty proti uvedenému obmedzeniu. A veľa som sa o tom dozvedel. A čo viac, muž sa na mňa tiež divne pozeral:)) Satanizácia proti nim trvala dva týždne.
Začal som teda čítať na externých stránkach o výhodách citrónovej vody a o tom, prečo ju odporúčajú odborníci na výživu. Vedel som určité veci, len som ich nemohol vysvetliť tak, ako by ich vysvetlil lekár, povedzme, pretože nemám potrebnú lekársku slovnú zásobu. Sľubujem, že sa to všetkým naučím a vysvetlím. Zistil som, že 100 gramov citrónu bez kôry, má asi 29 kalórií a 89% jeho zloženia je voda.
2,5 gramu cukrov (myslím si, že to je problém tých, ktorí tvrdia - nie, nemáte povolenie, ale nevysvetľujte prečo)
Buuuuun, takže citrón poskytuje značné množstvo vitamínu C a kyseliny citrónovej. Aj preto som túto zimu neprechladol. Aby sa citrón mohol skonzumovať, musí sa pred konzumáciou veľmi dobre umyť a aby sa to nepovažovalo za potravinu, musí sa šťava z citróna použiť v množstve 2 litre vody. Z kalorického hľadiska by to nemalo žiadnu hodnotu.
Zatiaľ som vám nepísal o výhodách citrónov, ale hneď to urobím. Čo teda robí citrón?
- reguluje pH tela (v dôsledku stresu, znečisťujúcich látok má naše pH sklon k kyslosti a jeho alkalizácia predchádza chorobám. Aj keď je citrón kyslé ovocie, výživné látky v ich zložení majú alkalizačnú úlohu);
- majú antibakteriálnu úlohu (ničia zlé baktérie a udržiavajú rovnováhu črevnej flóry)
- stimuluje produkciu slín, produkciu žalúdočnej kyseliny a podporuje tráviace procesy;
- podporovať zdravie obličkového systému s diuretickým účinkom;
- podporuje vstrebávanie železa a stimuluje činnosť pečene;
- citróny sú doplnkom stravy, aj keď nie je veľa teórií, ktoré by to podporovali - ale jedna teória hovorí, že rozpustné pektínové vlákna sa zvyšujú v žalúdku a poskytujú pocit sýtosti a zabraňujú prejedaniu, znižujú rýchlosť vstrebávania glukózy a cukrov v tele. Obsahuje tiež narginín, zložku, ktorá môže znižovať ukladanie tukového tkaniva a vývoj adipocytov inhibíciou proteínov;
- znižuje efekt kocoviny (viem, že sa mužom bude páčiť);
- môže odstrániť nepríjemný zápach v ústach a môže zabrániť niektorým zubným chorobám.
U ľudí náchylných na alergie sa môžu vyskytnúť alergické účinky. Kôra môže obsahovať alergény, ktoré spôsobujú erytém alebo dermatitídu. Citrónová kôra obsahuje oxaláty - ktoré sú zodpovedné za tvorbu obličkových kameňov, ale citrónová dužina je bohatá na citrát, ktorý redukuje usadeniny šťavelanu vápenatého a tým aj tvorbu obličkových kameňov.
Teraz odpoveď na otázku: môžem konzumovať citrónovú vodu?
Áno môžeš. Je však treba vedieť niekoľko vecí. Môžete si pripraviť veľmi dobrý citrónový čaj (na zvýšenie kyslého účinku, ktorý vám citrón dáva) - 2 litre vody, uvarte citrón (nakrájaný na plátky), čaj sceďte a nechajte vychladnúť bez pridania cukru, medu alebo iné výrobky. 2 litre vody s citrónom v skutočnosti znamenajú 29 kalórií, ak má citrón 100 gramov olúpaných, ale keďže citrón má v priemere 50 - 80 gramov, potom sú výpočty oveľa jednoduchšie a odborníci na výživu to nepovažujú za dôležité kalorický pohľad. Áno, môžete piť citrónovú vodu medzi jedlami.
Neodporúča sa pre osoby s vredmi, helicobacter pylori, gastritídou.
Ale buďte opatrní - ak dáte citrón do vody a citrón zjete, potom ho mozog vníma ako jedlo a začne proces trávenia, pretože žujete. To tiež odpovedá na otázku „Môžem piť zázvorovú vodu?“ Áno, môžete z rovnakého dôvodu. Zázvor nejete, je to v poriadku.
Otázka - Myslíte si, že čaj, ktorý kúpite v obálke, je lepší ako citrón, ktorý si kúpite, a pripravte si svoj vlastný čaj? Plátok citróna váži v priemere asi 6 - 7 gramov. Citrónový čaj v 5 gramových vrecúškach a ani neviete, čo v ňom je.
„Medzi jedlami máte dovolené piť čaj akéhokoľvek druhu“ a potom . prečo nie zaliať citrónom alebo zázvorom?
Zázvorový čaj sa pripravuje jednoducho - nastrúhajte 2 cm zázvoru, nie viac, vložte 2 litre vriacej vody a na strúhaný zázvor zabudnite 10 minút vo vriacom hrnci. Zastavte a zakryte. Čaj sa zahrieva, nesladí, pije sa teplý alebo studený. Jednoduché ako ahoj.